pancakes ມັນຕົ້ນແມ່ນການປິ່ນປົວ delicious, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະມີຄວາມພໍໃຈຫຼາຍ. ມີສະບັບທີ່ມີອາຫານໃນເບລາຣູດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຫຼາຍໆປະເທດມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງມັນຄື: Ragmurks ນໍເວ, Lefs Swahili ຂອງເທວະດາ, ບັນພະບຸລຸດບັນແກເລຍ, ສູດເຫຼົ່ານີ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້, ແລະແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການມັກຈະນໍາໃຊ້ມັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ມັນຝະລັ່ງ?
pancakes ມັນຕົ້ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າພິຈາລະນາສ່ວນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ dough ບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. Bake ມັນທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ອາຫານນີ້ຍັງມີລົດຊາດແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮູບແບບເຢັນ.
- ເພື່ອປິ່ນປົວການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມອ່ອນໂຍນ, ທີ່ມີເຄືອບເງົາ, ເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງມີຄວາມຕ້ອງການພຽງພໍກັບເຕົາຜັກຮ້ອນ.
- ກັບມັນຕົ້ນ, ບໍ່ໄດ້ darkened, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຜັກບົ່ວຮູ້ບຸນຄຸນ.
- Pancakes ຈາກມັນຕົ້ນອ່ອນຈະກວາດ, ພວກເຂົາສາມາດ "ກ້ຽງ" ກັບໄຂ່.
- ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການທົດສອບຄວນຈະເປັນຄືກັນກັບຂອງ pancakes ປະຊຸມສະໄຫມ.
- ໃນ dough ທີ່ມີມັນຕົ້ນສໍາລັບ pancakes ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ເຮັດໃຫ້ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງທາດແປ້ງ.
Pancakes ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed
ຄ່ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຄ່ໍາຈະຊ່ວຍ pancakes ຈາກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການ rub ຜັກ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ເມັດທີ່ຜ່ານມາ. ການປິ່ນປົວແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກ, ມີຄີມສົ້ມ, ຫຼື cake ອາຫານວ່າງແມ່ນວາງອອກ. ການຕົ້ມຈະດີກວ່າ, ຖ້າວ່າທ່ານເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ແລະຜັກບົ່ວ roasting.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 400 ມລ;
- flour - 3 tbsp. l
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ມັນຝະລັ່ງປອກ, ຕົ້ມໃຫ້ມັນ, ປວດໃສ່ພວກມັນຢ່າງບໍລິສຸດດ້ວຍນົມແລະໄຂ່.
- ເພີ່ມແປ້ງ, ເກືອ, ຕື່ມ້ໍາມັນ, ຜັດ.
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຮ້ອນ.
- ຖອກນ້ໍາບາງສ່ວນ, ເຂົ້າຫນົມປັງຈາກຫນາກແອບເປີ.
Pancakes ສຸດ broth ມັນຕົ້ນ
ການເປີດສໍາລັບແມ່ຫມ້າຍຈໍານວນຫຼາຍຈະກາຍເປັນ pancakes lean ສຸດ broth ມັນຕົ້ນ. ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ peppers, ຜັກທຽມອ້ອຍ, ສີຂຽວຈະຊ່ວຍໃຫ້ແຕກຕ່າງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທັງສົດແລະແຫ້ງ. ຈາກເຄື່ອງເທດ, rosemary ແລະ cumin ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. pancakes ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບຊີ້ນ minced ໃດ, ເຫັດຂົ້ວແມ່ນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ນົມ - 200 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນອາຫານ - 200 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນແຫຼວແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບແກ້ວ.
- ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ມັນເບີ, ໄຂ່ຖືກທຸບຕີ.
- ເກືອ, pepper, stir.
- ງາມໃນ flour, dilute dough ໄດ້.
- Pancakes ຈາກມັນຕົ້ນ, fry ສຸດແດງ, ຮ້ອນ, ແຊ່ frying, ສໍາລັບ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່
ຜູ້ທີ່ຮັກ draniki, ຄື pancakes ຈາກມັນຕົ້ນ, ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ການປິ່ນປົວທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນການກຽມພ້ອມຕາມປະເພນີໃນເຢຍລະມັນສໍາລັບ Oktoberfest. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ຫັນ golden, ມີ crust crispy, ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບັງຄັບຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບສົ້ມແກມສົ້ມຫຼືນໍ້າມັນມະເຂືອເທດ, ດີທີ່ສຸດກັບໄຂ່ຂົ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນ, peel, ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ບີບ, ເກືອ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
- ແບ່ງປະສົມເຂົ້າໃນພາກສ່ວນ.
- ການປັບລະດັບ, ຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນການເຮັດໃຫ້ສຸດແຊ່ frying ຮ້ອນ.
- ເຂົ້າຈີ່ກັບເປືອກຫນຽວ.
Pancakes ຈາກທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ
ຜັກທຽມມັນຕົ້ນທີ່ດີເລີດແມ່ນມີມາຈາກທາດແປ້ງ. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ບາງຄົນສົງໃສວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງການທົດແທນການປູກຜັກທໍາມະຊາດນັ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຜົນ. ຮ່າງກາຍ absorbs ທາດແປ້ງຫຼາຍງ່າຍດາຍ, ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຮໍໂມນ insulin ເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ລືມວ່າທາດໂປຼຕີນໃນ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ລະລາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
- ນົມ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. l
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, dilute ກັບນົມ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະທາດແປ້ງ, stir well.
- ງາມ້ໍາຕານໃນບາງສ່ວນລົງໃສ່ແຊ່ຮ້ອນ, fry ຈາກທັງສອງດ້ານ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ
Lefs Scandinavian mysterious ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງນອກຈາກ pancakes ມັນຕົ້ນ, flour, ພວກເຂົາເບິ່ງຄືກັບ cake ເຄືອບໃນອົງປະກອບແລະແບບຟອມ. ພວກເຂົາຖືກຂົ້ວໃນບ່ອນແຊ່ຂົ້ວຮ້ອນ, ຮ້ອນ, ກິນ, ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ຫຼືເປັນເຂົ້າຈີ່ pita. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປື້ອນ, ເມື່ອພວກເຂົາຫຸ້ມຫໍ່, ຫຼັງຈາກ frying, ພວກເຂົາເຈົ້າກວມເອົາສໍາລັບການເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູ, ໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- flour - 1 ແກ້ວ;
- ເກືອ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ "ໃນເອກະພາບ", ເຮັດຄວາມສະອາດ, ສະກັດກັ້ນ.
- ປົນກັບແປ້ງແລະເກືອ.
- ມ້ວນອອກ cake ບາງ.
- ຈອກຜັກກາດແຕ່ລະຄົນໃນແຊ່ຂົ້ວທັງສອງດ້ານ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ - ສູດ
pancakes ມັນຕົ້ນອ່ອນແລະ lush ແມ່ນໄດ້ຮັບ ສຸດ kefir . ທ່ານສາມາດເອົາເຄື່ອງເທດໃດໆ, ແຕ່ມັນເຫມາະສໍາລັບສູດນີ້, ຢາສະຫມຸນໄພອີຕາລີທີ່ມີ paprika. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າມັນແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ບໍ່ແມ່ນບໍລິສຸດໃນບໍລິສຸດ. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປະກອບອາຫານແທນທີ່ຈະເປັນ grater.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- kefir-200 ml
- flour - 5 tbsp. l
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- seasoning-0,5 tsp
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
- ມັນຝະລັ່ງປຽກ, ຮູ້ບຸນຄຸນກັບເນີຍແຂງ.
- ປະສົມກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຟັກ.
- ຕື່ມ kefir, flour ແລະເຄື່ອງເທດ, knead.
- Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີເນີຍແຂງ
pancakes ແລະ stuffing ຈະຜະລິດ pancakes ມີມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງ, ນໍາໃຊ້ແນວພັນແຂງ, ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງແລະເນີຍແຂງແມ່ນບໍ່ສະດວກສໍາລັບການຕື່ມ. ສູດນີ້ຕ້ອງມີ whey, ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃນ grinder ຊີ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ dough ແມ່ນກ້ຽງຢ່າງແທ້ຈິງ, ໂດຍບໍ່ມີກ້ອນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະດີກວ່າຖ້າເນີຍແຂງມີໄຂ່ຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-6 tbsp l
- serum-350 ml
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- mayonnaise - 3 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນ - 3 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ເພື່ອຕີ, ສົມທົບກັບບໍລິສຸດແລະມັນເບີ.
- ງາມໃນ flour, dilute dough ໄດ້.
- Peel ມັນຕົ້ນ, ຂັດ, ເພີ່ມການປະສົມ.
- Fry pancakes ຈາກສອງດ້ານ.
- ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແຂງ.
- ເຕົ້າໄຂ່ທີ່ເນີຍແຂງ, ປົນກັບໄຂ່ແລະ mayonnaise.
- ໃນແຕ່ລະແພນເຄືອບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີ້ໍານົມ
ຫລາຍຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບການປະຕິບັດງານຂອງບັນດາຊາວບູຣານ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ, ແຕ່ມັນຍັງມີ pancakes ມັນຕົ້ນ - ສູດສໍາລັບ້ໍານົມ , ເປັນອາຫານອ່ອນແລະມີລົດຊາດ. ເພື່ອປິ່ນປົວໄຂມັນໃນປາກຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ທີ່ຖືກຕີກັບ້ໍານົມແລະນໍ້າຕານໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາອາກາດ. flour ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- broth-150 ml
- ນົມ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຊ້ອນ
- sugar-0.5 tsp
- ເກືອ - 0.5 tsp.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ.
- ຕົ້ມ້ໍານົມແລະນໍ້າຕານ, stir.
- ຕື່ມໄຂ່, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຜັກທຽມ.
- ງາມໃນ flour, stir, ຕີປະສົມໃນ blender ເປັນ.
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 20 ນາທີ.
- ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ກະດານຮ້ອນທັງສອງດ້ານ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີ stuffing
ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງ Ragmurks ນໍເວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຍ້ອນວ່າອາໃສຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເອີ້ນຫມູຂຽວ ກັບຊີ້ນ . ຕົ້ນສະບັບໃຊ້ bacon, ແຕ່ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຊີ້ນຫອມ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ມີການກັງວົນກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຊັ້ນຊີ້ນແມ່ນເຮັດໄດ້ທັນທີໃນແຊ່ frying ເປັນ, ມັນ turns ອອກໄວຫຼາຍ, ອາຫານແລະມີລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ :
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີ້ນແຮ່ຫຼື bacon - 200 g;
- ນົມ - 300 ມລ;
- flour - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ປອກມັນຕົ້ນ, ປອກ, ຕື່ມໄຂ່, ແປ້ງແລະເກືອ.
- Knead dough ໄດ້.
- ໃຫ້້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນສະພາບຂອງຄີມສົ້ມສົ້ມ.
- ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງຫອມຫຼືຂີ້ເຜີ້ງປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
- Fry pancake ໃນຫນຶ່ງຂ້າງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າ, ຈັດວາງ layer ບາງຂອງຊີ້ນ minced ສຸດມັນ.
- ທາງເທີງກັບ dough ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆຫັນຫຼາຍກວ່າ.
- Fry ແລະຈາກຂ້າງນີ້.
- pancakes ຊີ້ນ Potato ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ດ້ວຍ sauce ຜັກທຽມມີສີຄີມ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນໃນຄີມສົ້ມ dilute crushed ຜັກທຽມທີ່ມີເກືອແລະ pepper.