ໃນເວລາທີ່ການລວບລວມອາຫານ, ຜູ້ຍິງຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເອົາໃຈໃສ່ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີລົດຊາດແລະຜົນລະໄມ້ທີ່ມີຈໍານວນ ວິຕາມິນ ແລະສານອື່ນໆ. ຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈໃນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການຈໍານວນພະລັງງານໃນ currant ແລະບໍ່ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຕົວເລກ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ສານຕ່າງໆທີ່ຢູ່ໃນ currant ສີດໍາເຮັດໃຫ້ມີຄຸນສົມບັດຈໍານວນຫນຶ່ງ:
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ currant ສີດໍາແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບພຽງພໍທີ່ພຽງພໍແລະເປັນ 62 kcal ຕໍ່ 100 g.
- ມີການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງຈໍານວນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. currant ສີດໍາຊ່ວຍປົກກະຕິໃຫ້ອາຈົມ.
- ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ເຊິ່ງໃນເວລາທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນໃນລະຫວ່າງການສູນເສຍນ້ໍາ.
- ປະລິມານອາຊິດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະສານອາຊິດ linolenic ໃນ currant ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການແບ່ງປັນໄຂມັນໃນປະສິດທິຜົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄລຍະອາຫານ.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ສະນັ້ນພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ເປັນອາຫານວ່າງລະຫວ່າງອາຫານພື້ນຖານ.
- Currant ຍັງມີປະໂຫຍດໃນຄົນເຈັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງ fructose ແລະ pectin.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດແລະເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນປະກອບສ່ວນກັບການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາ.
ວິທີການໃຊ້ currant ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ?
ນັບຕັ້ງແຕ່ການພະລັງງານໃນ currant ສີດໍາຢູ່ໃນລະດັບພຽງພໍທີ່ພຽງພໍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກສໍາລັບຄວາມສຸກຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຂອງການທໍາລາຍຮູບ. ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍໃຊ້ currant ສີດໍາ. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມເມນູທີ່ສົມດູນຂອງທ່ານກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຜົນກະທົບຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ 4 ມື້, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ 3 ປອນພິເສດ. ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທັງສອງ currants ສີດໍາແລະສີແດງ. ເມນູໃນເວລານີ້ເບິ່ງຄືວ່ານີ້:
- ອາຫານເຊົ້າ: ໄຂ່ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງແຂງ 35 g ແລະ 1 tbsp. compote ຈາກ currant;
- ອາຫານກາງວັນ: 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານ, ແກງຫຼືໄກ່, ການບໍລິໂພກຂອງແກງທີ່ບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, ຜັກສະຫຼັດແລະ 1 ເມັດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant;
- ຄ່ໍາ: 100 g ຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແລະ 100 g ຫມາກໄມ້ currant ສີດໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາ currant.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມອຶດຫິວ, ທ່ານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມີການຂີ້ຕົວຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມສົມດູນຂອງນ້ໍາ. ໃນໄລຍະອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ໍາ, ຊາຂຽວຫຼືຊາສະຫມຸນໄພໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ compote ຫຼື້ໍາຕົ້ມໃນ currant ໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສົມທົບ ການໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ ກັບກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງເປັນປົກກະຕິເນື່ອງຈາກນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຜົນສໍາເລັດທີ່ດີ.
ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ
ມີຖ້ວຍຫຼາຍ, ສູດສໍາລັບການເຊິ່ງປະກອບມີ currant ສີດໍາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຫາຍໃຈຂອງທ່ານແລະອີ່ມຕົວຮ່າງກາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ currant ສີດໍາ.
Morse
ສ່ວນປະກອບ:
- black currant-500 g
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງແລະສີດດ້ວຍສ້ອມຫຼືຝັກບົວໃນແກ້ວ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມ 55 ອົງສາແລະການຂັດອອກຍັງຢູ່ໃນສະພາບຮ້ອນ. ເກັບກໍາ puffs ບີບດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປະສົມແລະ squeeze ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຊື່ອມຕໍ່ສອງແຫຼວ, ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ສູງກວ່າ 90 ອົງສາ.
Sorbet ຂອງ currant ສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- black currant-500 g
- ນ້ໍາ 120 ມົນ
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 120 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຊັດຜ່ານຖາດເພື່ອກໍາຈັດກະດູກ. ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ປົນນ້ໍາດ້ວຍຝຸ່ນແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ພາຍໃນ 2 ນາທີ. stir stir constantly. ຫຼັງຈາກທີ່ຢານ້ໍາໄດ້ເຢັນ, ປົນມັນກັບ pure currant. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະແບ່ງອອກເປັນ molds, ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ສໍາລັບເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເອົາອອກແລະປະສົມເນື້ອຫາທີ່ມີບ່ວງໄມ້.