Pie ປີ້ງກັບ cherries

ກິ່ນຫອມຂອງ pie cherry baked freshly ຈະຕື່ມເຮືອນຂອງທ່ານມີບັນຍາກາດທີ່ສະດວກສະບາຍຂອງສະດວກສະບາຍ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ.

ສູດສໍາລັບ cake ມີ dough yeast ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ເບີ - 45 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 25 ມລ;
• ນົມ - 210 ມລ;
• ຍີດ - 30 ກໍາ
• Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - 35 g;
• flour-610 g
• ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
• ໄຂ່ (ປະເພດ C0) - 1 ຊິ້ນ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• cherry-320 g
• ້ໍາຕານຂາວ - 35 g;
• ມັນຕົ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ - 10 g.

ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:

• ຄີມ - 115 ມົນ
• ຄີມເນີຍ -110 g
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 30 g.

ການກະກຽມ

ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນນົມງົວທີ່ອົບອຸ່ນ, ຖິ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານແລະອອກຈາກອາຫານປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ມັນເບີ, ຜັກ, ຖິ້ມ Vanillin ແລະໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການແກະ. ພວກເຮົາ knead dough ແລະໃຫ້ມັນໃຊ້ເວລາໄປ.

cherries Frozen ແມ່ນກວມເອົາດ້ວຍນໍ້າຕານແລະຖືກສົ່ງໄປຫາໄຟ.

ຕົ້ມຫມາກມີເນື້ອໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຕົນເອງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ທາດແປ້ງແມ່ນອົບຣົມໃນນ້ໍາເຢັນແລະ poured ກັບ cherry ໄດ້. ຕົ້ມຢ່າງຫຼາຍຂອງ 3-5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ.

ຈາກ dough, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake ແປແລະວາງມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊັ້ນດຽວກັນແຈກຈ່າຍຕື່ມແລະສົ່ງ cake ສໍາລັບ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສໍາລັບ pouring, ປົນເນີຍແຂງທີ່ມີຝຸ່ນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຄີມແລະ whisk. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເຄ້ກກັບ cherry ຈາກ dough yeast ຈາກເຕົາອົບແລະ pour ອອກຄີມຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ baking ໃນເຕົາອົບແລະຕັດມັນສໍາລັບ 10 ນາທີ.

Pie ກັບ puff ຈາກ dough yeast puff ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• dough yeast pastry puff - 515 g;
• cherry ໃນນ້ໍາ - 230 g;
• ເປັນໄຂ່ຂອງການເລືອກ - 1 ສິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 125 ກໍາ

ການກະກຽມ

dough ແມ່ນ thawed ແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ. ໃນດ້ານທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕັດແລະວາງອອກ cherry ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ workpiece ໄດ້. ຂຸດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະມືຊຸ່ມດຶງປາຍຂອງແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຫມູຫມູ. ໄຂ່ຟູດດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຂີ້ດຫນ້າດິນຂອງເມັດເຜັດກັບ cherries ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໃນ 25 ນາທີ.

ເປີດ cake ມີ cherry ຈາກ dough yeast ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• ໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່ຂອງໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ໄວ - 20 ກໍາ
• sugar cane-35 g
• ນົມ - 155 ມລ;
• flour-280 g
• ເບີ - 25 ກໍາ
• ໄຂ່ (ປະເພດ C0) - 1 ຊິ້ນ;
• ແປ້ງອາຫານ - 35 ກໍາ.
• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
• cherry ໃນນ້ໍາຫວານ - 655 g;
• ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
• corn starch-10 g

ການກະກຽມ

້ໍາຕານຮ່ວມກັບເມັດແມ່ນເຮັດລາຍໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະປະໄວ້ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈະຫລຸດລົງ ນ້ໍາມັນໄມໂຄເວຟແລະລ້າງຜົງແປ້ງທຸກຊະນິດ. ໃນການແກ້ໄຂເມັດ, ຖິ້ມ flour, ມັນເບີແລະສັກສີໄຂ່ມຸກ.

ມີ cherries ກະປ໋ອງທີ່ສົມບູນເຂົ້າໃນຢານ້ໍາແລະການຍົກສູງບົດບາດທາດແປ້ງໃນມັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໃຫ້ຮ້ອນປະສົມແລະຖິ້ມ cherries ໂດຍບໍ່ມີຂຸມ.

ຈາກ dough ປະກອບເປັນ layer, ຕັດອອກເປັນວົງມົນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍຜັກບົ່ວ stuffing ແລະ decorate pie ມີຮູບແບບຈາກ dough ໄດ້. ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະເບ່ິງເຜັດເມັດທີ່ມີເພດເມັດທີ່ເປີດກັບ cherries ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.