ເຄື່ອງປະດັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານວ່າງທີ່ມີເອກະລາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຫຼົ້າທີ່ງ່າຍດາຍຫຼືເຊັ່ນດຽວກັນນັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນເຢັນແລະຫຼັກສູດຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດ. ຊື້ເຄື່ອງປອກເປືອກຊື້ຮ້ານທີ່ມີ flamboyant ທີ່ມີຕົວອັກສອນ "E" ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການ, ເພາະວ່າເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງທີ່ມີເຄື່ອງເທດສາມາດຈະຫມົດໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ປະກອບອາວຸດພຽງແຕ່ມີເຕົາອົບເຮືອນ.
crumbs ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້
ເລີ່ມຕົ້ນ, ຕາມປົກກະຕິ, ຈາກສູດພື້ນເມືອງຂອງ crackers, ການກະກຽມຈາກເຂົ້າຈີ່ຊ້ໍາທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຕໍາ່ສຸດທີ່ຂັ້ນພື້ນຖານຂອງເຄື່ອງເທດໃນຮູບແບບຂອງເກືອແລະ pepper ໄດ້.
ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຈົດຈໍາລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໃດໆ, ພຽງແຕ່ຕັດເຂົ້າຈີ່ສີດໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ້ໍາໃສ່ຊໍ່ກັບຜັກຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ຫຼອມແລະປົນກັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການເຄືອບຂອງນ້ໍາ, crackers ຈະມາ crispy ພາຍຫຼັງທີ່ baking. ວາງແຊ່ດ້ວຍຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 12 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ, ປ່ຽນເປັນເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Spice croutons ຮ້ອນກັບລົດຊາດ.
croutons ຜັກທຽມໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຜັກທຽມ crumbs, ແຕ່ເພື່ອອະນຸຍາດຕົວທ່ານເອງຈາກການກິນຜັກທຽມທີ່ເຜີ້ງຂອງຜັກທຽມສົດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັນແຫ້ງແລະແປ້ງຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວເຂົ້າຈີ່;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 65 ມົນ;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ແບ່ງຂະຫນົມປັງເຂົ້າຂາວເປັນຂະຫນາດກາງ. ໃນສູດນີ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມສົດໃຫມ່ຄັ້ງທໍາອິດ. ຈູດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ສະກັດຜັດຜັກທຽມແຫ້ງແລ້ງແລະນ້ໍາມັນເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. Bake croutons ຢູ່ 180 ອົງສາປະມານ 12 ນາທີ, ແຕ່ສັງເກດເບິ່ງພວກມັນ, ເພາະວ່າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກກໍານົດໂດຍກົງໂດຍຂະຫນາດຂອງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່.
Crackers ຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໃນເຕົາອົບໄດ້
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ສັບສົນຫຼາຍ, ທ່ານຄວນໃຊ້ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງຂອງເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍຄວາມຄິດຂອງຫນຶ່ງໃນການປະສົມປະສານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວເຂົ້າຈີ່;
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cumin ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ແຕະເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໃນຊາມລະອຽດ. ແຍກປະສົມກັນແຍກອອກຈາກລາຍະການ. ງາມເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາ, stir ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມເກືອ (ເພື່ອດີກວ່າ stick). ກະຈາຍຊິ້ນສຸດ parchment, ສົ່ງພວກເຂົາໃຫ້ນ້ໍາຕານຢູ່ 200 ອົງສາ.
croutons ເນີຍແຂງໃນເຮືອນຄົວຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ເຫຼົ່ານີ້ crackers ຄ້າຍຄື sandwiches ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງໃບກາຍເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບແກງຫຼືບໍລິສັດເພື່ອຊອດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- baguette - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 65 ກໍາ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 2 tsp.
- ຜັກບົ່ວແຫ້ງ - 2 tsp.
- parsley ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- grated parmesan-55 g
ການກະກຽມ
ແບ່ງຖົງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນແລະປັ່ນໃສ່ດ້ວຍແຕ່ມັນເບີທັງສອງດ້ານ. ສົມທົບຜັກບົ່ວແຫ້ງດ້ວຍຜັກທຽມແລະ parsley, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູການທີ່ມີປະສົມນີ້ເຂົ້າຈີ່ສອງດ້ານ. ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ພາຍໃຕ້ການແກະສະຫຼັກໃຫ້ເປັນສີຂາວທັງສອງດ້ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ crackers ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 45 ກໍາ
- basil ສົດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກບົ່ວສົດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- toast bread - 4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ - 4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
້ໍາມັນເບີແລະປົນມັນດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດທີ່ດີ. ເອົາຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າກັນ. ອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ເພື່ອແຫ້ງແລະສີນ້ໍາຕານພາຍໃຕ້ປີ້ງທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍ້າມັນຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາມັນຂັດແລະຕັດອອກເປັນ cubes.