ສິ່ງແປກປະຫລາດ, ຊີ້ນ salmon ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມແນວພັນທີ່ເປັນປະເພດ delicious ແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານທັນທີທັນໃດຕ້ອງການຢາກທີ່ຈະກາຍເປັນຄົນແປກຫນ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບສະຫຼັດສູດກັບປາແຊນມອນ. ປານີ້ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຊີວະພາບແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຫລາຍ. ມັນເປັນຄວາມຜິດພາດທີ່ຈະສົມມຸດວ່າປາແຊນມອນແມ່ນປາໄຂມັນ, ເພາະມັນມີໄຂມັນນ້ອຍຫຼາຍກວ່າມັນໃນຊີ້ນ. ນັກໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນກິນຢ່າງນ້ອຍຫນຶ່ງແຊມຊັນໃນແຕ່ລະອາທິດ.
ໃນ salmon salads ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆວິທີ: ສົດ, ຂົ້ວ, ຄວັນຢາສູບ, pickled ແລະແມ້ກະທັ້ງ stewed. ມັນເຮັດດີກັບຜັກ, ຜັກຊີ, ຫມາກຂຽວແລະຫມາກໄມ້. ໃນຖານະເປັນ dressing ສະຫຼັດ, ນ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີແມ່ນເຫມາະສົມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍແຊນມອນແລະເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon ກະປ໋ອງ - 300 g:
- ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-150 ml
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມປັງຂອງກະປ໋ອງທີ່ມີກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາເອົາອອກແລະເອົາເອົາກະດູກທຸກຢ່າງອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມຟັກປາ. ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນໄຂ່ແຍກກັນ. ເຮັດຄວາມສະອາດໄຂ່ແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກ salad ຂອງ salmon ກະປ໋ອງ, ໄຂ່, ເຂົ້າ, ເພີ່ມ mayonnaise. Solim ກັບລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບສະຫມຸນໄພສົດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ salmon salted
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ມີນ້ໍາຊືມ - 200 ກຼາມ;
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- onions-1 pc
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ເຂົ້າຈີ່ - 3 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກໂປມ, ປອກເປືອກ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລະມັດລະວັງເອົາຫຼັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ມັນຝະລັ່ງກ່ອນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະລະດູການດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຫັກ. ສະຫຼັດຈາກ salmon ເກືອເລັກນ້ອຍແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາ decorate ມັນກັບ dill ແລະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫລັດສະຫລັດດ້ວຍສະຫມຸນໄພ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of salmon-500 g
- leeks (ສ່ວນສີຂາວເທົ່ານັ້ນ) - 1 ຊິ້ນ;
- arugula-1 bunch
- mustard-3 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- cilantro - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Cilantro ແລະ rukkola ຄວນຖືກລ້າງແລະໃສ່ອາຫານແປ. ຜັກບົ່ວຂຽວແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ຕັດຮູບໄຂ່ຂອງ salmon ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຕົ້ມຜັກບົ່ວປະສົມແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີນ້ໍານາວແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຂອງ marinade ຂອງ salmon ນີ້. ນາທີໂດຍຜ່ານການ 10 fry salmon saut ໃນແຊ່ frying ທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສິ້ນສຸດໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໃນແຊ່ frying ເພີ່ມ 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວແລະ stew ສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ເພີ່ມນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາຜຶ້ງແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງຊອມມິນ. ຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ການໂອນຕ່ອນຮ້ອນຂອງປາໃຫ້ເປັນອາຫານ "ສີຂຽວ" ແລະຈູດຊອດອົບອຸ່ນ. ທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານບໍ່ເຢັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທີ່ມີກຸ້ງແລະ salmon
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon-150 g
- shrimps peeled - 100 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- mayonnaise-150 ml
- ສົ້ມ grape - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມປາໃນນ້ໍາເກືອແລະເພີ່ມໃບປະສົມແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ. ປຸງອາຫານແຊນມອນ, ເອົາກະດູກອອກແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນສົ້ມສົ້ມ. ນ້ໍາສົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ດ້ວຍນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນມີນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່ແລະແບ່ງພວກມັນອອກເປັນແກະແລະກະຮອກ. ທາດໂປຼຕີນແລະເນີຍແຂງຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ກຸ້ງຖືກຕົ້ມແລະຕັດດີ.
- ໄຂ່ຂາວ, ຢູ່ເທິງຂອງຕາຫນ່າງ mayonnaise;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ mayonnaise;
- salmon
- ຜັກບົ່ວຂົມແລະຕົ້ນ mayonnaise;
- ກຸ້ງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, mayonnaise ຕາຫນ່າງ;
- yolks ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ grater ດີ.
ເທິງສຸດ decorate ສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຕາຕະລາງ. Bon appetit!