ປາປາທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງວັນແລະອາຫານ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສະເຫນີສູດປະສົມຈໍານວນຫນຶ່ງຈາກ fillets cod ແລະບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນປາດັ່ງກ່າວໃນ multivariate, ເຕົາອົບແລະ pan.
ວິທີການມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງ fillets cod ໃນ multivariate - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets-860 g
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 1,2 ກິໂລ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 110 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມຫນາ - 145 ກໍາ;
- Mustard -20 g
- ນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນ - 35 ມລ;
- ດິນກະປ໋ອງ (ປະສົມຂອງຫຼາຍຊະນິດ) - 2 ຈອກ;
- basil ແຫ້ງແລະ parsley - ໂດຍ pinch;
- ເກືອທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ multivarque, fillets cod ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວແລະເກືອແລະປະໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສັ້ນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ.
- ສົມສີຄີມສົ້ມກັບຜັກກູດ, ເພີ່ມເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງຂອງຜັກຊີນແລະ parsley ກັບລົດຊາດ.
- ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະເມັດແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີກິ່ນຫອມໃສ່ໃນ multicast oiled ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຫມາກເລັ່ນອອກຈາກປາຍ, ອາຫານ pritrushivayem ກັບເນີຍແຂງແລະຕັ້ງອຸປະກອນໃນຮູບແບບ "ກິນ" ໃນເວລາ 25 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ fillets cod baked ໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets-860 g
- mayonnaise home-280 g
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 220 ກໍາ
- ສີຂຽວທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ຄີມສົ້ມ - 60 ກໍາ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1-2 ເມັດ.
- sunflower without oil flavor - 25 ml
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນກະປ໋ອງ (ປະສົມຂອງຫຼາຍຊະນິດ) - 2 ຈອກ;
- ເກືອທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ສໍາລັບການຂົ້ວໃນເຕົາອົບ, ມີເມັດ pepper ແລະເກືອຂອງ fillets cod ຖືກວາງໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ.
- ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະໃສ່ມັນທັງຫມົດດ້ວຍປະສົມຂອງ mayonnaise, ຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ທຸບຕີ, ຜັກຂຽວແລະຜັກທຽມ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການກະກຽມຊອດການກະກຽມສໍາລັບການ pouring ຍັງເພື່ອລົດຊາດແລະ pepper.
- ມັນຍັງຄົງທົນກັບປາທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາສໍາລັບເວລາ 25 ນາທີແລະມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍການແຜ່ມັນໃສ່ແຜ່ນແລະເພີ່ມອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ.
ເຮັດແນວໃດດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ fillets cod ໃນແຊ່ frying ເປັນ?
fillet ປາສາມາດພຽງແຕ່ fry ໃນແຊ່ frying ໃນ batter. ແຕ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ຊອກຫາວິທີທີ່ງ່າຍແລະການກະກຽມ cutlets delicious ຈາກ fillet cod. ມັນກໍ່ບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້, ແຕ່ມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່ານີ້ອີກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets-995 g
- ຂະຫນົມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ - 0.5 ເປີເຊັນ;
- ນົມ - 130 ມລ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- ສີຂຽວທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- mayonnaise (ideally home) - 30 g
- sunflower without oil flavor - 65 ml
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນກະປ໋ອງ (ປະສົມຂອງຫຼາຍຊະນິດ) - 2 ຈອກ;
- ເກືອທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cutlets ຕັດ fillets ຂະຫນາດກາງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃຫ້ພວກເຂົາຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ຜັກບົ່ວສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຫມາກປາທີ່ມີຕົ້ນສະບັບໃນການປຸງແຕ່ງຕົ້ນນ້ໍາມັນ, ແຕ່ວ່າມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຜ່ານຫມູຊີ້ນ. ແລະທ່ານສາມາດເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ. ແຕ່ຖ້າເວລາສັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານສົດຈະເຮັດໄດ້. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໃຫ້ກັບການເປີດເຄື່ອງຮ່ອນຫຼັງຈາກປາ.
- ໃນປັດຈຸບັນການຫັນຂອງ loaf ສີຂາວໄດ້. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ crumb, pre-ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນ້ໍານົມ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະບີບກົດ, ພວກເຮົາບີບອອກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
- ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບອົງປະກອບ twisted ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕື່ມ mayonnaise, ໄຂ່, ສີຂຽວຟອງ melancholy, ເກືອແລະ pepper (ປະສົມຂອງຫຼາຍປະເພດ), ປະສົມລະອຽດຊີ້ນ minced ແລະຕີອອກເລັກຫນ້ອຍ.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ປະກອບມາຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງ cutlet ຂອງຮູບແບບຄວາມຕ້ອງການແລະຂະຫນາດແລະພວກເຮົາ fry ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນ, ໄດ້ poured ໃນມັນເປັນ sunflower ພຽງເລັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ aroma.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນຜະລິດຕະພັນຈາກທັງສອງຝ່າຍ, ພວກເຮົາເອົາພວກມັນໄປໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງ.