ຮູບຮ່າງແລະໂຄງສ້າງຂອງ casserole ເນີຍແຂງ cottage curd ສາມາດສະຫນອງໃຫ້ໂດຍການເພີ່ມ semolina. ໃນຂະນະທີ່ການໄຄ່ບວມ, ກາຕູນບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນ dessert, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ມັນບໍ່ປ່ຽນແປງເມື່ອເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການຈໍາກັດຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສໍາລັບອາການໃຄ່ບວມແລະອ່ອນເພຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານພ້ອມທີ່ຈະລໍຖ້າເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ.
ຊ້ອນແຊ່ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍກາຕູນ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດສູດສໍາລັບຄາບອາຫານແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກທີ່ມີ manga ສາມາດຖືກຍົກເລີກໃນທັນທີ - croup ແມ່ນ caloric incredibly, ແລະຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກອາຫານຫມົດ. ເພື່ອຄວາມສຸກຂອງທຸກຄົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອພວກເຮົາສະຫນອງສູດສູດທີ່ສວຍງາມຕໍ່ໄປສໍາລັບ dessert ທີ່ບໍ່ແມ່ນແຄລິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 480 ມລ;
- ນ້ໍາ 520 ມົນ
- ເບີ - 60 ກໍາ
- lemon peel
- semolina-190 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 360 g;
- vanillin
- limoncello- 15 ml
- ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານຫມູ semolina ປະຊຸມສະໄຫມ. ໃນເຕົາຜິງ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາແລະນົມ, ຕື່ມ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກ້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້ໍໍ້ໍາອົບ, ຈືດມັນໃສ່ຫມໍ້ແລະແຕ່ງກິນ, ຈົ່ງເບິ່ງວ່າບໍ່ມີແກ່ນໃນຫມູ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ casserole ຍັງຈະອອກມາຂີ້ເຫຍື້ອ. ເມື່ອຫມູນົມ Semolina ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ປົນມັນກັບ vanillin ແລະ limoncello. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແຕ່ສໍາລັບປ່າໄມ້ຂອງ dessert "ນາວ", ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຊອກຫາອາຫານເສີມ.
ໃນປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບ curds, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບ casserole ອ່ອນແລະອາກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ curd ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີໄຂມັນຂະຫນາດກາງແລະອ່ອນ, reminiscent ຂອງມະຫາຊົນເນີຍແຂງ, ທີ່ມີ, ໂດຍບໍ່ມີການພືດຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້າຫາກວ່າເນີຍແຂງຍັງມີແກ່ນ, ມັນຄວນຈະເຊັດມັນຜ່ານຖາດກ່ອນນໍາໃຊ້.
ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໄປໃນປະລິມານດຽວກັນ - ຖ່າຍເອົາ casserole ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ແລະ bake ສໍາລັບ 180 ° C ໃນຫນ້າທີ່.
ຂະຫນົມປັງເຜັດຂະຫນົມປັງເຜັດກັບກາຕູນແລະຫມາກພ້າວ
ດີກ່ວາ casserole curd ຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດມີພຽງແຕ່ casserole curd ມີຫມາກ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ - ມີ pear ເປັນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເລືອກເອົາການປ່ຽນແປງຕາມລະດູການຫຼືລາຄາແພງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 400 ມລ;
- semolina-80 g
- mac-30 g
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ;
- pear- 120 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- vanilla essence
- almond petals
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ນົມໃນນົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ້ງເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານມີໂອກາດໃນການກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ເຊັດເຊີ້ດເຮືອນແກ້ວໂດຍຜ່ານຖາດ, ເອົາແກ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນ, ແລະຕັດຫມາກໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງອອກເປັນແກ້ວຫຼືແຜ່ນບາງໆ. ໄຂ່ປະສົມກັບ vanilla ແລະ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມກັບລົດຊາດ, ການນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຍັງຫວານຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສູດໄດ້. ກັບໄຂ່, ຕື່ມຫມາກມ່ວງທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດ poppy, pears, ລວມທັງຫມົດໃນມະຫາຊົນ homogeneous ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການກະກຽມ casserole curd ກັບ manga ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 45-55 ນາທີ. 7-10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການ, ກວມເອົາດ້ານຂອງອາຫານທີ່ມີກີບດອກອັນແມນ.
ຄັອກເທນອາກາດມີກາຕູນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 600 g;
- ເບີ - 220 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 140 ກໍາ
- baking powder-7 g
- semolina-60 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກທີ່ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ໃຫ້ພວກມັນເປັນຫມາກມ່ວງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ້ງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ປະສົມປະສານກັບຫມາກມ່ວງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະມັນເບີ, ເອົາເຂົ້າໃນອາຫານເບຍແລະກະກຽມຊົ່ວໂມງທີ່ 190 ° C. ຮັບປະກັນກັບການ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມ.