rhubarb ແມ່ນລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍ, pleasant ສໍາລັບມະຫາຊົນຂອງ confectionery ແລະ desserts ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ສູດສູດ rhubarb, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຫມັ້ນໃຈວ່າການໃຊ້ງານຂອງມັນປອດໄພແລະຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກ.
ການນໍາໃຊ້ rhubarb
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ rhubarb ສໍາລັບຮ່າງກາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບທໍາອິດຂອງມະນຸດ. ຄົນຫນຶ່ງໃຊ້ມັນເປັນປະໂຫຍດ, ແລະຄົນອື່ນດີກວ່າທີ່ຈະຈໍາກັດການມີອາຫານຂອງມັນ.
ໃນ rhubarb ມີ ວິຕາມິນ A , B, C, K, ແຮ່ທາດ phosphorus, magnesium, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມແລະອາຊິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ rhubarb ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບປິ່ນປົວຫຼາຍ facials:
- ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍດ້ວຍຄວາມເຢັນ;
- ສະຫນັບສະຫນູນຫຼັກສູດຂອງວັນນະໂລກ;
- ຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດຕັບ;
- ລົບລ້າງການທ້ອງຜູກແລະປັບປຸງການເຄື່ອນທີ່ຂອງລໍາໄສ້;
- ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທັງຫມົດ;
- ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ;
- ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ເຊື້ອຈຸລິນຊີບແລະການອັກເສບຫຼາຍປະສິດທິຜົນ;
- ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດຜິວຫນັງ;
- ປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດ.
ດັ່ງນັ້ນການກິນ rhubarb ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສຸກ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນລືມວ່າພືດຊະນິດນີ້ຍັງມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງຕົນເອງ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ rhubarb ສໍາລັບຮ່າງກາຍ
ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ, ໂຮງງານນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນຢາທີ່ເປັນທາງການ, ແລະໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂາຍຢາໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂດ້ວຍສານສະກັດຈາກສານສະກັດຈາກມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຊ້ຢາກ່ຽວກັບຢາພື້ນເມືອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີມັນ, ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະເພດຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກໂລກເບົາຫວານ;
- ພະຍາດເບົາຫວານ
- ແມ່ຍິງຖືພາ (ທ່ານສາມາດ, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ຈໍາກັດ);
- ບຸກຄົນທີ່ມີປະເພດເລືອດໄຫຼອອກ (ຈາກຫລຸບເລືອດໃນພາຍໃນ);
- ບຸກຄົນທີ່ທົນທຸກຈາກ gout;
- ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງໃນຂະບວນການອັກເສບ.
ໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການປະຕິເສດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ທີ່ປອດໄພຂອງພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ rhubarb ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ?
ຫຼາຍຄົນໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຈໍາກັດຕົວເອງເຖິງຄວາມຫວານ. rhubarb ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີພຽງແຕ່ 16 ພະລັງງານຕໍ່ 100 g ແລະສາມາດກາຍເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບ desserts, ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍກັບຮູບໃນຕອນເຊົ້າ.
ຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ rhubarb, ສູດອາຫານ dessert ສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຄີມກ້ອນຈາກ rhubarb ແລະ strawberry
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-1 ຊິ້ນ
- Strawberries - 200 g
- ນ້ໍາຕານ - 85 ກໍາ
- ຄີມ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
Purified rhubarb ແລະ strawberries ຟັກ, ຕົ້ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປະສົມອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການບໍລິສຸດຢ່າງແທ້ຈິງເຢັນ, ສົມທົບກັບຄີມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ molds ສີຄີມກ້ອນແລະອອກໃນຕູ້ແຊ່ຈົນກ່ວາມັນແຂງແຂງຫມົດ.
Marmalade with rhubarb
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-700 g
- ເບຍກັບລົດຊາດ - 800 g;
- gelling sugar - 500 g;
- lime-1 piece
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- mint-1 handful
ການກະກຽມ
ປອກແລະຕົ້ມຈົນເຈັບ, rhubarb, ແລະຫມາກມີເນື້ອ, ຖ້າມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ. ມີນ້ໍາມັນແລະ ນາວ ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ເອົາຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຕ່ອນໆ. ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງຂອງ rhubarb, ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ງາມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມປູນຂາວແລະນາວແລະແຕ່ງກິນອີກນາທີ. ງາມ marmalade ເປັນ jars.
muffins Curd ກັບ rhubarb
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-2 ຊິ້ນ
- Strawberry-2 handfuls
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. l
- butter-1 tsp
- ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar to taste
- ເກືອກັບລົດຊາດ;
- cornstarch - 2 tsp.
ການກະກຽມ
Preheat oven ໄປ 180 ° C. ນ້ໍາ molds, ສະຖານທີ່ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ peeled ແລະຕັດ rhubarb ແລະຫມາກມີເນື້ອ, ງາມແລະທາດແປ້ງ. ເນີຍແຂງ cottage whisk ກັບ້ໍາຕານແລະສົ້ມແກມສີຄີມຈົນກ່ວາລຽບ. ຊຸບເປີໂປຕີນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນເກືອເກືອຈົນຮອດປາຍແຂງ, ປະສົມເຂົ້າກັບເນີຍແຂງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນໃນໄລຍະ rhubarb ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.