ຜັກບົ່ວປະສົມຜັກສະເຫມີສະເຫມີອອກ delicious ແຊບແລະມີປະໂຫຍດ. ບໍ່ເຊື່ອຂ້ອຍບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມເຄື່ອງດື່ມນີ້ຮ່ວມກັນ.
ສູດສໍາລັບ grape compote
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ຜັກບົ່ວຊ້ໍາ - 200 g;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້, ເລືອກ grapes ສຸກ, ລ້າງມັນແລະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເສຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາກິ່ງງ່າໂດຍມື. ທະນາຄານແລະ lids ລ່ວງຫນ້າ: ໃນນ້ໍາຊອດ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາມັນລົງ 3 ນາທີ, ຖັງແລະຜ້າຄຸມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນແລະຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້.
ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືດນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ, ຄ່ອຍໆຂີດຂົ້ນຂົ້ນແລະປະສົມກັບບ່ວງ, ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຜົງຕານ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືດຈອກຈອກດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະອອກສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງນ້ໍາຢອດເຂົ້າໃນ saucepan, ຕົ້ມມັນແລະທັນທີງາມ jars ຂອງ grapes ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ tops ຫຼາຍ. ພວກເຮົາ spin compote ຈາກ grapes ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີ lids ແລະອອກສໍາລັບການປະມານ 2 ມື້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ. ພວກເຮົາຮັກສາການອະນຸລັກໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
Compote of apples and grapes
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ - 300 ກໍາ
- grapes-300 g
- ນ້ໍາ - 3 l;
- ນ້ໍານາວ;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ compote ຂອງ grapes ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໂປມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນພາກສ່ວນ, ເອົາຫຼັກແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. ຜັກບົ້ງຖືກເອົາອອກຈາກກິ່ງງ່າ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານ 3 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາໃສ່ໃນຂວດແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຖ້ວຍ, ໃຫ້້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແຫຼວ, ຕົ້ມມັນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມເປັນ cans. ພວກເຮົາສຽບໃສ່ຖັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ວ່າທັງຫມົດ compote ກັບຫມາກໂປມ ແລະ grapes ພ້ອມ!
Compote ຂອງ grapes ສີຂາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ;
- water-2 l
- ຜັກຂາວ - 500 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຂາວຖືກອອກຈາກກິ່ງງ່າ, ລ້າງໃນນ້ໍາທີ່ແລ່ນແລະງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ 3-4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫ້ງແລ້ງໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນກະປ໋ອງ. ຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກນໍ້າຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟທີ່ແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຈົ່ງຕື່ມຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝັກແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 15-20 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົມນ້ໍາສະອາດເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເອົາໃສ່ກັບໄຟ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 10 ນາທີ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມ grapes ກັບຢານ້ໍາຕົ້ມ, ມ້ວນແລະສົ່ງຫຼາຍກວ່າ. ກວມເອົາອຸປະກອນທີ່ມີຜ້າຫົ່ມແລະອອກຈາກຝັກບົວທີ່ກຽມໄວ້ຈາກຜັກສົດຈົນກວ່າຈະເຢັນລົງ.