ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍໃນການສ້າງ masterpiece culinary ນີ້, ທີ່ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນຫົວຂໍ້ "ຖ້າຫາກວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວມາ unexpectedly ກັບທ່ານ". ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຈະໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ, ເທົ່າທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນການເຈາະ dough, ແລະ pizza ຢ່າງໄວວາ fry ໃນແຊ່ frying ເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
ສໍາລັບ lovers sausage
ການປະສົມປະສານຂອງ bacon smoked, sausages ຫຼື ham ແລະຜັກແລະເນີຍແຂງຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent - ທ່ານຈະໄດ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະກະກຽມອາຫານນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ເຮືອນ - ປະມານ 150 g;
- mayonnaise ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ບໍ່ມີສົ້ມແລະລົດຊາດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຂະຫນົມປັງເຂົ້າຄຸນະພາບດີ - ປະມານ 150-180 g;
- ເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຫນື້ງດີ, ແຂງດີ - 50-70 g;
- ຊີ້ນຄວັນຢາສູບ (sausage, brisket, stroma, ham, ຊີ້ນໄກ່) - ປະມານ 100 g;
- ຫມາກເລັ່ນສີບົວຫນາແຫນ້ນ - 2 ເມັດ;
- ຫມາກພິກຫວານ (ມັກເປັນສີແດງ) - 1 ຊິ້ນ;
- parsley ຫຼື dill - ກິ່ງງ່າບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ການກະກຽມ
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ pizza ຢ່າງໄວວາໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ໃນໂຖປັດສະວະ (ພາດສະຕິກຫຼື enameled) ປະສົມຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise, ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ດຽວກັນ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນ overload ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ມີເກືອແລ້ວໃນ mayonnaise, ແຕ່ວ່າເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມ. ການລ້າງແປ້ງເລັກໆນ້ອຍໆ, ໃສ່ນ້ໍາມັນຂັດ. ມັນບໍ່ລຸດລົງເຂົ້າໄປໃນບານ, ມັນຍັງເປັນແຫຼວຫຼາຍ.
ເຕົາອົບທີ່ມີດ້ານລຸ່ມຫນາ (ທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍເຄືອບຫຼືເຄືອບສີ Teflon) ນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຈກໃຫ້ແປ້ງ. ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນຄວາຍໃສ່ມັນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫນຶ່ງຊະນິດຂອງຊີ້ນ, ແລະທ່ານສາມາດປະສົມມືຂອງ brisket thinly ຟັກ, ບາງໆຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ sausage diced, ຊີ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງຊີ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບາງໆຕ່ອນ, ເກືອບໂປ່ງໃສ, ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫຼືຊິ້ນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວລະອຽດ (ໂດຍຕົວມັນເອງ, ແກ່ນແລະຫມາກກ້ຽງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ). ສະກັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພຟັກແລະຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງຢາ rubbed. ທ່ານສາມາດໃຊ້ grater ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ແຈກຢາຍມັນສ່ອງແສງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງພາຍໃຕ້ຝາ, ພິຊຊ່າທັນທີໃນເຕົາຂົ້ວຖືກຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາກິນອາຫານອອກຈາກອາຫານ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ຈໍານວນຈໍານວນຈໍາກັດແລະໃຫ້ບໍລິການກັບກາຕົ້ມຫຼືຫມາກເລັ່ນອື່ນໆ.
ພິຊຊ່າກັບປາແລະອາຫານທະເລ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ເບົາກວ່າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາທີ່ມີຊີ້ນຄວາຍຢູ່ໃນແຊ່ frying ທີ່ເຮັດຈາກ mayonnaise ອາດເບິ່ງຄືວ່າມັນຂີ້ເຖົ່າແລະຫນັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຕົ້ມ (ທະເລ, ຕົວຢ່າງ, perch), fillets pitted - 50 g;
- ຜະສົມຜະສານ ເຫລັກ "Sea cocktail" - 100 g;
- ຫມາກເລັ່ນມີສີເຫຼືອງ, ບໍ່ມີນ້ໍາ - 2 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງຄີມບໍ່ແຂງ - 120-150 g;
- flour ຈາກ wheat wheat ໃນ / s - 2 ຈອກ;
- ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" ຫຼືຄ້າຍຄື - 100 ກຼາມ;
- ໄກ່ໃຫຍ່ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍານົມສົ້ມຫຼືນ້ໍາອຸ່ນ - ½ຈອກ;
- ທະເລເກືອໂດຍບໍ່ມີສານປະສົມ - 1/3 tsp.
ການກະກຽມ
pizza ໄວໃນເຕົາ frying ໂດຍບໍ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise ແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີ substrate crispy ຫຼາຍ. ນ້ໍາມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ປ່ຽນແປງ, ແຕ່ມັນຈະອ່ອນລົງ. ໃນນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມເກືອ, ພວກເຮົາເອົານໍ້ານົມອົບອຸ່ນແລະໄຂ່. ໄວ stir ແລະ, sifting flour ໃນ batches, ບ່ວງ, ປະສົມ dough steep ພົບທົ່ວໄປ. ການແຈກຢາຍມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດມ້ວນອອກ cake, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ stretch ແຂນຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມໃສ່ cake ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າ "Sea Cocktail" ຖືກແຊ່ແຂໍງພຽງແຕ່ຄວນຕ່ໍາລົງໃນນ້ໍາຮ້ອນ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. ສະກັດ pizza ດ້ວຍ cheese (shabby ສຸດ grater ສະດວກໃດຫນຶ່ງ) ແລະພາຍໃຕ້ lid ໄດ້ weighted ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ວຽກງານດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ overdo pizza ໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ຖ້າທ່ານປະໄວ້ນົມສົ້ມ
ຖ້າທ່ານທັນທີທີ່ທ່ານໄດ້ປ່ອຍ kefir unapproved, ງາມມັນ pity, ແລະ pies roast laziness, ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດອອກ - pizza ໄວໃນ frying Pan ສຸດ kefir. ເຊັ່ນ: ເຫັດຂົ້ວ, ຜັກ, ຊີ້ນຫຼື sausage, olives, ຊັ້ນເທິງ - ຈໍາເປັນຕ້ອງເນີຍແຂງ. ບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pizza ໄວສຸດ kefir ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir (ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ເຫມາະສົມ - 1.5%) - 1 ແກ້ວ;
- ໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ - 2 ຊິ້ນ;
- flour ແປ້ງ - 2.5 ຈອກ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສະບູ່ອາຫານສີຂາວ - ໃນທ້າຍຂອງມີດຫຼືບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມກັບ kefir ດ້ວຍໂຊດາ, ໃນເວລາທີ່ຟອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງກວາດ, ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະ flour. ພວກເຮົາ knead dough ໄດ້, ແຈກຢາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນພື້ນຖານແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບການແຊ່ frying ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້. ພິຊຊ່າໃນມືໄວໃນຈານແຊ່ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນ 10 ນາທີ.