ສູດສໍາລັບການ pie ມີຊີ້ນ minced ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງທຸກຄົນ. ອາຫານທີ່ອອກມາມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໃຫ້ກັບຊາຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ!
Puff pastry with meat minced
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກໍາ
- puff pastry-500 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍແຂງ - 250 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຂົ້ວ fry ປະມານ 7 ນາທີໃນແຊ່. ໃນເວລານີ້, ຈອກຢູ່ໃນເນີຍແຂງ tirochke ກາງ. dough Puff ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະທັງສອງ roll out ມີ PIN rolling. ພວກເຮົາ bake saucepan ມີນ້ໍາແລະວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໃນມັນ. ໃນບັນດາຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກປະສົມກັບຄີມເນີຍແຂງ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມການກະກຽມໃນຖາດ baking, ກວມເອົາທີ່ມີເທິງຂອງສ່ວນທີສອງຂອງ dough ແລະແຫນ້ນເຈ້ຍແຄມ. ຈູດໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ໄກ່ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຂົ້າໄປໃນຫລາຍບ່ອນທີ່ມີສ້ອມແລະກໍານົດໄວ້ໃນເວລາ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180 ອົງສາ.
ຕົ້ມກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 1 item
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-8 tbsp ບ່ວງ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຮືອນຄົວ kefir ກ່ອນທີ່ຈະ defrosting, ແລະກະລໍ່າປີ shred ລະອຽດດ້ວຍມີດ, ຫຼືເມ່ືອຍ່ອງໃນ blender ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ saucepan, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາອ່ອນ. ໃນເວລານີ້ fry ກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ forcemeat ຜັກ, sprinkle ມັນມີເກືອແລະ seasonings ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມມັນຜັກກາດ, ສີຂຽວຟັກສົດ, ປະສົມແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ. ສໍາລັບການທົດສອບ, ພວກເຮົາແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງໄຂ່, lightly ຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມ kefir ແລະ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຖິ້ມນ້ໍາ soda hydrated, ຄ່ອຍໆຕື່ມ flour, knead dough ແລະງາມແທ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ stuffing, ງາມ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ bake pie ຂອງພວກເຮົາກັບຊີ້ນ minced ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ.
cake ມີຊີ້ນ minced ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- lavash - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ketchup-2 tbsp ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນຊີ້ນຫອມ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພຟັກແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດວາງເຂົ້າຈີ່ pita ໃນຕາຕະລາງ, ການແຜ່ກະຈາຍມັນ thinly ກັບ stuffing ແລະຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມ້ວນ. ປົນຢູ່ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີ ketchup ແລະ mayonnaise, ເພີ່ມໄຂ່, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາເຊັດຈອກນ້ໍາມັນຫລາຍມາຍ, ໃສ່ມ້ວນຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນ "ຫອຍ", ຈົ່ງຕື່ມມັນດ້ວຍການປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມແລະປິດຝາຂອງອຸປະກອນ. ພວກເຮົາເລືອກເອົາໂຄງການ "Baking" ແລະອອກຈາກ 55 ນາທີ. ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບປະທານຢູ່ໃນໂຕະຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.
ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຊີ້ນຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- mayonnaise-250 ມົນ
- kefir-500 ml
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເນື້ອຫັ່ນ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ pie ກັບຊີ້ນ minced ທໍາອິດໃຫ້ knead dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນຢູ່ໃນໂຖຂອງ mayonnaise ມີເກືອ, ງາມ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໄຂ່, kefir ແລະເນດ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ, ຄ່ອຍໆຂຸດລົງໃນຕົ້ມແລະຂຸດ batter.
ໃນປັດຈຸບັນໄປການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ໃນແຊ່ frying ງາມເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ,
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາປະກອບອາຫານ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມັນດີ, ງາມເປັນຕ່ອນພຽງເລັກນ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍຕາມລວງຍາວຂອງມັນຕົ້ນ, ຈົ່ງເຮັດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາໃສ່ຊີ້ນຕື່ມແລະຫຼີ້ນ cake ດ້ວຍຊໍ່ຊີດ. ເອົາອາຫານຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ອາຫານຢູ່ 200 ອົງສາໃນເວລາ 15 ນາທີ. ດີ, ວ່າທັງຫມົດ, pie ມັນຕົ້ນ, delicious ແລະ satisfying ມີຊີ້ນ minced ແມ່ນກຽມພ້ອມ!