pancakes ອາເມລິກາ, ໃນ puffiness ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄ້າຍຄື fritters ຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ວ່າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍອີງໃສ່ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ຂຶ້ນກັບ splendor ທີ່ຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ໃນອຸປະກອນການນີ້, ພວກເຮົາມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະຖອນກັນໃນຫຼາຍໆປະເພດຂອງ punkeys, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອົງປະກອບ.
pancakes ອາເມລິກາ pancake - ສູດ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະບັບພາສາຄລາສສິກຂອງ punkcakes, ຊຶ່ງເປັນປະເພດຂອງຖານ, ເຊິ່ງສາມາດຫລາກຫລາຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍຊະນິດ. ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອກາຍເປັນອັນເນື່ອງມາຈາກການເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຜົງແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-310 g
- baking powder-10 g
- sugar-45 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 470 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມົນ.
ການກະກຽມ
ສົມທົບຄູ່ຜົວເມຍທໍາອິດຂອງສ່ວນປະກອບສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ໄຂ່ຕີກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນພືດເລັກໆນ້ອຍໆ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງ. ຈູດໄຂ່ທີ່ຖືກຕີກັບປະສົມແຫ້ງຂອງສ່ວນປະກອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ດົນເກີນໄປແລະລະມັດລະວັງ dough ສໍາລັບ pancakes ອາເມລິກາຫນາແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຫັນອອກເປັນຢາງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແປ້ງຂອງ flour ແມ່ນເຖິງແມ່ນວ່າຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ເລີ່ມຕົ້ນ frying ທັນທີຫຼັງຈາກປະປົນກັນ.
pancakes ອາເມລິກາກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ - ສູດ
ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງທ່ານມີບາງສ່ວນຂອງ kefir spoiled ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ພົບເຫັນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ pancakes ອາເມລິກາ lush. ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທາດອາຊິດ, ພື້ນຖານດັ່ງກ່າວ reacts ຢ່າງສົມບູນດ້ວຍເນດແລະຜັກບົ່ວ, ການລ້ຽງສັດຢ່າງໄວວາໃນລະຫວ່າງການ roasting.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir -295 ml
- ກ້ວຍສຸກ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 15 ກໍາ
- flour-155 g
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- baking powder-5 g
- chocolate crumb-65 g
ການກະກຽມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ຫມາກກ້ວຍສຸກຈະເພີ່ມການທົດສອບຂອງພວກເຮົາ. ມັນກ່ອນທີ່ຈະຂ້ຽວດ້ວຍສ້ອມ, ແລະການບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການຕີກັບໄຂ່ແລະມັນເບີ. ແຍກດ້ວຍແປ້ງດ້ວຍໂຊດາແລະຜົງຜັດແຍກຕ່າງຫາກ. ກັບການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນ, ຕື່ມຜັກທີ່ມີໄຂ່ແລະງາມໃນ kefir. ການຜະສົມແປ້ງທີ່ມີ homogeneous, ເພີ່ມມັນດ້ວຍ chip chocolate ແລະທັນທີເລີ່ມ frying.
Pancakes ມີສີຄີມໃນແບບອາເມຣິກາ
ຊາວອາເມຣິກັນຍັງມີຄວາມພໍໃຈໃນການເພີ່ມຄຣີດທຽມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຜັດຂອງພວກເຂົາແລະຫຼັກຖານອື່ນນີ້ແມ່ນສູດນີ້ງ່າຍສໍາລັບ pancakes cheesy ກັບ zest ນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-220 g
- ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ
- baking powder-5 g
- cream-230 ml
- ນົມ - 180 ມລ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 45 ກໍາ
- ຊີດ cottage-95 ກໍາ
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງນາວ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ pancakes ອາເມຣິກາ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແຫ້ງແລ້ງຈາກບັນຊີລາຍຊື່ (ຍົກເວັ້ນ້ໍາຕານ) ຮ່ວມກັນ. ້ໍາຕານຕີກັບໄຂ່ແລະ zest ນາວ, ເພີ່ມເນີຍແຂງ cottage ແລະມັນເບີ melted ກັບມັນ. ເພີ່ມ້ໍານົມແລະປະສົມມັນທັງຫມົດດ້ວຍປະສົມແຫ້ງຂອງສ່ວນປະກອບ. ແຍກສີຄີມ whip ແລະລະມັດລະວັງໃສ່ Foam ທີ່ໄດ້ຮັບໃນ dough ສໍາເລັດຮູບ. Fry dough ໃນ lots ຈົນກ່ວາມັນ blushes ທັງສອງດ້ານ.
pancakes ອາເມລິກາທີ່ມີນົມແລະເລດ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວນີ້ແມ່ນການກະກຽມໂດຍການເພີ່ມຂອງ cocoa, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຖ່ານກ້ອນ favorite ຂອງເລດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຕື່ມການປະສົມປະສານກັບມັນຢ່າງປອດໄພ, ກ່ອນທີ່ຈະ melting ກະເບື້ອງຫຼື crumbling ມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ທັງຫມົດເມັດພືດ - 175 g;
- cocoa-35 g
- baking powder, soda-5 g
- ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 230 ມລ.
ການກະກຽມ
ປະສົມສາມສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງກັນໄປດ້ວຍກັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ແລະ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ Foam ບໍລິສັດຈະປາກົດຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ. ສົມທົບການປະສົມແຫ້ງດ້ວຍ້ໍານົມ, pouring ມັນໃນພາກສ່ວນ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງຕັ້ງຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກ້ອນ. ປະສົມ dough ຜົນຜະລິດດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະ fry ທັນທີ.