ໄກ່ມີນ້ໍາມັນ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຮ້ອນ, ສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງ

ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - ປະສົມປະສານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມໃນການປະສົມເຂົ້າໃນສະຫຼັດແລະໃນອາຫານຮ້ອນ. ຊີ້ນກາງຈະດູດຊືມປະໂຫຍດຂອງຫມາກນາວຂອງອາຫານເສີມແລະນົມຈະອ່ອນລົງເນື່ອງຈາກອາຊິດຫມາກໄມ້, ແລະຈະມີການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດທີ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເມນູງານບຸນຫຼືເອົາໃຈໃສ່ກັບຄອບຄົວດ້ວຍການປິ່ນປົວໃຫມ່.

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ?

ທັງຫມົດສັດປີກ, ປີກ, ໄກ່, ໄກ່ຫຼືໄກ່ທີ່ມີກ້ານສີແດງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍໆທາງ, ຫມາກໄມ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກມັນເຮັດໃຫ້ຊອດ piquant ເຫມາະສົມກັບອາຫານຫລັກ.

  1. ໄກ່ຂົ້ວໃນຊາກ mandarin ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ຈະກຽມພ້ອມພຽງ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດເສີມມັນດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບເຂົ້າຫຼືຜັກ.
  2. ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫມາກນາວສົດຈະນໍາເອົາບັນທຶກໃຫມ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານຫວ່າງ, ໄຂ່ແລະເນີຍ. ໃຫ້ບໍລິການໃນອາຫານທົ່ວໄປ, ປະກອບເປັນສ່ວນຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ tartlets ຫຼືຂໍ້ມູນ.
  3. ໄກ່ baked ກັບ mandarins ຈະກາຍເປັນປະດັບຂອງການ feast ໃດ. Marinade Citrus ຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໄຍອ່ອນຂອງຊີ້ນແລະແມ້ກະທັ້ງເຕົ້ານົມແຫ້ງຈະອອກມາມີນ້ໍາແລະມີຄວາມສຸກຫລາຍ.
  4. ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຄື: ນົມ, mandarins ແລະເຄື່ອງເທດ - ເຮັດໃຫ້ມີລໍ້ເຫຼືອງທີ່ສຸດ "ແຂ້ວ" ຫຼືເຮັດໃຫ້ມ້ວນໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ໃນແບບເຢັນ.

ໄກ່ທີ່ມີລົດນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບ - ສູດ

ໄກ່ເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ສາມາດຈັດກຽມຈາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງ carcass. ຫນ້າທໍາອິດ, ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການ marinated ໃນ sauce citrus ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ແລະເພື່ອປ້ອງກັນການ lobules ຈາກການເຜົາໄຫມ້ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ bake ອາຫານຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ການຕັດ foil, ຫຼັງຈາກນັ້ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະສີນ້ໍາຂອງອາຫານກຽມພ້ອມໂດຍການເພີ່ມອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບຫຼືພາຍໃຕ້ grill ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Clear tangerines, 3 pcs ປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ສົມທົບກັບມັນເບີ, ມັນຝະລັ່ງ, curry ແລະເກືອ.
  2. ຈົ່ງກອດຂາອອກມາພາຍໃຕ້ເດີ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ໃນຮູບແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ, ກະແຈກກະຈາຍຂອງຫມູທີ່ຍັງເຫຼືອ 2, ທີ່ມີ thyme.
  4. ກວມເອົາກັບຟໍ, bake ສໍາລັບ 35 ນາທີ, ເອົາຟໍໃນການກະກຽມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.

ໄກ່ stuffed ມີລົດເຂັນ

ໄກ່ທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຜັກທຽມໃນເຕົາອົບຈະກາຍເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍໃນຕາຕະລາງບຸນ. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຫມາກນາວ, ຫມາກບໍ່ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດດ້ວຍຜິວຫນັງ. ບາງຄົນປຸງແຕ່ງມັກຈະເອົາຫມາກໄມ້ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງ carcass, ການປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໄກ່ rubbed ກັບເກືອແລະ pepper.
  2. ຄ່ອຍໆ, pruning ມີມີດເປັນ, ເພື່ອແຍກຜິວຫນັງອອກຈາກ carcass, ເພື່ອໃຫ້ມີການ mug mandarin.
  3. ຕື່ມໄກ່ກັບຜັກທຽມ peeled, ຫມາກນາວແລະຫມາກໂປມຫຼັງຈາກນັ້ນ, fasten ຂາ.
  4. ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມໄດ້ຖືກອົບ 2 ຊົ່ວໂມງ, ອາຫານຄວນຖືກນ້ໍາປະຈໍາເທື່ອໂດຍໃຊ້ນ້ໍາປະມານ.

ໄກ່ທີ່ມີລົດນ້ໍາມັນຂັງຢູ່ໃນເຕົາຂວດ

ໄກ່ຂົ້ວໃນ marinade tangerine ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນ: ມີອາຫານຂ້າງຫຼື pasta. ຍັງເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິຈະເອົາຊະນະລົດຊາດຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກອາຫານ culinary. ຄວາມຮຸນແຮງຂອງຊອດສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ໂດຍການປ່ຽນຢາສູບກັບເປັດແຫ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປົນເນື້ອຜັກທຽມທີ່ມີ zest, ນ້ໍາມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອ Tabasco ແລະເຄື່ອງເທດ.
  2. ງາມຂອງໄກ່ marinated. ອອກຈາກເວລາ 20 ນາທີ.
  3. ເຜັດຜັກຫອມ, ຖິ້ມໄກ່ພ້ອມກັບນ້ໍາຊອດ.
  4. Fry ຈົນກ່ວາເຮັດໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

ໄກ່ມ້ວນກັບ Mandarins

ມ້ວນແຊບທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງໄກ່ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ຍັງມີລົດຊາດແລະໃນຮູບແບບເຢັນໃນມື້ຕໍ່ມາ. ໃນສູດ, ເປັນຍັງ, mayonnaise ແມ່ນແນະນໍາ - ນີ້ແມ່ນການສະບັບພື້ນຖານ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຜັກທຽມ, mustard, ແລະຜັກທຽມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບເນີຍແຂງ, ແຕ່ບໍ່ເຄັມເກີນໄປ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດເຫັບເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ຕີມັນອອກດີ.
  2. ເກືອ, ລະດູການມີ pepper, grease ຫນຶ່ງຂ້າງກັບ mayonnaise.
  3. ຈັດວາງ 1-2 ຊິ້ນຂອງ mandarins, ມ້ວນມ້ວນ, fasten.
  4. ຖິ້ມຫມາກງາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນທີ່ອົບອຸ່ນ.
  5. ວາງມ້ວນແລະ fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປ່ຽນເປັນສີ.

ໄກ່ກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກກ້ຽງ

ປີກໄກ່ໃນຊ້ໍາມີນ້ໍາເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ, ຈາກນັ້ນບໍ່ມີໃຜສາມາດປະຕິເສດ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມດ້ວຍຫມາກນາວຫມາກໄມ້, ໃນ marinade ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ສະນັ້ນຜົນທີ່ພວກເຂົາຄວນຈະຫັນອອກຫຼາຍຂົ້ວ, glazed. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມນໍ້າຈາກນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນສົ້ມ, ພວກມັນຈະມີນ້ໍາຕານພ້ອມດ້ວຍປີກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ສ່ວນປະກອບ:

Marinade:

ຊອດ:

ການກະກຽມ

  1. ເຮັດ marinade ໂດຍການປະສົມແປ້ງຂອງມັນເບີກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນເບີ, ຜັກ, ຜັກທຽມ.
  2. ປີກມີຄວາມກະຕັນຍູກັບເກືອ, ປົກຄຸມດ້ວຍ marinade, ອອກຈາກສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
  3. ໄກ່ໃນ marinade ທີ່ມີຜັກທຽມໄດ້ຖືກອົບອົບໃນ 30 ນາທີ.
  4. ສໍາລັບນ້ໍາຫອມ, ສົມທົບກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຫມາກນາວ, ຫມາກກ້ຽງ, ນ້ໍາຕານ, cumin ແລະສົ້ມ.
  5. ເອົານ້ໍາຊອດໃຫ້ກິນຈົນກ່ວາຫຼຸດລົງໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ປະສົມປະສານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
  6. ໃຫ້ບໍລິການປີກຮ້ອນ, ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ.

ໄກ່ທີ່ມີກ້ານແລະ rosemary

ໄກ່ baked ໃນເຕົາອົບ ມີ mandarin, peppers rosemary ແລະຮ້ອນ - ອາຫານທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການສົນໃຈແມ້ແຕ່ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກິ່ນຫອມ unmatched ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຮືອນທັງຫມົດ. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈງ່າຍແລະເຂົ້າໃຈຈະເຫມາະສົມສໍາລັບສັດທັງຫມົດແລະສໍາລັບສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຊ້ຂາ, ພວກມັນແມ່ນໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ fillets ຫຼືປີກ, ຈໍານວນເງິນຂອງນ້ໍາມັນອວບຄວນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສອງຫມໍ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຂາຄວນຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ແຕະກັບເກືອ.
  2. ສົມທົບເນື້ອຫນັງຂອງ 3 mandarins, zest, ມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ. ເອົາແປ້ງອອກມາໃນການປະສົມ.
  3. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ການວາງຊີ້ນໃນຖາດເຂົ້າຈີ່, ແກ້ວຂອງເຄື່ອງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຈກຢາຍຫມາກໂມ, ຮວບຮວມມັນເຂົ້າໄປໃນເຂັມ.
  4. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ການກວດສອບສໍາລັບ puncture.
  5. ເມື່ອຮັບປະທານໄກ່ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງຂົ້ວດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກກ້ຽງແລະກຸ້ງໄກ່

ຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງການປະສົມປະສານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມີກ້ານແລະໄກ່ແລະເນີຍແຂງ. ຕົວເລືອກນີ້ຈະຂໍອຸທອນຕໍ່ກັບ ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ , ບໍ່ມີ ອາຫານ ທີ່ມີຄາຣ໌ຣານີສູງໃນອົງປະກອບ, ແລະເນີຍແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການເລືອກດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນຫນ້ອຍ. ພື້ນຖານຂອງລົດຊາດແມ່ນບໍ່ໄດ້ສ້າງຂື້ນໂດຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານວ່າງ, ແຕ່ວ່າຍັງມີຊອດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ຊອດ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ເກືອມັນ, ມັນມັນ, ປ່ອຍມັນໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີ.
  2. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການປະສົມ, ປະສົມ.
  3. ໃນຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນ, ເອົາເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈືດ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາຊອດ, ຫມາກງາ, ແຊ່ນ້ໍາ, ເຊັດອອກ.
  4. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບໃບສະຫຼັດ, ວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງ cherry.
  5. ແນະນໍາໄກ່, cubes ຂອງເນີຍແຂງ, ງາມຍັງເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອ, stir.
  6. ພາກສ່ວນ Tangerine ຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຈາກຮູບເງົາໂປ່ງໃສແລະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ.

Tartlets ມີໄກ່ແລະມັນເບີ

ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕາຕະລາງ Buffet ທີ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິຈະຊ່ວຍ ສະຫຼັດກັບໄກ່ ແລະນໍ້າມັນກວນ ທີ່ມີກິ່ນຫອມ , ຕົກແຕ່ງໃນກະຕ່າຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງຈາກ pastry puff ຫຼື pastry ສັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ຍາກ, ແລະຄວາມສຸກຈາກອາຫານຈະຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ເຮັດໃຫ້ສີມ່ວງຂອງເດີ່ນ, ແລະເນີຍແຂງກິນດ້ວຍລົດຊາດຫວານ: maasdam, radamer.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ dice ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. ລະດູທີ່ມີ mustard ແລະ mayonnaise, stir.
  3. ໃສ່ໃນກະຕ່າ.
  4. ໄກ່ໃນ tartlets ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງແມ່ນຖືກຮັບປະກັນທັນທີໃນຕາຕະລາງ.

ໄກ່ທີ່ມີລົດນ້ໍາມັນມະນາວ

ໄກ່ Stewed ທີ່ມີນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມເປັນອາຫານແຊບທີ່ສາມາດຮັບປະທານກັບອາຫານຂ້າງໃດໆເຊັ່ນ: ຜັກ, ເຂົ້າ, ແປ້ງ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ຊີ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍການຕັດສິນໃຈຂອງມັນ, ແຕ່ມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມອາຫານຈາກ fillet ຈາກນົມແລະຂາ. Piquancy ຈະໃຫ້ chili, ແລະມີລົດຊາດພິເສດຂອງເລັບແລະ thyme ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດເຫັດ, ສີນ້ໍາມັນກັບມັນເບີ "Zharke" ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
  2. ກະລຸນາໃສ່ສ່ວນຜັກບົ່ວ, ຜັກ, ຜັກແລະຜັກ, ເກືອ, ປະສົມ.
  3. ປາດໃນນ້ໍາ, ໃສ່ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
  4. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ເຮັດໃຫ້ "fry" ສໍາລັບ 15 ນາທີ, stir.
  5. ໄກ່ໃນ multivarque ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງແມ່ນກຽມພ້ອມໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນອີກ 20 ນາທີ.

ມ້ວນໄກ່້ໍານົມທີ່ມີ mandarins ແລະ prunes

ມ້ວນໄກ່ທີ່ ຜິດປົກກະຕິແລະມີປະໂຫຍດກັບ mandarins ແລະ prunes, ຫນື້ງ, ສາມາດທົດແທນການ sausage ສໍາລັບ sandwich ເປັນ. ອາຫານວ່າງນີ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ປ່ຽມໄປດ້ວຍແລະມີຄວາມສວຍງາມທີ່ສຸດໃນການຕັດ, ຮັບໃຊ້ແລະຕັດອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮູເລັດບໍ່ເປີດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂມັນດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Pour prunes ກັບນ້ໍາ, ອອກສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  2. Tangerines ຟຣີຈາກແກ້ວແລະຮູບເງົາໂປ່ງໃສ.
  3. ຕັດເຫັດ, ຂະຫນົມປັງເລັກນ້ອຍ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
  4. ເອົາແປ້ງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງ.
  5. ຂັດດ້ວຍຫມາກໄມ້, ເຮັດໃຫ້ prunes ໃນຫນຶ່ງແຖວ, ເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາພານານາເທິງ.
  6. ຄໍທີ່ມີມ້ວນ, ກະທູ້.
  7. ວາງມ້ວນໃນອາຍແກັສ, ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.