ກ້ານໃບຂອງ celery ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດດ້ານອາຫານຂອງມັນແລະຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາຫນັກເກີນ. ມັນ normalizes ການ E -book, ການປິ່ນປົວຮ່າງກາຍຂອງ toxins ແລະບາດແຜໄຂມັນເກີນ. ແລະອາຫານຈາກກ້ານໃບ celery, ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ.
ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍ celery ລໍາຕົ້ນ.
ສະຫຼັດດອກກຸຫລາບກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ 0 25 g
- ເກືອທະເລ - ຈືນ;
- celery stalks
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ສົດມະມ່ວງ - 150 ກໍາ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ຕັດກ້ານໃບ celery ເປັນຕ່ອນ. ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃນນ້ໍາເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ chill ຊີ້ນແລະຕັດມືສຸດເສັ້ນໃຍບາງ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ຂົ້ວ, ງາມນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຈັດວາງຫມາກເມັດສົດທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວາ crust ້ໍາຕານທອງ, stirring. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກນ້ໍາຈືດຈືດ, ປວດໃສ່ພວກມັນ, ແລະເຟືອງຂີ້ເຜີ້ງ. ພວກເຮົາປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຊາມເລິກ, ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດຂອງຜັກໂຖປັດສະວະດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ແກງແກງຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກ celery - 0.5 ເອກະສານ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 3 pcs;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- broth-1 l
- ຄີມ - 50 ມົນ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນຊອດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນລົ້ມລົງແລະຊອຍມັນເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມໃນ broth, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າ 15 ນາທີຈົນກວ່າມັນຕົ້ນຈະອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນສີຄີມ, ອົບອຸ່ນມັນແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີ celery ຫມາກພ້າວແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 500 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- orange-4 pcs
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 6 ຊອງ;
- ສົດ parsley - 20 g;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Bulb ແລະຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດລົງເລັກນ້ອຍ. celery ລໍາຕົ້ນຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ຜ່ານມາໃຫ້ພວກເຂົາຈາກຜິວຫນັງແຂງ. ຫມາກກ້ຽງຖືກປອກເປືອກອອກຈາກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຕັດ parsley ໄດ້ດີມີມີດ. ຜັກທັງຫມົດແລະສີຂຽວແມ່ນຖືກໃສ່ໃນໂຖງ, ຖືກຮວບຮວມດ້ວຍນ້ໍາມັນ olive, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດ 10 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.
ແກງແກງຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- stalk of celery - 4 pcs
- bulb-1 ຊິ້ນ
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- broth ຜັກ - 1 l;
- laurel leaf-2 pcs
- thyme ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມຫນາ - 0,5 ຕາຕະລາງ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- nutmeg-pinch
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ລະບາຍແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ແກ່ນຂອງແກ່ນ, ແກ່ນຂອງ celery ບາງໆຕົ້ມແລ້ວ, ແລະ