ສົມມຸດວ່າທ່ານກໍາລັງປີນຂຶ້ນກັບເຄື່ອງນຸ່ງພື້ນເມືອງ - ຈິດວິນຍານແລະຄອບຄົວຮຽກຮ້ອງສິ່ງໃຫມ່ແລະຫນ້າປະທັບໃຈ. ການກະກຽມຮັງຂອງຊີ້ນຫອມ - ມີໄຂ່ຫຼືເຫັດ, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. Stuffing ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທຸກຢ່າງ, ຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ຊີ້ນທີ່ທ່ານມັກ - ໄກ່, ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ໃນທາງອອກທ່ານຈະໄດ້ຮັບທັງແຊບແລະສວຍງາມ!
ຮັງຂອງຊີ້ນເມັດທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 600 g
- ເຂົ້າຈີ່ - 200 ກໍາ
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ, mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເອົາຝີງເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະໃສ່ນົມດ້ວຍ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນ cubes, ເຫັດໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrot ແລະເນີຍແຂງໃນ grater ເປັນ. ຕື່ມໄຂ່ຫັ່ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດແລະປົນກັນດີ. ເຫັດ fry ໃນແຊ່ດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ຮູບແບບໃນການທີ່ທ່ານຈະ bake ຮັງ, ນ້ໍາກັບນ້ໍາ. ສ້າງອອກຈາກກໍາລັງແຮງຂອງ colobochki, ພຽງແຕ່ flatten ພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ mold ໄດ້. ກາງຂອງແຕ່ລະ kolobok ຖືກກົດດັນຫນ້ອຍລົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮັງ, ແລະພວກເຮົາກະຈາຍເຫັດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດປາດເລັກນ້ອຍກັບ mayonnaise. Bake ສໍາລັບປະມານ 30-40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ຮັງຂອງຊີ້ນເມັດທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ
ພະຍາຍາມກະກຽມຮັງມີຫມາກເລັ່ນ - ອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-4 pcs
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບນ້ໍາອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ squeeze. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ປະສົມຢ່າງລະອຽດໃນໂຕນຂອງຊີ້ນແຮ່, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ paprika, marjoram), ເກືອ. ຂີ້ເຫຍື້ອເນີຍແຂງໃນ grater ແລະເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບ stuffing ໄດ້. ດີ knead. ເນື້ອເມັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ຮັງໄຂ່. ຂຸດຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະວາງຮັງ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຮັງແຕ່ລະຄົນ, ເອົາຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນລົງຢ່າງລະອຽດ. ສົ່ງ 10 ນາທີໄປເຕົາອົບຢູ່ 200 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແກະ, ລົ່ນຮັງໄຂ່ດ້ວຍຊາກຂອງເນີຍແຂງແລະກວມເອົາດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ. ໃສ່ອີກ 10-15 ນາທີໃນເຕົາອົບ.
ຮັງຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ - 100 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 200 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ໃນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າບ່ວງເລັກໆນ້ອຍໆແລະປົນກັບຊີ້ນຫອມ. ຕັດຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, 1 ໄຂ່ແລະມັນເບີ, ແລ້ວຕື່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົນກັນດີ. ຈາກຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແລ້ວ, ຮວບຮວມປະເພດ 4, ເອົາເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາມັນແລະເຕົ້າໂຮມເອົາແຕ່ 1 ໄຂ່, ປາຍດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ຮັງໄຂ່ຂອງເມັດທີ່ມີເມັດ
ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານຂອງຊີ້ນແຮ່ຫອມ "ຮັງໄຂ່" ແລະ, ບາງທີອາດ, ທ່ານຈະລືມກ່ຽວກັບ cutlets ຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 0.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ - 150 ກໍາ
- tomato-1 pc
- Bulgarian pepper-1 pc
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 200 ມລ;
- mayonnaise, ketchup, herbs
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ແກ່ຊີ້ນໃນດິນນ້ອຍ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເຈືອຈືດ, ໄຂ່ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຂາວກ່ອນເຂົ້າແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນົມ. ໃສ່ໃຈຢ່າງລະມັດລະວັງແລະສ້າງເປັນຮັງ stuffed. ຈອກນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ວາງຮັງແລະຈັດວາງ ketchup ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະຮັງ, ຜັກບົ່ວ, mayonnaise, ຕ່ອນຫມາກເລັ່ນ, mayonnaise ແລະ slice ຂອງເນີຍແຂງໄດ້. ຫມາກຖົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແຕ່ລະວົງກົມຖືກກົດດັນປະມານ. ສົ່ງ "ຮັງຂອງ Swallow" ຈາກຊີ້ນແຮ່ທາດໄປຫາເຕົາອົບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.