ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານຈະກະກຽມເປັນມັນຕົ້ນ, delicious ແລະ melting ມັນຕົ້ນທີ່ມີ pepper ທີ່ຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດ?
ມັນຕົ້ນ, ມີປອກເປືອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- bulb-2 pieces
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- paprika - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຫມາກພິກໃນບັນແກເລຍແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ການຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ຜັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຊ່ frying, ງາມນ້ໍາເວີເຂົ້າໄປໃນມັນ, ມັນຮ້ອນແລະຜັກບົ່ວແຜໃນຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 1-2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ pepper ແລະ fry, stirring, ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍມັນຕົ້ນ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມ, ລາກຜັກດ້ວຍຫມາກພິກດິນ, ກວມເອົາເຕົ້າໂຮມດ້ວຍແກ້ວແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, ຕື່ມຜັກທຽມ, stir ໃຫ້ຄ່ອຍໆແລະນໍາໃຊ້ ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ ກັບ pepper ໃນຕາຕະລາງ.
ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບມີ pepper
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 100 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
- laurel leaf-2 pcs
- paprika ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະລວບລວມແລ້ວ: ມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນບາງໆ, ຫມາກພິກອູແກຣນ - ເສັ້ນດ້າຍ, ຜັກບົ່ວ - ວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
ໃນອາຫານ baking, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະວາງຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pepper ແລະຜັກບົ່ວ. ແຕ່ລະຊັ້ນຂອງ podsalivaem, pepper ແລະ sprinkle ກັບ paprika ດິນແລະຜັກທຽມ. ເພີ່ມແຜ່ນ laurel ແລະງາມທັງຫມົດນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງງາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ bake ອາຫານໃນເຕົາອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ.
ມັນຕົ້ນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 300 ກໍາ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ເມັດ.
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນແກ້ວແລະຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກກາດ shredded ກັບເຟືອງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນອ່ອນ. ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດດ້ວຍ semirings, pepper ຖືກປຸງແຕ່ງແລະ minced ກັບ cubes. ໃນປັດຈຸບັນແຜ່ຂະຫຍາຍທັງຫມົດຜັກກະກຽມກັບມັນຕົ້ນ, ມີຜັກກາດແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 10-15 ນາທີຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນ diced, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ, pepper, decorate ມີ basil, ປະສົມແລະ ມັນຕົ້ນ, stew ກັບ pepper ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.