Zrazy ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ລາຄາແພງ, satisfying, ແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ວິທີການກະກຽມຜັກບົ່ວ zrazy ກັບຊີ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ໂດຍການອ່ານບົດຄວາມນີ້.
ມັນຝະລັ່ງ Zrazy ກັບຊີ້ນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ຫມູຫມູ - 400 ກໍາ;
- carrots-150 g
- flour-100 g
- ເກືອ
- pepper
- bread crumbs
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູຖືກວາງໄວ້ເທິງເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຊີ້ນເລີ່ມເບົາ. ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. Carrots ເຮັດຄວາມສະອາດແລະໃຫ້ມັນຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມຊີ້ນ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກຈົນກຽມພ້ອມແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຫຼຂອງແຫຼວ, ຂັບໄຂ່ແລະ mash ມັນຕົ້ນໃນ mash ໄດ້. ງາມໃນ flour ແລະ stir. ມະຫາຊົນຫນາແຫນ້ນຕ້ອງອອກມາ. ພວກເຮົາສ້າງ cake ຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງຊີ້ນ minced ໃນສູນ. ພວກເຮົາກວມເອົາມັນຈາກຂ້າງເທິງດ້ວຍ dough ມັນຕົ້ນແລະຮູບແບບ zrazy, ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາໃນ breadcrumbs ແລະ fry ຈົນກ່ວາສີແດງ.
ມັນຝະລັ່ງ zrazy ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1.4 ກິໂລ;
- beef-400 g
- ເຫັດແຫ້ງ ຂາວ - 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- ເນື້ອສີມ່ວງ 73% ເນື້ອໄຂມັນ - 100 ກຼາມ
- flour-120 g
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ເຫັດຂາວແຫ້ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຫຼັງຈາກປະມານ 10 ນາທີລ້າງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວ, ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ລ້າງນ້ໍາ, mash, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມ flour, ໄຂ່ແລະ stir ດີ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຊີ້ນແມ່ນ twisted ໃນ grinder ຊີ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມມັນເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຊີ້ນຜັກທີ່ມີຜັກປະມານ 40 ນາທີໃນແກງແຊ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີໃນທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະກາຍເປັນຫຼາຍ juicy, ເກືອແລະປະສົມ. ແຜ່ນຕັດແມ່ນກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານ,
ມັນສະຫມຸນໄພທີ່ມີຊີ້ນຍັງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານອົບແລະ bake ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມປານກາງສໍາລັບການປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການກະກຽມມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຢ່າງເຫມາະສົມ. ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ນີ້ແມ່ນແທ້ໆບໍ່ຍາກ. ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!