ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທີ່ delicious ສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ

ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບຊີ້ນແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສົດໃສຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສົມປະສານທີ່ສົມດຸນຂອງໂປຕີນແລະເສັ້ນໄຍທີ່ມີຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ຄວາມເຂົ້າກັນທີ່ດີກັບພືດຜັກອື່ນໆແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກ fans ຂອງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຮັກຂອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ງ່າຍດາຍ.

ວິທີການວາງຜັກກາດກັບຊີ້ນ?

ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນ stew ງ່າຍດາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານນີ້ມີເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ. ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາສີແດງ, ເພີ່ມຜັກກາດ shredded ແລະ fry ມັນຈົນກ່ວາທອງ, ກວມເອົາແລະກວມເອົາສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາ, ລະດູແລະຮັກສາໄຟໄວ້ອີກ 10 ນາທີ.

1. ກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນຈະໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ມີຄວາມຊື່ສັດທີ່ຊ້າສຸດ. ເທກນິກນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ຈະແລກປ່ຽນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະກິ່ນຫອມແລະບໍ່ເຜົາໄຫມ້.
2. ເກືອກະລໍ່າປີພຽງແຕ່ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
3. ຜູ້ທີ່ບໍ່ຍອມທົນທານຕໍ່ກິ່ນຫອມຂອງຜັກກາດສົ້ມຄວນເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງຄວນໄດ້ຮັບການເອົາອອກ.

ວິທີການວາງຜັກກາດສົດກັບຊີ້ນ?

ກະລໍ່າປີສົດ Stewed ກັບຊີ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ອາຫານທັງຫມົດໃນລະດູການ. ເຖິງວ່າຈະພິຈາລະນາວ່າແມ່ບ້ານກໍາລັງພະຍາຍາມຫຼາກຫຼາຍວິທີການໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ, ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສະເຫມີກັນຄື: ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກຕົ້ມກັບຊີ້ນ, ເພີ່ມຜັກກາດແລະຖົ່ວເຫຼືອງໃນເວລາ 20 ນາທີ. ສໍາລັບສີແລະລົດຊາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ແລະສໍາລັບ juiciness - broth.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 600 g
• ຫມູ - 350 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນ - 80 ມລ;
• broth-200 ml
• ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
• ປ້ຽວເລັບ - 70 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວແລະ carrots fry ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 3 ນາທີ.
2. ເພີ່ມຫມູ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ - ຜັກກາດ.
3. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຜັດສໍາລັບ 15 ນາທີ.
4. ຂັດຂູດຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າຜັກ.
5. ກະລໍ່າປີສົດ Stewed ກັບຊີ້ນແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບການອີກ 10 ນາທີແລະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ.

Bigus ມີຊີ້ນແລະກະລໍ່າປີ

ສູດສໍາລັບ bigus ກັບຊີ້ນງົວສົດຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເປັນອາຫານໂປໂລຍທີ່ມີສີສັນ. ຕາມປົກກະຕິ, bigus ແມ່ນການກະກຽມຈາກກະລໍ່າປີ, ຫມູແລະຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບຕ່າງໆໂດຍວິທີການຂອງການຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນແລະການຊຸ່ມຊື້ນຍາວ, ຍາວ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລົດຊາດແລະການປະສົມປະສານ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ມັນກິນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູຫມູ - 550 ກໍາ
• sausages ການລ່າສັດ - 250 g;
• ຜັກກາດສົດ - 700 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ເລັບຕົ້ມ - 60 ກໍາ
• ໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາຕານ - 20 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

1. ຟັກຊີ້ນຫມູໃນໄຂມັນຈົນກ່ວາສີແດງ.
2. ເພີ່ມໄສ້ກອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະເຜັດຂົ້ວ 5 ນາທີ.
3. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຊອດກັບຜັກກາດ. Stew 20 ນາທີ.
4. ງາມ້ໍາຕານເລັ່ນ diluted ໃນຈອກນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 10 ນາທີ.
5. ນີ້ກະລໍ່າປີ stewed ກັບຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການ infused ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ.

Sauerkraut Braised ກັບຊີ້ນ

Solyanka ຈາກຜັກຊີດທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍ. Sauerkraut ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຫມູ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄັ່ງຄຽດຂອງເນື້ອມັນໄຂມັນຂອງຊີ້ນ, ແລະຊີ້ນງົວບໍ່ມີເນື້ອ, ເພີ່ມຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ມີລົດຊາດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເຜັດ, ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຮັບໃຊ້ໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• sauerkraut-550 g
• ຊີ້ນງົວ - 450 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ - 300 ມລ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• bay leaves - 2 pcs.

ການກະກຽມ

1. ຊິ້ນຂອງຊີ້ນງົວໃນນ້ໍາມັນໃນ 5 ນາທີ.
2. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ - sauerkraut.
3. ງາມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະລະດູການ.
4. ແກງສົ້ມກັບຊີ້ນອ່ອນແອຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາໃນ 25 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີ stewed ກັບເຂົ້າແລະຊີ້ນ

ເຂົ້າກັບກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນ - ຄລາສສິກຂອງປະເພດ culinary ໄດ້. ທ່ານສາມາດຈື່ຢ່າງຫນ້ອຍ rolls ກະລໍ່າປີ, ແຕກຕ່າງກັນໃນການປຸງລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມແລະ duo ວິຕາມິນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າເວລາດົນນານສໍາລັບການ molding, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານນີ້ແມ່ນ characterized ໂດຍຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອ fry ຊີ້ນແລະຜັກ, ຕື່ມຜັກກາດແລະເຂົ້າ, ນ້ໍາ, ແລະທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນຫນຶ່ງອາຫານສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 700 ກໍາ
• ຫມູ - 650 ກໍາ
• ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ເລັບຕົ້ມ - 40 ກໍາ
• ແກງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
• dill-40 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຕ່ອນຂອງຫມູ, ຜັກບົ່ວແລະມັນແປກສໍາລັບ 7 ນາທີ.
2. ເອົາຜັກກາດ, ຜັກທຽມແລະແຊ່ໃສ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ.
3. ເພີ່ມເຂົ້າ, ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດ, ວາງແລະປອກ 30 ນາທີ.
4. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກະລໍ່າປີແກງ stewed ກັບຊີ້ນ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

stew ຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດ - ສູດ

ຜັກກາດຫວານກັບຊີ້ນແລະເຫັດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃນທີ່ນີ້ມືຂອງເຫັດຂົ້ວຜັກທຽມຫຼືເຫັດອື່ນໆທີ່ສາມາດເລືອກໄດ້, ສາມາດປ່ຽນແປງຢ່າງມີລົດຊາດແລະປຸງລົດຊາດຂອງຄູ່ຜະສົມຜະສານງ່າຍໆ. ການເລືອກເຫັດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນສ່ວນຕົວ: ເຫັດແຫ້ງ, ເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືເກືອທີ່ເຫມາະສົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 450 ກໍາ
• ຫມູ - 400 ກໍາ
• ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
• ຊອດມະເຂືອເທດ - 80 ມລ;
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

1. ຈືນຊີ້ນຫມູໃນນ້ໍາມັນປະມານ 7 ນາທີ.
2. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ເຫັດ.
3. ເມື່ອເຫັດແມ່ນນ້ໍາຕານ, ຕື່ມຜັກກາດແລະນໍ້າສົ້ມ.
4. ລະດູແລະປຽກໃນ 25 ນາທີ.

ວິທີການລຶບຜັກກາດທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ?

ບໍ່ທຸກຄົນບ້ານເຮືອນຈະຫັນໄປເຮັດ ສູດສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ມີແກງມັນຕົ້ນ ແລະຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫລາຍໆຜະລິດຕະພັນ, ທັງຫມົດເພາະວ່າແຕ່ລະອົງປະກອບຄວນໄດ້ຮັບການປະຢັດ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ໄດ້ຜົນຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕົ້ມ. ໂດຍສະເພາະກົດລະບຽບນີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງໃນລະຫວ່າງການດັບເພີງໄລຍະຍາວຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນຢ່າງໄວວາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 650 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ - 550 ກຼາມ;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາມັນເລັ່ນ - 250 ມລ;
• ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots-1 pc

ການກະກຽມ

1. ຫມູແກະໃນນ້ໍາມັນຈົນກະທັ່ງສີແດງ.
2. ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີກັບຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ - ມັນຕົ້ນ.
3. ໃຫ້ມັນພໍ, ຕື່ມຜັກກາດ, ຜັກທຽມ.
4. ກວມເອົາແລະແຊ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ.
5. ງາມໃນນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການອີກ 10 ນາທີ.

ຫມູກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດສໍາລັບຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນສາມາດທົດແທນສີຂາວສໍາລັບສີ "ພີ່ນ້ອງ", ອາຫານນີ້ຈະມີຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ. ແກງຟູອໍເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະ, ບໍ່ເຫມືອນກັບປົກກະຕິ, ແນະນໍາໃຫ້ແກ່ທຸກຄົນ. ມັນກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະສະສົມດີກັບຊີ້ນທີ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາຫານເສີມຈາກຜັກອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• veal-350 g
• ກາແຟຟໍ - 450 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ - 125 ກໍາ.

ການກະກຽມ

1. ຊິ້ນຂອງໄກ່ຂົ້ວ 3 ນາທີ.
2. ຕື່ມການຊໍ່ດອກຂອງກະລໍ່າປີ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີງາມແລະຈອກນ້ໍາ, ລະດູແລະ simmer 15 ນາທີ.
3. ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະເອົາຈາກແຜ່ນ.

ກະລໍ່າປີປຽກ Stewed ກັບຊີ້ນ

ການກະກຽມຂອງກະລໍ່າປີ stewed ກັບຊີ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຂະບວນການສ້າງສັນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານທົດແທນຜະລິດຕະພັນ bitten ມີທີ່ທັນສະໄຫມແລະຫນ້າສົນໃຈ. ກະລໍ່າປີ Peking, ມັກຈະນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, ແມ່ນເປັນຜູ້ສະຫມັກທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການນີ້. ມັນແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາຕານແລະກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອຮັກສາສີທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດໃສມັນກໍ່ຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໃນເວລາ 10 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 250 ກໍາ
• Peking cabbage-150 g
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 350 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ຫມູເຜັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.
2. ງາມໃນນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
3. ຕື່ມຜັກກາດ, ປະສົມແລະຖືເປັນເວລາ 10 ນາທີ.

ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນແລະ prunes

ມີນ້ໍາສີແດງແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຜັກກາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນທີ່ມີຊີ້ນງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຮ້ານແບບທີ່ສວຍງາມ. ຂໍຂອບໃຈກັບ prunes, ກະລໍ່າປີໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງ, ບໍ່ຫວານ cloying, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເປັນລົດຊາດ piquant, ສົ້ມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທຸກຢ່າງເບິ່ງຄືວ່າມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດ, ມີກິ່ນຫອມແລະປະສົມກົມກຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວຜັກກາດ - 1/2 ຊິ້ນ
• ຊີ້ນງົວ - 350 ກໍາ;
• prunes-70 g
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 125 ມລ;
• ເລັບຕົ້ມ - 40 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. Carrot ແລະຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍ.
2. ຕື່ມຊິ້ນຊີ້ນງົວແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
3. ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະໃຫ້ມັນນັ່ງໃນ 5 ນາທີ.
4. ໃສ່ແປ້ງແລະກະລໍ່າປີ, ງາມຈອກນ້ໍາເປັນ.
5. ຫຼັງຈາກ 7 ນາທີ, ເອົາ prunes ແລະ simmer 40 ນາທີ.

ວິທີການລຶບຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນກະປ໋ອງ?

ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນໃນກະແລງ ເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ cauldron, ລຸ່ມ hemispherical ຂອງທີ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃຫ້ກິນເຫຼົ້າແລະບໍ່ເຜົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າແກ້ວເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເວລາດົນນານ, ດັ່ງນັ້ນກະລໍ່າປີບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການກຽມພ້ອມສໍາລັບການໄຟໄຫມ້, ແຕ່ຖືກຍ້າຍແລະປະໄວ້ໃນ languish ໃນອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
• ໄຂມັນຫມູ - 550 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 450 g.

ການກະກຽມ

1. ຫມູຫມູໃນໄຂມັນຂອງທ່ານເອງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
2. ເອົາ carrots ແລະຜັກບົ່ວ.
3. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຕື່ມຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນ.
4. Stew ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ອາຫານໄປ.

ກະລໍ່າປີ stewed ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຊີ້ນ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິເສດການທໍາຄວາມສະອາດຂອງກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນໃນຂະບວນການທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຜະສົມສ່ວນປະກອບໃນເຕົາອົບໃນຫມໍ້. ເຄື່ອງປະດັບເຊລາມິກບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານເປັນຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນຂອງອາຫານ. ອາຍຸຊ້າທີ່ສຸດໃນອາຫານທີ່ມີແຜ່ນຫນາແຫນ້ນຊ່ວຍໃຫ້ຊີ້ນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະກິ່ນຫອມຜັກແລະຜັກ - ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ຕົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວຜັກກາດ - 1/2 ຊິ້ນ
• ຫມູ - 450 ກໍາ
• ເຫັດແຫ້ງ - 40 ກໍາ;
• ຄີມສົ້ມ - 125 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

1. ເຫັດແຊ່ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
2. ຊີ້ນ, ກະລໍ່າປີແລະຜັກບົ່ວ chop.
3. ວາງໃນຂັ້ນຕອນຂອງຫມໍ້: ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຊີ້ນ, ຜັກກາດ.
4. ຕື່ມການ້ໍາຕານເຫັດແລະຄີມສົ້ມ.
5. ແກງ Stewed ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້ ຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.

ວິທີການດັບເພີງກັບຊີ້ນໃນຫຼາຍໆຊະນິດ?

ກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ມີປະສົບການແລະຜູ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊໍານານ. ຫນ້າທໍາອິດ - ມັນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ fry ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຮູບແບບ "Baking", ເພີ່ມນ້ໍາ, sauce ຫມາກເລັ່ນແລະລືມກ່ຽວກັບອາຫານສໍາລັບ 40 ນາທີ. ຄັ້ງທີສອງແມ່ນການມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ບໍ່ໄດ້ເຜົາ, ຕົ້ມທຸກກິ່ນທີ່ມີຜັກກາດແລະຊີ້ນອ່ອນໆ, ທີ່ຕົ້ມຢູ່ໃນປາກຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຫມູຫມູ - 600 ກຼາມ
• ກະລໍ່າປີ - 650 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຊອດມະເຂືອເທດ - 100 ມລ;
• ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມຊີ້ນໃນ "Bake" ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
2. ເອົາ carrots ແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ຕື່ມຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຊອດ, ຈອກນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແລະຈົ່ງເຮັດ "Baking" ໃນ 40 ນາທີ.