ຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດໃນການກະກຽມ brigadeiro dessert Brazilian ແມ່ນຢູ່ໃນການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບຄຸນນະພາບຂອງສູດ. ້ໍານົມແລະນ້ໍາ ມັນເບີທັງຫມົດ ຄວນຈະເປັນທໍາມະຊາດ, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼື, ໂດຍສະເພາະ, ເຮືອນ. ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກັງວົນແລະເລືອກເອົາຫມາກໂຄຄາໂກ້, ໃນຖານະທີ່ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຕົວແທນຈໍານວນຫລາຍ.
ເຕັກໂນໂລຢີສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານ Brazilian brigadeiro ແມ່ນແທ້ໆ uncomplicated, ແລະທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດປະຕິບັດມັນ, ຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ.
ເຂົ້າຫນົມອົມ brigade brasilian - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມຂົ້ນ - 380 g
- ຜົງໂກໂກ້ 150 ກຼາມ;
- ເນື້ອໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມຂອງຫມູປະມານ 72.5% - 45 g;
- ຊັອກໂກແລດ, ໂກນຫມາກພ້າວຫຼືຜົງຜັກກາດ.
ການກະກຽມ
- ການເລືອກອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ brigadeiro, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຄວາມອາດສາມາດທີ່ມີລຸ່ມຫນາແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນນ້ໍານົມທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ.
- ພວກເຮົາມີເຮືອທີ່ມີ້ໍາຕານຂົ້ນຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງແຜ່ນ, ເພີ່ມຜົງແລະຫມາກໂປມ.
- ໃນປັດຈຸບັນອົບອຸ່ນເນື້ອໃນຂອງເຮືອທີ່ມີ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບການຕົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍາ່ສຸດທີ່.
- ແຕ່ງກິນທາດໂປຼຕີນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະ viscous. ຖ້າອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສະເລ່ຍປະມານ 7 ຫາ 10 ນາທີ.
- ໃນການກຽມພ້ອມທີ່ພວກເຮົາກະຈາຍນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບໃນໂຖຫຼືຈານທີ່ລຶກແລະພວກເຮົາຈະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະມີຖ້ວຍໂກເລດທີ່ແຊບທີ່ຈະເປັນພື້ນຖານຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ brigadeiro. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ານການລໍ້ລວງແລະບໍ່ກິນມັນກ່ອນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງການກະກຽມຂອງ dessert Brazilian ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້.
- ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ໃສ່ຝາມືຂອງມືມືເລັກນ້ອຍດ້ວຍມັນເບີທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເອົາຊ້ອນໂກເລດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນແລະສ້າງບານຮອບໆ.
- ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ການມ້ວນຊ່ອງຫວ່າງຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂີ້ເຫຍື້ອຕ່າງໆແລະຖ້າຕ້ອງການໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນກະດາດມັຟຟິນ.
- ພື້ນຖານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ breading ສາມາດງ່າຍດາຍເຊັ່ນຜັກສະກັດໂກເລດສີຫຼືຄລາສສິກຄລາສສິກ, ແລະ chip ຫມາກພ້າວ, ແກ່ນປວດ, crumbs waffle. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໂກເລດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ຫຼືປະສົມປະສານມັນດ້ວຍແກ່ນປວດ.
- ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມ brigadeiro ຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆ (ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ) ໃສ່ຖັນຂອງຕູ້ເຢັນ.