Funchoza - ສູດຂອງອາຫານເອເຊຍ, bribing ມີຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະລັກສະນະລົດທີ່ດີເລີດ. ເພື່ອປະຕິບັດມັນ, ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານພິເສດຫຼືສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ຊື້ຫມູ "ແກ້ວ" ຈາກຫມາກຖົ່ວ.
ວິທີການກຽມ fecco?
ອາຫານຈາກເຫັດແມ່ນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະເນື້ອໃນຂອງສ່ວນແບ່ງຂອງຊີວິດຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ເກັບຮັກສາສູງສຸດທີ່ມີການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມ. ແຕ່ລະສູດທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍມີຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະກົດລະບຽບທົ່ວໄປທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການອອກແບບອາຫານ.
- ປະທຸມພອນມີຟອງນ້ໍາຫນ້ອຍກວ່າ 0.5 ມມ, ລົງ 5 ນາທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆທີ່ຖືກກະກຽມຕາມສູດ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດແຊ່ສະຫນຸກສະຫນານດັ່ງກ່າວໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.
- ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຊື້ມັນມີຄວາມຫນາຫຼາຍກວ່າ 0.5 ມມ, ມັນຈະຖືກຕົ້ມສໍາລັບເວລາ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ.
- ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຈົມ, ເມື່ອມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາຫຼືຖືກຕົ້ມ, ນ້ໍາມັນຜັກເລັກຈະຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ.
Funchosa ກັບຜັກ - ສູດ
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມເຊື້ອເຫັດ, ການປ່ຽນແປງຄັ້ງທໍາອິດທີ່ຄວນເຮັດແມ່ນອາຫານທີ່ມີຜັກ. ໃນການປະຕິບັດນີ້, ອາຫານວ່າງມີເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະບໍ່ເຈັບປວດຮູບ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະໃຊ້ມັນສໍາລັບຄ່ໍາ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຕັດຊິ້ນສ່ວນຜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບຫມູທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fuchoza-300 g
- carrots-300 g
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ພິກໄທແດງສີແດງ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ fuchozy ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງຜັກໄດ້: ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ carrots ແລະແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ shred ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເຟືອງ.
- Similarly chop the peppers
- ປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນຜັກໃນແຊ່ frying ຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ.
- ແຊ່ນ້ໍາ 5 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ sieve, ສົມທົບກັບຜັກ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
Funchoso ກັບກຸ້ງ - ສູດ
Funchoza, ສູດທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະຂໍອຸທອນກັບ fans ຂອງກຸ້ງ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນທາງການທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າຕ້ອງການ, ອົງປະກອບຂອງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍໂດຍການເພີ່ມຜັກຂວດເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກສະກັດຈົນກ່ວາອ່ອນ: zucchini, ຫອຍ, pepper, carrots ຫຼືເຫັດ. ຫຼັງຈາກໃຊ້ພຽງແຕ່ 10-15 ນາທີທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານໄດ້ 4 ຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-150 g
- ກຸ້ງ - 400 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- pepper, herbs.
ການກະກຽມ
- ເຂົ້າຈີ່ປອກເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນ, ຕື່ມຜັກທຽມ, ນ້ໍາສະບູ່, ປະສົມແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- Funchozu ແຊ່, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຜ່ໄປຫາກຸ້ງ.
- ໃສ່ຖົງຢາງແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
- ຫຼັງຈາກ 5-10 ນາທີ, ເຊື້ອເຫັດທີ່ມີກຸ້ງແມ່ນຖືກ ໃຊ້ແລະກຽມພ້ອມ.
Funchos ມີໄກ່ແລະຜັກ - ສູດ
ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການຫຼາຍແມ່ນເຊື້ອເຫັດທີ່ມີໄກ່ແລະຜັກ. ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ wok ຫຼືແຊ່ frying ເລິກທີ່ໄກ່ແລະຜັກໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍພວກເຂົາໄດ້ຖືກປະສົມກັບ noodles. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງສີ່ອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-150 g
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ແກງ, ຫມາກພິກຫວານແລະແກງ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- dill - 3 ສາຂາ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຂີງ, ຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
- ຈືນເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທຽມ 2 ນາທີ.
- ພວກເຂົາເອົາໄກ່, ສີນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ, ຈືນ 10 ນາທີ.
- ພວກເຂົາເອົາຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັດ, ອົບອຸ່ນ 2 ນາທີ, ປົນກັບອາຈົມທີ່ແຊ່ນ້ໍາ.
Funchoza ກັບຊີ້ນ
Funchoza, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຊີ້ນງົວ, ເຊິ່ງແຊ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາສົ້ມ, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຂະບວນການ, ກະດາດຖືກແຊ່ແຂໍງເລັກນ້ອຍ. ມີລົດຊາດທີ່ສົມດຸນເພີ່ມເຕີມແມ່ນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ radish ແລະ carrots, ແລະ piquancy ຈະເພີ່ມຂີງແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-100 g
- fillet ຂອງຊີ້ນງົວ - 300 g;
- ສີຂຽວ radish ແລະ carrots - 1 pc;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຮາກຮູ້ບຸນຄຸນ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຕັດແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃສ່ໃນນ້ໍາຊອດ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກຖີ້ມລົງໄປໃນຖາດແລະຖືກປ່ອຍອອກໄປ.
- ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນໃນຊີ້ນ wok ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ວາງຜັກແລະອາຫານ, ເອົານ້ໍາຊອດແລະແກງເຂົ້າໄປໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ແຊ່ນ້ໍາຫູແລະເພີ່ມເຂົ້າ frying ໄດ້.
- ອາຫານດັ່ງກ່າວ ທີ່ມີຊີ້ນງົວ ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັງໃນອົບອຸ່ນແລະເຢັນ.
Funchoza ມີເຫັດ
Funchoza, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນ 30 ນາທີເທົ່ານັ້ນ, ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະຄົບຖ້ວນ. ຜົນກະທົບແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການໃຊ້ເຫັດສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງ, ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາແລະກິ່ນຫອມ. ມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຫັດປ່າໄມ້, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ແລະມະນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-200 g
- ເຫັດຕົ້ມ - 500 ກໍາ;
- ພິກໄທ Bulgarian, carrots and onions - 1 pc;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ກ່ຽວກັບຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມເຫັດແລະໃຫ້ໃນ 10 ນາທີ.
- ວາງຜັກທຽມ, ງາມໃນຊຸ່ມ soy, ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ແຊ່ນ້ໍາຫມູ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ປະສົມກັບເຊື້ອເຫັດທີ່ມີເຫັດແລະຜັກ, ຕາມລະດູການດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພ.
Funchoza ກັບອາຫານທະເລ - ສູດ
Fuchoza ທີ່ ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ດ້ວຍອາຫານທະເລ ເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕາຕະລາງອາຫານ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະປະລິມານວິຕາມິນສໍາຄັນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເປັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ. ຂະບວນການສ້າງ 4 ອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-200 g
- ອາຫານທະເລ (ປະສົມ) - 400 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- leek-100 ກໍາ
- ຊອດຊີ່ - 150 ມົນ;
- ນ້ໍາ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມຈຽນແລະເຫັດ.
- ຈັດວາງອາຫານທະເລ, ຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ງາມໃນນ້ໍາ soy.
- ລະດູການເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວ, ປະສົມກັບຫມູທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະໃຫ້ບໍລິການ, sprinkling ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດແລະຜັກ
ເພື່ອ decorate ອາຫານຕໍ່ໄປແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ stove ເປັນ. ມັນຖືກອອກຈາກຫມູແລະຜັກສົດໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດທີ່ຫນ້າກິນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ fuchozy ໃນກໍລະນີນີ້ປະກອບມີພຽງແຕ່ຂອງນ້ໍາ soy, ນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອົງປະກອບຂອງມັນສາມາດຂະຫຍາຍອອກໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດເອເຊຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-150 g
- carrots-150 g
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາເວີ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - ½ st. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ນ້ໍາຫມູ, ລ້າງ, ລີດ.
- ຜັກ shred ກັບເຟືອງ, kneading ດ້ວຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ປະສົມປະສານກັບຫມາກໂມແລະປະລິມານຜັກ, ຕື່ມການນຸ່ງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, stir.
Funchoza ໃນພາສາເກົາຫຼີ - ສູດ
Funchoza, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ປະກົດຂຶ້ນໃນ cuisine ເກົາຫລີ. ຜົນກະທົບແມ່ນບັນລຸໄດ້ເນື່ອງຈາກມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງອົງປະກອບເຊັ່ນ: ແກງ, ຫມາກພິກແດງ, ນ້ໍາມັນງາແລະຜັກທຽມ. ໃນອົງປະກອບທັງຫມົດ, ສ່ວນປະກອບສ້າງການສໍາພັດໃນເອເຊຍບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fachoza-200 g
- carrots-200 g
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມເຂົ້າ - 2/3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຫມາກງາ - 2-3 ຢອດ;
- coriander ແລະ pepper ສີແດງ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າຕານ, ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກພິກແລະແຕງຂັດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບແກ່ນຂອງເກົາຫຼີ, ຕັດເຂົ້າຫນຽວຫມາກພິກ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຟື້ນຟູ, ປະສົມ, ອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ສົມທົບກັບມະຫາຊົນຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ fachoza ໃນພາສາເກົາຫຼີ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ຊຸບມີເຫັດ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກຽມ fecco ເປັນຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບຄ່ໍາ. ນີ້ຮ້ອນແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແລະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບການຕໍ່ມາ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໂກໂກ້ຈະກາຍເປັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປແລະກາຍເປັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານເສຍຫາຍ. ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່ໄກ່, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມູຫຼືໄຂ່, ຊຶ່ງເປັນແຊ່ແຂໍງແລະຕັດລົງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- water-2 l
- fachoza-100 g
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ peking - ¼ຫົວ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຂິງ - 10 ກໍາ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາ fry fillets ໄດ້, ຕື່ມຜັກກາດ, ສີນ້ໍາ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຈັດວາງຫມູແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ໃຫ້ພວກເຂົາ brew.