ວິທີການປຸງແຕ່ງ lasagna ກັບຊີ້ນແຮ່ທາດ?

Lasagna ແມ່ນອາຫານ delicious ຂອງ cuisine Italian. ແລະເພື່ອທົດລອງໃຊ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຫາຮ້ານອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ lasagna ມີຊີ້ນຫອມ.

Lasagne ມີຊີ້ນຫອມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອຫັ່ນ - 450 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 170 ກໍາ
• flour-45 g
• ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 450 ກໍາ;
• lasagna sheets
• ເນີຍ Parmesan - 50 ກໍາ
• ້ໍານົມ 32% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 400 ມລ;
• ເບີ, ທໍາມະຊາດ - 45 g;
• ສີຂຽວ - 30 ກໍາ

ການກະກຽມ

ການກະກຽມຂອງ lasagna ງ່າຍດາຍທີ່ມີຊີ້ນເມັດທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ໃນຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາຜ່ານຜັກບົ່ວຟັກເພື່ອ redness ໄດ້. ພວກເຮົາເພີ່ມຊີ້ນແຮ່, podsalivaem ມັນແລະ pritrushivaem pepper. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍເນື້ອງອກແລະ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວຟັກຂອງ dill ຫຼື parsley.

ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຍັງໄດ້: ມັນເບີ melted, ເພີ່ມ flour ກັບມັນ, stir ແລະງາມໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງ້ໍານົມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ stir ປະສົມ. ເມື່ອໄຟໄຫມ້ເລັກນ້ອຍກໍ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ມັນຫນາ, podsalivaem, pepper ແລະປິດໄຟ. ໃນປັດຈຸບັນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃບ lasagna, ງາມມັນກັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍຕື່ມຈາກຂ້າງເທິງ. ແລະເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາພວກເຮົາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ພວກເຮົາງາມໄປດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະຮູ້ບຸນຄຸນກັບເນີຍ parmesan. ພວກເຮົາ bake lasagna ຄລາສສິກທີ່ມີຊີ້ນ minced ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາສີແດງ.

ສູດຂອງ lasagna ທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດຫອມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຜ່ນຂອງ lasagna - 300 g;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ນົມ - 800 ມລ;
• ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ;
• ເນື້ອອາຫານພື້ນເມືອງ - 0.5 ກິໂລ;
• flour wheat - 100 g;
• ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
• ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
• ketchup-3 tbsp ບ່ວງ
• ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 50 ກໍາ
• nutmeg-pinch
• ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ຖ້າຄໍາແນະນໍາກັບແຜ່ນຂອງ lasagna ກ່າວວ່າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ພວກເຮົາຈະຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຖິ້ມພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນຫາ colander. ໃຊ້ເວລານ້ອຍລົງໄປຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ຕື່ມມັນມັນຫມາກເລັ່ນ, ketchup. ດີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມ, podsalivayem ແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ເຫັດຕັດເປັນ cubes. ຂຸດຜັກບົ່ວທີ່ມີດປອກເປືອກ. ຈອກທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນແບບຟອມການຈັດວາງ layer ຂອງຊີ້ນ minced, ເທິງສຸດພວກເຮົາເອົາແຜ່ນຂອງ lasagna ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເຫັດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີແຜ່ນ lasagna. ພວກເຮົາຈະຫລຸດນ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາຂວດ, ຈືນລົງໃນແປ້ງແລະປົນກັນດີ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຖືກດູດຊືມ, ຈົ່ງລົງໃນນົມແລະກະຕຸ້ນເຕັກນິກ. ເມື່ອຍັງມີຊອດຫນາ, ໃສ່ຫມູເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາປະກອບຢູ່ໃນເຮືອນ lasagna ທີ່ມີຊີ້ນຫອມແລະນໍ້າຫອມແລະໃສ່ກັບມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ. ຢູ່ 180 ອົງສາພວກເຮົາກິນເບຍໃນ 40 ນາທີ.