Cake ກະລໍ່າປີ - ສູດ

ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານສໍາລັບຊາໃດ? ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ cake ຜັກກາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ, ທີ່ທຸກຄົນຈະຮູ້ຈັກ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນກະປ໋ອງ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• kefir - 1 item
• baking powder-pinch
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour-200 g
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ສີຂຽວສົດ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ທໍາອິດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ stuffing ໄດ້: ຕັດຜັກທຽມອ່ອນທີ່ມີເຟືອງ, sprinkle ກັບເກືອ, ເພີ່ມສີຂຽວ shredded, ງາມດ້ວຍ butter ມັນເບີແລະປົນກັນ. ໄຂ່ແມ່ນ fluffed ກັບເກືອແລະ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາງາມ kefir, ພວກເຮົາຖິ້ມຝຸ່ນ baking ແລະ flour. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ. ໃນຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຜັກກາດ, ຈີກເອົາຂີ້ຝຸ່ນອອກເທິງແລະແຜ່ກະຈາຍທັງຫມົດດ້ວຍບ່ວງ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບກ່ອນ 35 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຜັກຕົ້ມຂີ້ຜຶ້ງຄ່ອຍໆໃສ່ແຜ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະເອົາໄປໃສ່ໂຕະ!

Pouring pie ຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 200 g;
• mayonnaise-60 ມົນ
• ຫມາກງາຂາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 10 g
• flour-90 g
• baking powder-pinch
• ຄີມສົ້ມ - 130 ມລ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ: shinokuem ຜັກກາດຂາວ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ທໍາລາຍໄຂ່, ຖິ້ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະຕີກັບເຄື່ອງປົນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຈົ່ງເບັ່ງເມັດເຂົ້າໄປພ້ອມກັບຜົງແປ້ງແລະປະສົມ, ຈົນກ່ວາ homogeneity. ໃນອາຫານ baking, greased ກັບມັນເບີ, ວາງຜັກກາດ, ງາມໃນໄລຍະ dough ແລະ sprinkle ກັບສີຂາວ sesame. ພວກເຮົາ bake pie ຜັກທຽມໃນຄີມສົ້ມສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ° C.

cake ກະລໍ່າປີເຮັດຈາກ dough yeast

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ເບີ - 200 ກໍາ
• ນົມ - 100 ມລ;
• ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• flour-500 g
• sugar-3 tsp

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ກະລໍ່າປີສົດ - 600 g;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ສະອາດແລະຂັດ. ກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍແລະ shred ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນໃນ colander, ລ້າງແລະບີບດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບໄຂ່ຟັກ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນຊອດ, ພວກເຮົາຈົມນໍ້າມັນອອກແລ້ວເອົາມັນອອກຈາກໄຟໄຫມ້, ຈອກອອກເມັດແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດ. ມະຫາຊົນແລະນໍ້າຕານຖືກລ້ຽງຢ່າງໄວວາໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະທັນທີທີ່ຟອງປາກົດ, ປົນກັບປະສົມແປ້ງແລະປະສົມ. ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຮູບຮ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍການຕື່ມແບບເອກະພາບແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈືນໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີຈົນກ່ວາ crispy.

ສູດສໍາລັບ pie ຜັກທຽມທີ່ມີຊີ້ນ minced

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີສົດ - 0.5 fork;
• ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
• kefir - 1 item
• flour-8 tbsp ບ່ວງ
• mayonnaise - 1 item
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• soda-pinch
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ສູດສໍາລັບ pie ຜັກທຽມທີ່ມີຊີ້ນ minced ແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ. Kefir ໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະຖືກປ່ອຍອອກຈາກບ່ອນທີ່ຖືກທໍາລາຍ, ແລະຜັກກາດສົດໆຖືກຕັດຫຼືຖືກຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນແອທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ທັນທີທີ່ແຫຼວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້, ແລະຮັກສາກະລໍ່າປີພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ. ຢ່າເສຍຊີວິດໃນເວລາທີ່ໄຮ້ປະໂຫຍດ, ຈືນຊີ້ນ, ຊີ້ນ, ແປ້ງ, ເກືອ, ເກືອ, ມັນແລະມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມມັນເຂົ້າໄປໃນກະລໍ່າປີ, ຖິ້ມສີຂຽວແລະປິດອາຍແກັດ. ຕອນນີ້ໃຫ້ເຮັດການທົດສອບ. ໃນໂຖປັດສະວະພວກເຮົາຕີໄຂ່, ງາມໃນ kefir ແລະ mayonnaise. ເພີ່ມໂຊດາທີ່ທັນສະໄຫມແລະຄ່ອຍໆຕື່ມເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງເຫລວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ມີ mixer ແລະງາມອອກ dough ເປັນ mold ໄດ້. ພວກເຮົາແຈກຢາຍຜັກກາດຕື່ມຈາກຂ້າງເທິງ, ຈົ່ງວາງຊາກຂອງແປ້ງແລະ bake cake ຈົນກ່ວາພ້ອມ.