ຕົ້ມຕ່ອນ strawberry ງ່າຍດາຍຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງ inept. ແຕ່ມີສູດທໍາອິດທີ່ຈະຊ່ວຍຫລາກຫລາຍແບບລະດູຫນາວທີ່ມີການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່. ຄວາມຫວານແບບນີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມສໍາລັບ pancakes ຫຼື fritters, ແລະບາງຄັ້ງກໍນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມໃນ baking.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ jam strawberry?
ການຂີ້ຝຸ່ນ strawberry ງ່າຍດາຍ, ສູດຂອງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແມ່ຍິງທີ່ສຸດ, ບໍ່ແມ່ນການຍາກທີ່ຈະກະກຽມ. ບໍ່ມີເຄັດລັບພິເສດແລະຄວາມລັບຂອງການຜະລິດຂອງຕົນ, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຕາມ.
- ເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະເອົາຫາງ.
- ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນໍ້າຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ແຍກນ້ໍາ.
- ແຕ່ງກິນ jam ທີ່ມີລົດຊາດແຊບຕາມສູດທີ່ເລືອກ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຊ້ເວລາຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເຖິງສອງມື້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຫນາຈາກ strawberries?
ການກະກຽມ jam ຫນາຈາກ strawberries ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ແຕ່ງກິນປິ່ນປົວສໍາລັບເວລາດົນນານ, ເຢັນສອງສາມເທື່ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ອອກຈາກຄວາມຫວານຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ jam, ຫຼາຍ jam ນີ້ຈະເຕືອນ jam ຫຼື confiture. ແຜ່ນໃບຫນາຫນາໃນເວລາເກັບຮັກສາ, ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງເດືອນ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມ - 5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 4 ກົກ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຝຸ່ນໃຫ້ສະອາດ.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດງາມໃນຂັ້ນຕອນຂອງການ້ໍາຕານ. ອອກຈາກ 5-7 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຖອດອອກໂຟມເພື່ອລໍຖ້າການຕົ້ມ.
- ການເຮັດໃຫ້ຂີ້ຜຶ້ງສັບສົນ 25-30 ນາທີ.
- ເຢັນຢອດສໍາລັບ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕົ້ມ 35 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
- ຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ຫມອກແລະປະທັບຕາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ strawberry ປ່າໄມ້?
ສູດນີ້ຈະຊ່ວຍຈັດແຈງແຊບແຊບແຊບຈາກຫມາກໄມ້ເຟີຣີປ່າໄມ້ໃນລະດູຫນາວ. ຫມາກໄມ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກພືດທີ່ປູກໃນສວນເຮືອນ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະກິ່ນຫອມ. ຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ສໍາຄັນຂອງມັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນຈະບໍ່ງ່າຍຕໍ່ການເກັບກໍາຫມາກເຟືອງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຫນ້ອຍ - ໃຊ້ໂອກາດທີ່ຈະປິດຊິ້ນສ່ວນທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປ່າໄມ້ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- citric acid - 1 pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຫມາກໄມ້ສະຫຼັດ, ຫາງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກ.
- ງາມກວ່າ້ໍາຕານໄດ້.
- ຍ່ອຍອາຊິດ citric ໃນນ້ໍາ, ງາມເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
- ອອກຈາກ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່ປຸງແຕ່ງ jam jam strawberry, ຕົ້ມມັນຄວນຈະເປັນ 15 ນາທີ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
- ປຸງແຕ່ງເທື່ອ, ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
- Pour ໃນໄລຍະທີ່ບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ເປັນຫມັນແລະປະທັບຕາແຫນ້ນ.
jam ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ - ສູດ
ການແຊ່ສະຕໍເບີລີ່ໄວທີ່ສຸດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ 15 ນາທີແລະພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວເທົ່ານັ້ນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, delicacy ແມ່ນການປຸງແຕ່ງທັນທີທັນໃດຫຼັງຈາກການເກັບກໍາ strawberries. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນແລະອອກມາດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດໃນນ້ໍາຢອດ. ຊິ້ນວຽກນີ້ສາມາດໃຊ້ເປັນການເຕີມສໍາລັບການແຕ່ງຫນ້າເຮືອນ, ແລະ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງງາມຫຼືສີຄີມກ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 3 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
ການກະກຽມ
- Strawberry cleanse ຈາກຫາງ, ລ້າງ, ງາມ້ໍາຕານ.
- ງາມໃນນ້ໍາແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຕົ້ມຫຍ້າຢ່າງໄວວາສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກ, cork, ໃສ່ໃນການເກັບຮັກສາ.
jam ຈາກ strawberry "Pyatiminutka" - ສູດ
ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ delicious ສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາສັ່ງ "ຫ້ານາທີ". ອາຫານແຊບຈະມາພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ເນື້ອອ່ອນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ອາຫານໂປດປານບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການມື້ຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດມັນ. ການກະກຽມ jam ຈາກ strawberries ເກີດຂື້ນໃນສອງຂັ້ນຕອນ: ຕົ້ມ 5 ນາທີແລະເຢັນ. ເຮັດຊ້ໍາອີກສາມຄັ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພ້າວ - 2 ກົກ;
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງ strawberries ແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານ. ອອກຈາກ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ຕົ້ມແຍມຄວນ 5 ນາທີ. ຕູ້ເຢັນ.
- ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງສາມເທື່ອ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສາມ, ງາມ jam ໃນໄລຍະ jars ແລະ cork.
jam jam with gelatin - ສູດ
jam jam ຈາກ strawberries ກັບ gelatin ສາມາດໄດ້ຮັບການ sampled ໃນມື້ຕໍ່ມາ. ອາຫານໂປດແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດແລະມັນມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ການກະກຽມການປິ່ນປົວທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດໃນຢານ້ໍາກຼາມຫຼື knead strawberry ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຜົນອອກມາໃນ jam ຫນາແລະເກືອບເປັນເອກະພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 3 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- gelatin-50 g
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຮາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ອອກຈາກ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົານ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາຟອງ, ເອົາເອົາໄປຕົ້ມ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈອກ gelatin ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
- ຈົ່ງເຊັດໄວ້, ຈົ່ງຖອກນ້ໍາຫນັກຂອງ gelatin, ປົນກັນ, ອົບອຸ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ຢ່າຕົ້ມ).
- ງາມ jelly strawberry ໃນໄລຍະທີ່ບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະ ukuporite.
ຂີ້ຜຶ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜະລິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ວິທີການຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມອາຫານໂປດ, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ຢານ້ໍາ ແມ່ນປຸງແຕ່ງ ສໍາລັບ jam ຈາກ strawberries, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໃນແບບຟອມນີ້ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ການກະກຽມນີ້ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ແລະຢານ້ໍາໃນຊ້ໍາເລັກຫນ້ອຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງມີທັງຫມົດແລະຫວານພຽງພໍ, ລົດຊາດຂອງຫມາກພ້າວແມ່ນໃກ້ຊິດກັບຄົນທີ່ສົດໃສ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ -500 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຕື່ມນ້ໍາຕານໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາສໍາລັບ 7-10 ນາທີ.
- ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລ້າງ, ຈົ່ງເຕັມໄປດ້ວຍຢານ້ໍາຮ້ອນ.
- ອອກຈາກ strawberries ໃນຢານ້ໍາຈົນກ່ວາເຢັນຫມົດ.
- ຈົມນ້ໍາຢານ້ໍາ, ແຕ່ງກິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.
- ຈູດຫມາກຢານ້ໍາໃຫ້ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ.
ຂີ້ຜຶ້ງມີນ້ໍາມັນແລະນາວ
ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ jam jam strawberry ກັບ mint . ມັນສົດ, ເລັກນ້ອຍຫມາກນາວຈະກະລຸນາທຸກ lovers ຂອງຫວານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ປະລິມານ້ໍາຕານສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ, ແຕ່ມາດຕະຖານທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນອັດຕາສ່ວນ 1: 2. ອາຫານໂປດແມ່ນຫວານ, ສົດແລະ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 3 ກິໂລກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- mint
- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ນ້ໍານ້ໍາ mint ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ jam.
- ສະກັດ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະນາວ.
- ແຕ່ງກິນປະສົມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໃນການລະລາຍ.
- ໃຫ້ອາຫານ, ຖ້ວຍ strawberries, ອອກສໍາລັບ 7 ຊົ່ວໂມງ.
- ລ້າງຢານ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນສະຕໍເບີລີ່, ທັງຫມົດນໍາໄປຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມ.
- ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະຫມໍ້ຫມອກແລະວາງໄວ້ໃຫ້ເກັບໄວ້.
jam strawberry ດິບ
jam ທໍາມະຊາດຈາກ strawberries ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານອອກມາທີ່ສຸດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ເພາະວ່າສານທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນການປິ່ນປົວ. billet ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວຢ່າງສົມບູນໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນມັນ, ເພີ່ມມັນກັບຜະລິດຕະພັນ baked ຫຼື brew ຊາຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 3 ກິໂລກໍາ;
- ້ໍາຕານ - 2-2,5 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຫມາກເຟືອງ, ເອົາຫາງແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ.
- Razotritte ສະດວກສະບາຍ: ເຄື່ອງປັ່ນ, tolkushka ຫຼືພຽງແຕ່ fork ເປັນ.
- ຖູ້ໍາມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນຫມໍ້ຫມອກ, ບໍ່ເຖິງ 2 ຊຕມ.
- ທາງເທີງກັບ້ໍາຕານກັບແຄມຂອງ jar ໄດ້.
- ປະທັບຕາແລະຕູ້ເຢັນເພື່ອການເກັບຮັກສາ.
ຂີ້ຝຸ່ນໃນການຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ
ການ ຂີ້ເຫຍື້ອໃນ ກະ ຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ ໄດ້ຖືກກະກຽມ ໃນຫຼາຍໆດ້ານແມ່ນ ບໍ່ມີຄຸນນະພາບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຕາມແບບດັ້ງເດີມ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການກະກຽມສ່ວນປະກອບ, ຊື້ນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງໃຊ້ແລະລໍຖ້າຕົ້ມເພື່ອເກັບໂຟມທັງຫມົດ. ຖ້າເຄື່ອງບໍ່ມີຫນ້າທີ່ພິເສດສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຫ້ໃຊ້ "Quenching" ຫຼື "ແກງ". ປຸງແຕ່ງຫວານຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂີ້ກ້ອນຫນາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພ້າວ - 2 ກົກ;
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivarka ສະຖານທີ່ strawberries ລ້າງ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
- ປ່ອຍອອກມາຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາ.
- ເປີດໂຫມດ "Jam" ຫະລື "Soup", ລໍໃຫ້ຕົ້ມ, ເກັບໂຟມ.
- ປຸງແຕ່ງ jam ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, repeat ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າຈໍາເປັນ.
- ສໍາລັບນ້ໍາສະອາດ, ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະເກັບສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.