ໃນລະດູການແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຕ້ານກັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຜັກທີ່ສວຍງາມນີ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມແລະໃຊ້ເວລາໃນເຮືອນຄົວເພື່ອກະກຽມອາຫານຫວ່າງຈາກສວນສາທາລະນະ.
ອາຫານທີ່ເຜັດເຜັດຈາກ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດອາຫານຫວ່າງສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖ້ວຍລະດູຫນາວ, ເປີດຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ແຜ່ລາມອອກໃນ toast crispy ຫຼືພຽງແຕ່ໃຫ້ບໍລິການກັບ garnishes ຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-1,3 kg
- ຜັກບົ່ວ - 750 ກໍາ
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 380 ມລ;
- ຫວານຫວານ - 460 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານ - 140 ກໍາ
- ຮ້ອນຊຶ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
- ແກ່ນຂອງ mustard ແລະ celery - 1 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ປ້ຽວຂອງເລັບ.
ການກະກຽມ
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສະແກນຂະຫນາດໃຫຍ່ແບບງ່າຍດາຍ, ຈອກຈືດຈືດແລະຜັກບົ່ວ, ໂອນໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ (ແລະອາດຈະເປັນເວລາກາງຄືນ), ຈົ່ງເອົານໍ້າຜັກອອກມາຈາກນໍ້າ, ລ້າງໃຫ້ດ້ວຍນ້ໍາເກືອແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄວນລະວັງອອກ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ zucchini ຂອງຫມາກພິກ, ທັງສອງຫວານແລະເຜັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດຂອງ mustard ແລະ celery, ສົ້ມ, ເຫຼັກແລະ້ໍາຕານ. ຈັດແຈງອາຫານວ່າງໃນຊອດສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍມັນໄປໃສ່ຈອກຫມອກແລະປິດ.
ເອົາໃຈໃສ່ຈາກວຸ້ນໄກ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-320 g
- tomato-320 g
- cottage cheese-175 g
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊີດຄີມ - 135 ກໍາ;
- Parmesan-45 g grated
ການກະກຽມ
ກ່ອນຈະເອົາອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 170 ອົງສາ. Zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງຂອງຄວາມຫນາເທົ່າທຽມກັນແລະປະມານເທົ່າທຽມກັນໃນເສັ້ນຜ່າກາງ. ໃນປູນຂາວທີ່ມີເກືອໃນທະເລ, ຈອກຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່. ຜະສົມຜັກທຽມເນີຍຄີມກັບເນີຍແຂງ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ມີພື້ນຖານຂອງຫມາກກ້ວຍ, ນໍາໄປໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະສົ້ມດ້ວຍຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການກະກຽມ zucchini ຈາກ courgettes ສໍາລັບ 6-7 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານວ່າງ zucchini?
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ມືດຂອງ raisins ເປັນ;
- ເນີຍແຊວ - 150 ກໍາ;
- ຫມາກແປກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນຊາມເຕົາອົບແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເວີ. ວາງເທິງພື້ນຜິວຂອງໂບທີ່ຖືກຕັດອອກຕາມກະທຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ທັງສອງດ້ານຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີຂຽວ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນ້ໍານາວແລະປົກຄຸມດ້ວຍເນີຍແຂງແບ້. ຮິບບິ້ນ Squash folded "ຫອຍ", ວາງເທິງແຜ່ນໃຫຍ່ຕັ້ງແລະ sprinkled ກັບ raisins ທີ່ມີແກ່ນແປກ.
ອາຫານຈາກ zucchini ສຸດ toast
ສ່ວນປະກອບ:
- baguette
- zucchini-120 g
- tomato-120 g
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- ໃບຫອມອ່ອນສົດ - 10 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລ;
- Balsamic glaze - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊິ້ນຂອງຖູນັດສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງຫຼືພາຍໃຕ້ເຕົາ. Zucchini ກັບຜັກບົ່ວ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ແລະນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແກ່ພວກເຂົາ. ປົນຜັກທີ່ມີຊາກຂອງມັນເບີແລະ balsamic, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ toast ແລະ sprinkle ມີໃບຫິມະຫິ.
ເຂົ້າຫນົມປັງເຢັນຈາກວຸ້ນໄກ່ກັບຜັກທຽມ
ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າ zucchini ສາມາດກິນດິບໄດ້ບໍ? ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີສິ່ງປະທັບໃຈ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມສູດຂອງພວກເຮົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂອງ basil - 1 ລາຍການ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 140 g;
- ນົມສົ້ມ - 45 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ມືຂອງຫມາກເລັ່ນເຊີລີ່.
ການກະກຽມ
ຂຸດໃບຕົ້ມໃບດ້ວຍຜັກທຽມແລະເພີ່ມເຂົ້າຫອມປະສົມທີ່ມີໂຍຜະລິດ. ຕີຢ່າງສົມບູນພ້ອມກັນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍເກືອທະເລ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາມັນມະກອກ. ຕັດແກງຈືດດ້ວຍກາບບາງໆ, ຂີ້ໂມມປະສົມອົບແຫ້ງທີ່ມີຜົນແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ວາງຢູ່ແຄມຫນຶ່ງຂອງຕ່ອນຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ.