ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນວິທີການພິເສດເພື່ອຫຼາກຫຼາຍເນື້ອສັດຂອງຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຄ່ໍາຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນວັນພັກທີ່ແທ້ຈິງ? ແມ່ນແລ້ວ, ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ! ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານໃຫ້ສູດສໍາລັບໄກ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບ.
ໄກ່ໄກ່, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 8 ຊິ້ນ;
- basil-8 leaves
- ເນີຍແຂງ "Mozzarella" - ກັບລົດຊາດ;
- zucchini-2 pcs
- tomato-2 pcs
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບ, ຊີ້ນຖືກລ້າງ, ລະບາຍແລະຕັດຢ່າງລະອຽດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຖົງ. ຕໍ່ໄປ, ເກືອເຂົ້າ, pepper ກັບລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະໃບເປັນຂອງ basil. ແຄມແມ່ນກໍານົດກັບແຂ້ວ. ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍເຊືອກ, ປອກເປືອກແລະຕັດຕາມ 8 ຊິ້ນ. ພວກເຮົາວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວກັນໃນອາຫານ baking, ກວມເອົາເທິງດ້ວຍ fillets ປຸງແຕ່ງແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຟູແລະການຕົ້ມໃນເວລາ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາຮັບປະທານໄກ່ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນຕ່ອນຂອງ zucchini ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຫຼືແປ້ງ.
ມ້ວນຂອງໄກ່ fillet ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ - 4 ເມັດ;
- ເນີຍແຂງ "Feta" - 600 g;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- prunes dried - 5 pcs
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຕອນນີ້ບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນເຕົາອົບ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກດ້ວຍເກືອຈົນກ່ວາທອງ. Prunes ຖືກລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມ fillet ໄດ້: ລ້າງມັນ, ແລ່ນມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ຕັດແຕ່ລະເຕົ້ານົມອອກເປັນສາມຊິ້ນແລະສະເກັດດ້ວຍເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກພຽງເລັກນ້ອຍ stuffing ສໍາລັບ slice ແຕ່ລະຄົນ, ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະ fasten ມັນກັບ toothpicks. ຈັດວາງອາຫານໃນແຜ່ນເຈາະແລະສົ່ງເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໄປກິນໃນ 35 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາຄວາມຮ້ອນ. ທັງຫມົດ ມ້ວນໄກ່ ຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ໄກ່ໄກ່ Stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ham-100 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- breadcrumbs - 3 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ham ແມ່ນ shredded ໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫໍ່ຢູ່ໃນແຕ່ລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອເປັນຜົນມາຈາກພວກເຮົາມີມ້ວນບາງ. ໄກ່ໄກ່ຕັດຢ່າງລະອຽດ, ບໍ່ໄດ້ຕັດເລັກນ້ອຍຈົນເຖິງປາຍ. ພຽງເລັກນ້ອຍຕື່ມເກືອ, pepper ຊີ້ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະໃນແຕ່ລະຖົງໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ 2 ມ້ວນຂອງ ham. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຫຼຸດລົງຂອງ fillets stuffed ເຂົ້າໄປໃນ flour ຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມ້ວນດີໃນ breadcrumbs ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນອາຫານຜັກ, ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສິ້ນແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຄີມເລັກນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 20 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກຫນາແຫນ້ນທີ່ປາກົດຂື້ນ. ຮັບປະທານຂະ ຫນົມປັງໄກ່ stuffed ເລັກນ້ອຍ, ການອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວສົດຂອງ dill ຫຼື parsley.
ໄກ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມະນາວກະປ໋ອງ - 250 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- mayonnaise-100 ml
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນສິ້ນທີ່ມີມີດແຫຼມແລະຕີອອກໄປເລັກໆນ້ອຍໆດ້ວຍ hammer. ພວກເຮົາແຕະແຕ່ລະຊິ້ນໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະໄຂມັນດີດ້ວຍ mayonnaise. ຜັກບົ່ວແລະຜັກເມັດຖືກອະນາໄມ, ຂັດລະອຽດແລະໃສ່ນໍ້າມັນເບີຈົນກ່ວາພ້ອມ. ເນີຍແຂງຂັດ grater ໄດ້. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນຮູບວົງມົນ. ການແຜ່ກະຈາຍເມັດທີ່ມີການກະກຽມຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈາະທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຢູ່ເທິງສຸດຂອງການຮວບຮວມຂອງແຕ່ລະບ່ອນ, ແກ້ວຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາ bake ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ.