pizza - ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດເພື່ອອາຫານຄົວເຮືອນ, ຖ້າບໍ່ມີເວລາໃດໆ. ພຽງແຕ່ 20 ນາທີແລະຄ່ໍາຄ່ໍາທີ່ກຽມພ້ອມ! ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pizza ຊີ້ນ.
ສູດອາຫານຊີ້ນ pizza
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ນ້ໍາ 235 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- flour-360 g
- ນ້ໍາຕານ - 5 ກໍາ;
- ເກືອ - 5 ກໍາ
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລ້ງ Italian - ເພື່ອລົດຊາດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນື້ອງົວ - 165 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 30 ມລ;
- ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ - 0,5 ເມັດ;
- ສີຂຽວຫວານ 1 ເປີເຊັນ;
- ສົດ parsley;
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 100 ກຼາມ
- ຫມູຫມູ - 110 ກໍາ;
- sauce ຮ້ອນ ຕົ້ມຕ່ອຍ - 45 ມົນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- mozzarella cheese 210 g
- ມ້າສົດ - 155 ກໍາ
- ສົດງົວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ປະສົມແປ້ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ pizza ຊີ້ນ. ພວກເຮົາໃຊ້ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຖອດມັນຜ່ານເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງທີ່ມີໂຮງງານແປ້ງ. ໃນເວລາທີ່ບົດຄວາມຫຼືສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາບົດຄວາມໃນອີເມລ໌ຂອງທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້, ກະລຸນາຂຽນອີເມລຂອງທ່ານໃສ່ອີເມລນີ້ບໍ່ຖືກອີເມລຜູ້ຮັບ:
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຫັນກັບການກະກຽມຊີ້ນສໍາລັບການຕື່ມ pizza. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍມັນໃສ່ອາຈົມໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕື່ມນ້ໍາເຜັດເຜັດ, ປະສົມ, ກວມເອົາແລະປົກຫຸ້ມສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສຸດ. ເຫັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງ, ຖາດແຜ່ນບາງໆແລະໃສ່ໃນເຕົາອື່ນໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
dough ສໍາເລັດໄດ້ຖືກ rolled thinly ມີ PIN rolling, ຄ່ອຍໆ stretched ອອກດ້ວຍມື, ຕັດອອກເປັນວົງແລະແມ້ກະທັ້ງການແຜ່ມັນໃນຖາດ baking ເປັນ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຫນ້າດິນດ້ວຍຊີ້ນ