Couscous ຖືກແປຈາກ Arabic ເປັນ "ອາຫານ" ແລະມັນແມ່ນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ທຸກຍາກ. ເຮັດມັນ, ຄື semolina ຈາກ wheat ດີ. ຈົນກ່ວາ sixties ຂອງ couscous ສະຕະວັດ twentieth ໄດ້ເຮັດດ້ວຍມື, rolling ຈາກບານ semolina ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດ 1-1.5 ມມ. ຫຼັງຈາກປີ 1963, ການຜະລິດເຂົ້າສາລີນີ້ແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນບໍລິສັດອຸດສາຫະກໍາ.
Couscous ຖືກກະກຽມ ຫຼາຍຢ່າງໄວວາແລະງ່າຍດາຍ. ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີຫຼືໃຊ້ເວລາດຽວກັນກັບຄູ່ຜົວເມຍ. Croup ອ່ອນໂຍນດີດູດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງລວມກັນໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ ອາຫານຈາກ couscous .
Couscous ມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຫຼັງຈາກປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຈະສູງຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າເວລາທີ່ກິນອາຫານອື່ນໆ.
ການໃຊ້ຊີ້ນງົວສໍາລັບອາຫານແບບປົກກະຕິຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການຊຶມເສົ້າ, ຊ່ວຍເພີ່ມການນອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫີວຂອງຮ່າງກາຍ. ໃຫ້ເບິ່ງສອງຂອງສູດສະຫຼັດທີ່ມີ couscous.
ສະຫຼັດປາກັບ couscous
ສ່ວນປະກອບ:
- couscous - 1 ແກ້ວ;
- eel smoked-100 g
- ຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາປາ - 1 ຫມໍ້;
- bulb-1 pc
- ໄຂ່ແຂງຕົ້ມ - 4 ເມັດ;
- mayonnaise-250 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ couscous ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະເກືອ. ອອກຈາກເວລາ 5-10 ນາທີ.
ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວແລະໄຂ່. Eel ຊີ້ນແລະປາກະປ໋ອງປາກະປ໋ອງທີ່ມີສ້ອມ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດແມ່ນປະສົມກັບ mayonnaise. Solim ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສະຫຼັດ Couscous ກັບຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- couscous ປຸງແຕ່ງ - 1 ແກ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມິນຕັນແລະ parsley - 1 beam;
- ນ້ໍາມັນ - 4 ບ່ວງ;
- ນ້ໍານາວ - ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງບ່ວງ;
- ດິນ pepper ສີດໍາແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຂຸດສີຂຽວໄດ້. ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບສອງສາມວິນາທີເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍຕໍ່ທີ່ຈະເອົາເປືອກຂອງພວກເຂົາອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ປະສົມກັບ couscous ມີ mint, parsley ແລະຫມາກເລັ່ນ. ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ນ້ໍາມັນຈີ່, ຫມາກພິກແລະເກືອ.