ອາຫານສະຫຼັດ ທີ່ມີຫມູສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໃນມື້ທີ່ມີການອະນຸຍາດຂອງໄວ, ລວມຢູ່ໃນເມນູທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງຜັກກາດຫຼືພຽງແຕ່ອາຫານວ່າງໃນອາຫານຫວ່າງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ການທໍາລາຍຮູບ. ຈໍານວນບໍ່ຈໍາກັດຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທັງຫມົດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທຸກຄົນເລືອກສູດສູດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຕົນເອງ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຂອງຫມຶກ?
ການເຮັດ ສະຫຼັດເມັດ ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ແຕ່ວ່າບໍ່ຮູ້ວ່າຄວາມອ່ອນໄຫວແລະກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນແປ້ງສໍາລັບສະຫຼັດແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນຢູ່ໃນວັກຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແມງຄາບຄາບແມງຕົ້ມລົງ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນເອົາຜິວຫນັງອອກ, ສະກັດເອົາວົງແຫວນແລະລໍາໄສ້.
- ເພື່ອໃຫ້ຫມູປ່ຽນອ່ອນພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫິດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນ້ໍາ podsalivayut, ລະດູການກັບ laurel, pepper, ສີຂຽວ, ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງ carcasses ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນແຫຼວຮ້ອນສໍາລັບ 10 ວິນາທີ, ໃນເວລາທີ່ມັນໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
- carcases ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ, cubes ຫຼືວົງແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຕາມສູດ.
ສະຫຼັດທີ່ມີ squids - ສູດ
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູແລະເຫັດແມ່ນສົດຊື່ນໂດຍການເພີ່ມແຕງສົດແລະເຜັດ, ຍ້ອນ ເຫັດດອງ . ມັນຕົ້ນແລະສາລີໃຫ້ອາຫານວ່າງມູນຄ່າໂພຊະນາການ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ອາຫານຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວໂດຍບໍ່ມີການຍ່ອຍອາຫານຫນັກ. 4 ອາຫານຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແມງຄາຊີດ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ເຫັດດອງ - 200 ກໍາ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise lean-150 g
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕົ້ມ, ຕັດເຂົ້າຫນຽວ.
- ຊືມໃນແບບເອກະພາບ, ມັນຝະລັ່ງຖືກອະນາໄມ, ຕັດອອກເປັນ cubes, ເຊັ່ນແຕງແລະຜັກບົ່ວ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ເຫັດເຫັດແລະສີຂຽວ.
- ອາຫານສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີເມັດມະມ່ວງ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ປະສົມ.
ສະຫຼັດຈາກຫມູກະປ໋ອງ
ສະຫຼັດຕໍ່ໄປທີ່ມີເມັດທີ່ບໍ່ມີ mayonnaise ແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນນາທີ, ແຕ່ມັນກາຍເປັນເລື່ອງແປກທີ່ສົດຊື່ນໃນລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຜະລິດຕະພັນຂອງອາຫານຫວ່າງສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກສະຫລັດ, ຊຶ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມປະມົງ 1 ຖ້ວຍ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບສະຫຼັດ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຈົມຫມຶກຫຍ້າ, ຜັກຜັກສົດ.
- ສະຫຼັດໄດ້ຖືກລ້າງອອກ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຖືກທໍາລາຍ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູການທີ່ປະສົມປະສານຂອງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper.
- ກະຈາຍສະຫຼັດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີກະປ໋ອງທີ່ກະປ໋ອງໃສ່ເຄື່ອງອາຫານທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມູແລະປູປູ
ສະຫຼັດທີ່ມີແມງເມັດທີ່ມີນອກຈາກໄມ້ກາບແລະຜັກກາດທະເລຈະເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູທີ່ຫນ້າເບື່ອແລະຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າແປກໆ. ອາຫານຫວ່າງແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະຖົມໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະເວລາ. ໃນ 15 ນາທີຈາກຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈະມີ 4 ສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-2 carcasses
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- sea kale-300 g
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະຕັດເປັນເຟືອງເຂົ້າແປ້ງ.
- ຂຸດແຂນປູແລະແຕງ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ໃນເວລາທີ່ການບໍລິການສະຫຼັດງ່າຍດາຍທີ່ມີ squids sprinkled ມີສະຫມຸນໄພ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູແລະກຸ້ງ
ສູດສູດອາຫານສະຫລັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈາກຫມູແມ່ນນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານທ່ຽງແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນແບບໄທ, ນອກເຫນືອຈາກການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມ, ກຸ້ງແລະເຄື່ອງນຸ່ງຮ້ອນ. ອົງປະກອບທີ່ສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບແລະປະສົມປະສານປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວກໍານົດການທັງຫມົດທີ່ສາມາດແປກໃຈໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄຸນງາມຄວາມດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-300 g
- shrimps peeled-150 g
- noodles ເຂົ້າ - 40 ກໍາ;
- cherry - 6 ຊິ້ນ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 4 ຊມ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 0,5-1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3-4 ຂົນ;
- salad ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
- lime-¼ pcs
- ຊອດສົ້ມ - 6 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະຕັດຫມູແລະກຸ້ງ.
- ປວດ celery, ຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ quarters ຂອງ cherry.
- ແຕ່ງກິນ noodles ຕາມຄໍາແນະນໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາໄຫຼ.
- ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງປະສົມກັບຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ງກິນ, ຕື່ມນ້ໍາຈືດ, ຜັກໂຂມດີ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດແຊບທີ່ມີເມັດທີ່ມີປະສົມແຫຼມ, ປະສົມ.
ສະຫຼັດກັບຫມູຄວັນ
ສະຫຼັດກັບເມັດແລະສາລີ, ປຸງແຕ່ງໃນທັດສະນະຂອງຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ມີທາດບໍາລຸງແລະໃນເວລາດຽວກັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະມີກິ່ນຫອມ. ຜົນກະທົບແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ອາຫານທະເລທີ່ມີການສູບຢາໃນການປະສົມປະສານກັບປາກະປ໋ອງ: ປາແຊນມອນສີມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍຫຼືຫມາກກາເຟ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຄວັນ - 100 ກຼາມ
- ປາກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- corn canned - 1 pot
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າເມລໍດຍາວ - ½ຈອກ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າມັນມະນາວຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ເອົາຫມາກມ່ວງແລະແຕງເຂົ້າລອກລົງ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບໃນໂຖປັດສະວະ.
- ອາຫານສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີເມັດ mayonnaise ການສູບຢາ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມູແລະຜັກກາດ Pekinese
ສະຫຼັດເມັດມະນາວທີ່ມີນ້ໍາມັນບໍ່ມີກິ່ນທີ່ມີກະລໍ່າປີຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດແລະຈະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານວ່າງດັ່ງກ່າວແມ່ນເຮັດຢ່າງໄວວາ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາທີ່ສໍາຄັນຫຼືຄ່າໃຊ້ຈ່າຍວັດຖຸ. ສູດການນໍາໃຊ້ສີຂຽວ parsley, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍແມ່ນອາຫານທີ່ມີ dill ຫຼື cilantro ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-500 g
- ປັກກິ່ງ - 300 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- parsley-beam
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນຊາ.
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະຕັດເປັນເຟືອງເຂົ້າແປ້ງ.
- ໃນລັກສະນະດຽວກັນ shred ແຕງແລະກະລໍ່າປີ.
- ສີຂຽວແລະເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
- ສະຫຼັດຜັກລະດູການທີ່ມີ squids ປຸງລົດຊາດທີ່ມີປະສົມປະສານຂອງນ້ໍານາວແລະມັນເບີ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຫມູແລະຫມາກໂປ
ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງທີ່ມີແມງມຸມແລະຫມາກເບີ້ນໃນແບບຄລາສສິກໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສູດທີ່ມີຫຼາຍບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດແລະ appetizing ການປ່ຽນແປງທີ່ມີນອກຈາກການແຕງສົດ, ມັນຟໍ, peas ກະປ໋ອງແລະແມ້ກະທັ້ງມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະເຂົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກ - 3 ຊິ້ນ;
- avocados - 2 ຊິ້ນ
- corn canned - 1 pot
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ສີຂຽວຂອງ parsley, basil ແລະ thyme;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mayonnaise ຂີ້ໂມ້.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບນໍ້າເມືອກ, ຂີ້ດຜັກກາດຜັກ, ຜັກຂຽວແລະຜັກບົ່ວ.
- ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ມີເຂົ້າສາລີ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper, ປະສົມ.
ສະຫຼັດກັບຫມຶກແລະລະຄັງ pepper
ສະຫຼັດ ສີສັນສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະດາ ທີ່ມີຫມູຂົ້ວ ແລະຫມາກພິກອູແກຣນຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເລີດກໍານົດລົດຊາດຂອງອາຫານວ່າງຂອງຜັກບົ່ວຫຼື olives, ແລະຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ມັນ piquancy ແລະກິ່ນຫອມ. 4 ສ່ວນສາມາດກຽມໄດ້ໃນ 40 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-3 carcasses
- ພິກໄທຫວານຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- olives-80 g
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ balsamic - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper, parsley.
ການກະກຽມ
- Calamaries ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ, ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງນາທີ.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຮາກດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາໃນ 5 ນາທີ.
- ຜັກສະກັດ, ປະສົມກັບຫມູແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ສະຫລັດສະຫນຸກກັບຫມຶກ
ສະຫລັດສະຫມຸນໄພ ທີ່ມີຫມູແລະຫມາກຖົ່ວຈະແປກໃຈກັບລົດຊາດສົດໃສແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ກິ່ນຫອມທີ່ປະເສີດແລະປະສົມປະສານປະສົມກົມກຽວຂອງສ່ວນປະກອບ. Rukkola ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍສະຫຼັດໃບອື່ນຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງໂດຍການຫຼຸດລົງຫຼືສົມບູນບໍ່ລວມ chili ຈາກອົງປະກອບຂອງ. ການອອກແບບ 4 ອາທິດຈະໃຊ້ເວລາພຽງ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid big-2 pcs
- ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- arugula-1 bunch
- ຕື້ນ - 2 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1,5-2 ຖ້ວຍ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ສໍາລັບການຕື່ມ, ປະສົມນ້ໍານາວ, 4 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ກຸ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ, arugula, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານ.
- Calamaries ຖືກອະນາໄມ, ຕັດ, ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ຮ້ອນສໍາລັບນາທີ, ແຜ່ອອກແລະທັນທີທີ່ຮັບໃຊ້.