ຊີດຄີມເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຊື່ນຊອບ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕົວເອງໄດ້ງ່າຍໆ. ປະໂຫຍດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນແມ່ນເຫັນແຈ້ງ - ທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າບໍ່ໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງທໍາມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ homemade?
ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອນແມ່ນກຽມປະຖົມ, ແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດກົດລະບຽບທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຖືກຕ້ອງ.
- ເພື່ອປະຕິບັດສູດໃດຫນຶ່ງສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ດີ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຊື້ curd ທໍາມະຊາດ, ທີ່ເຫມາະສົມກັບເຮືອນຫຼືຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບຕົວທ່ານເອງຈາກນົມງົວຫຼືແບ້.
- ນ້ໍາມັນຄວນຈະມີຄຸນນະພາບທີ່ດີແລະໄຂ່ສົດ.
- ໂກນຫມາກຄີມສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມໍາ, ເຫັດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຊັອກໂກແລດ.
- ມັນຄວນຈະນໍາໃຊ້ອາຫານສໍາລັບການອອກແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊັ້ນເຄືອບດ້ານຫນາແລະບໍ່ເຄືອບ.
ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງຈາກເນີຍແຂງຢູ່ເຮືອນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ເນີຍແຂງ ປຸງ ດ້ວຍດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ curd ທໍາມະຊາດສົດໆ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ຜົນສໍາເລັດໃນການປະຕິບັດສູດ. ຜະລິດຕະພັນສິນຄ້າທຽມແລະຈະຍັງຄົງເປັນພືດ - ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກວັດຖຸດິບປອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມປັງ Cottage ໄຂມັນ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບເນດ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ punched ກັບ homogeneity ແລະວາງຢູ່ໃນນ້ໍາອາບນ້ໍທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ອົບອຸ່ນມະຫາຊົນຈົນກ່ວາເນື້ອໃນແມ່ນ melted ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ.
- ແຕກແຍກກັນໄຂ່ດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາຜລຶກທັງຫມົດຖືກທໍາລາຍແລະຖືກໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ມີນ້ໍາຕານພ້ອມກັບມັນເບີ, ອົບອຸ່ນເລັກຫນ້ອຍ, stirring.
- ວາງເນີຍແຂງທີ່ຫລອມຈາກເນີຍແຂງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ.
ເນີຍສີຄີມກັບສີຂຽວ
ປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນຮູບລັກສະນະ appetizing. ມັກເປັນການເສີມ, dill ແລະ parsley ຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກິນແລະ coriander, ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ, ຜັກບົ່ວຂຽວຫຼື basil.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມປັງ Cottage ໄຂມັນ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີຂຽວສົດ - 1 ຊໍ່;
- pepper-pinch
ການກະກຽມ
- ປະສົມກັບເນີຍແຂງດ້ວຍນ້ໍາຊາໃນຖ້ວຍນ້ໍາ, ປິ່ນປົວດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ສະຖານທີ່ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຕື່ມໄຂ່ແປ້ງດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານ, ໃສ່ໄຂມັນເບີແຫຼວ, ຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ແລະຈືດໆ.
- ຫຼັງຈາກການຟະນະໂຍບາຍຂອງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວແລະປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ, ເອົາຖັງໄວ້ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະປົນຢາສະຫມຸນໄພສົດຊື່ນ.
- ເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າຫນົມໃນເຢັນເພື່ອຕັ້ງ.
ເນີຍແຂງສີຄີມກັບເຂົ້າຈີ່
ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນພາຍໃນຄົວເຮືອນປຸງແຕ່ງແມ່ນມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີທາດບໍາລຸງ, ຖ້າວ່າທ່ານຕື່ມມັນຫຼັງຈາກທີ່ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່. ມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບທໍາມະຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ເຮັດພ້ອມແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 0.5-1 ບ່ວງກາເຟ;
- ham-150 g
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ, ດິນດ້ວຍນ້ໍາຊາ, ແມ່ນນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະນໍ້າຕານໃນຂະບວນການ.
- ເອົາຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບອອກຈາກໄຟໄຫມ້ແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ເກືອທີ່ດີຫຼືຕັດໃນເຄື່ອງປູນຂາວ.
- ເນີຍແຂງຄີມທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກ stirred ແລະ cooled.
ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງຈາກນົມແບ້
ຖ້າທ່ານມີນໍ້ານົມແບ້ທີ່ມີຢູ່, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ ເນີຍແຂໍງ ຈາກ ເມັດໄກ່ ກໍ່ໄດ້ . ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ສ່ວນແບ່ງຊ້າງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບຈະບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສົມດຸນແລະຫຼາກຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມແບ້ - 5 ລິດ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ½ tsp;
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງນົມໃຫ້ໄວ 25 ອົງສາ, ຈອກ, stirring, ນ້ໍານາວແລະອອກຈາກສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຂຸດນ້ໍາຫນັກໃສ່ມ້ວນດ້ວຍການຕັດກົ້ນແລະວາງສາຍເທິງໂຖເພື່ອເອົານໍ້າອອກ.
- ລ້າງແກງກະທຽມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈົນກ່ວາລຽບ, ຕື່ມເກືອ, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ໂຊດາ, ມັນເບີແລະປະສົມ.
- ເອົາຖັງທີ່ມີນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍການຕື່ນຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາເປັນໂຄງສ້າງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
- ເນີຍແຂງແບ້ໄດ້ຖືກຈັດໄວ້ໃນອາກາດຫນາວເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດຢູ່ເຮືອນ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ melted ກັບເຫັດ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຫັດທີ່ມີຢູ່ສະເຫມີ, ແລະເຫັດປ່າໄມ້, ເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານວ່າງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ມະຫາຊົນເຫັດແມ່ນຂົ້ວກ່ອນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນຢ່າງດຽວກັນຫຼືຢູ່ໃນທີ່ມີການເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- ໂຊດາ - ½ -1 tsp;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 0.5-1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຫັດ - 350 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂງປະສົມກັບເນີຍ, ໄຂ່, ເກືອ, ໂຊດາ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ເອົານ້ໍາປະສົມໃສ່ຄີມໃສ່ນ້ໍາແລະຫຼໍ່ຫຼອມໃນເວລາ 5-10 ນາທີ.
- ຈືນຫມາກເຫັດຊ້ໍາຊ້ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີເນີຍແຂງແລ້ວ.
- ຄີມເນີຍຄີມແລະເຢັນ.
ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກທຽມ - ສູດ
ມີການປຸງແຕ່ງເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງປອດໄພສໍາລັບການປະສົບການ culinary ທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງລາວ. ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຜັກທຽມແລະ mayonnaise. ເລື້ອຍໆໃນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ສີຂຽວໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະຮັບໃຊ້ເປັນສະຫຼັດຫຼືປະກອບດ້ວຍເມັດທີ່ມີເຜັດຂອງເຂົ້າຈີ່, croutons.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 250 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- mayonnaise-2 tsp
- ສີຂຽວ, paprika.
ການກະກຽມ
- ໃນຜັກທຽມຜັກບົ່ວປະສົມແປກ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ.
- ເນີຍແຂງຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ, ກະຈາຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼື croutons, sprinkle ກັບ paprika ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ເນີຍຄີມສີຄີມ - ສູດ
ເນີຍແຂງສີຄີມຟູມເຟືອງຖືກກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຂອງນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ແລະຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້ມັນກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນເພຍ. ການເລືອກ້ໍານົມ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮັບຜິດຊອບທັງຫມົດ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນໃຊ້ເວລາເຮືອນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນໂດຍການເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- ນົມ - ½ຈອກ;
- ໂຊດາ - ½ -1 tsp;
- ເກືອ - 0.5-1 ບ່ວງກາເຟ;
- flavoring additives
ການກະກຽມ
- ປົນເນີຍແຂງກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ໍານົມແລະນົມ, ດີດີກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
- ການຖ່າຍໂອນມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ໃຫ້ອົບອຸ່ນຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາທັງຫມົດເມັດພືດທີ່ຂັດເຂົ້າ.
- ເພີ່ມເກືອ, ອາຫານເສີມ, ມັນເບີເພື່ອລົດຊາດ, ແຊ່ອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວເຢັນ.
Chocolate processed cheese
ສໍາລັບແຂ້ວຫວານ, ໂດຍສະເພາະເມັດ melted ຫວານຫວານທີ່ມີລົດຊາດໂກເລດ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານໂປດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຫຼໍ່ແຫຼມ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະແປ້ງ cocoa ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປົນກັນດີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອາຫານວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍໂກເລດສີດໍາຫຼື້ໍາຕານ melted, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຕົນທີ່ດຶງດູດກວ່າເກົ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 150 ກໍາ
- ນົມ - ½ຈອກ;
- ໂຊດາ - ½ -1 tsp;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງຫລືລົດຊາດ;
- ຜົງໂກໂກ້ - 60 ກຼາມ
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ສົມທົບກັບເນີຍແຂງ, ນົມແລະໂຊດາ, ປິ່ນປົວດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະບ່ອນທີ່ອາບນ້ໍາ.
- ຫຼັງຈາກເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການລະລາຍ, ມັນເບີ, ຫມາກກ້ວຍ, ນໍ້າຕານແລະ vanilla ແມ່ນຖືກເພີ່ມ.
- ເນີຍແຂງໂກເລດໂກນ້ໍາເຜີ້ງແລ້ວກໍ່ຖືກໂອນໃຫ້ເປັນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະເຢັນ.
ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນການກະກຽມໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອຸປະກອນຫຼາຍປຸງແຕ່ງເປັນ. ທັງຫມົດ charm ຂອງເຕັກໂນໂລຊີໃນລະບອບອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຮ້ອນຂອງເອກະສານຂອງອົງປະກອບ. ຖ້າທ່ານເລືອກເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະ ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຄົວ , ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນຜົນດີທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - ½ tsp;
- ເກືອ - ½ tsp;
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Razirayut ເນີຍແຂງດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດໂຊດາ, ເພີ່ມໃສ່ທ້າຍໄຂ່, ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
- ພວກເຂົາປ່ຽນພື້ນຖານເປັນ multicastree, ເຮັດໃຫ້ໂຫມດ Multipovar ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 100 ອົງສາໃນ 7 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ເປີດຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ມວນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບ 7 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນຢູ່ໃນໂຫມດ "Heating".