Panakota - ສູດຂອງ dessert ລະອຽດອ່ອນສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ!

Panakota - ສູດສໍາລັບ dessert ແສງສະຫວ່າງເປັນຕົ້ນມາຈາກອີຕາລີ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍກ່ວານອກເຫນືອຈາກ homeland ຂອງຕົນ. ການປິ່ນປົວທີ່ລະອຽດອ່ອນແມ່ນປະສົມກັບຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ, jam, ໂກເລດ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ເຫມາະສົມອື່ນໆ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ panacotta?

ເພື່ອປະຕິບັດສູດຂອງ Panakota ຢູ່ເຮືອນແມ່ນມີໃຫ້ທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະ hostess ເລີ່ມ, ໄດ້ຮັບໃນທີ່ສຸດເປັນ magnificent ໃນຕົວກໍານົດການທັງຫມົດແລະ dessert exquisite.

  1. ຕາມປະເພນີ, dessert ຂອງ Panacota ແມ່ນການກະກຽມຈາກສີຄີມ, ຊຶ່ງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍສົ້ມແກມສີຄີມ, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງຫຼືນົມໄຂມັນ.
  2. ໃນຖານະເປັນຫນາ, gelatin ຖືກນໍາໃຊ້ເຊິ່ງ pre-soaked ໃນບາງສ່ວນຂອງຖານແຫຼວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ dissolved ໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາຫຼືໃນ microwave ໄດ້.
  3. ບໍ່ມີ Panacota ມີລົດຊາດຫນ້ອຍທີ່ມີ Agar-agar, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກລຶບລ້າງມາກ່ອນໃນພື້ນຖານຂອງແຫຼວທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 95 ອົງສາ.
  4. ສໍາລັບອາຫານ, vanilla ທໍາມະຊາດຫຼື vanillin ມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ຖານ.
  5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, dessert ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນສໍາລັບແຂງ.

Panacota - ສູດສູດຄລາສສິກ

Panakota, ເຊິ່ງສູດສູດທີ່ຄາດສິກຈະຖືກນໍາສະເຫນີຕໍ່ມາ, ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບງ່າຍໆແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ລົດຊາດຂອງ dessert ສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍທຸກປະເພດຂອງ toppings, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ delicacy ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຄີມ, ໃຊ້ເປັນອົງປະກອບພື້ນຖານຄວນຈະມີສູງໃນໄຂມັນສູງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາຕັບ gelatin ໃນບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາເຢັນ, ອອກສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.
  2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄີມ, ປະສົມກັບ້ໍານົມ, ້ໍາຕານແລະ vanilla, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
  3. ໃສ່ໃນພື້ນທີ່້ໍານົມ, gelatin, ການກັ່ນຕອງແລະງາມສຸດ kremankam ຫຼື molds.
  4. ອອກຈາກ dessert Italian ຂອງ Panacota ສໍາລັບ freezing ໃນຕູ້ເຢັນ.

Panakota ມີຄີມສົ້ມ - ສູດ

Panakota - ສູດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຄີມສົ້ມ, ແທນທີ່ມັນມີສີຄີມພື້ນເມືອງ. ຜິວເນື້ອສີມ່ວງ, ອ່ອນໆ, ອ່ອນໂຍນຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນໂຍນເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບ. ມັນມັກຈະມີກິ່ນຫອມ້ໍານົມທີ່ມີຝັກ vanilla ທໍາມະຊາດ, ແກ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. gelatin ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະ stir ຈົນກ່ວາເມັດ granules ທໍາລາຍ.
  2. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂມັນສົ້ມໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຄວາມງົດງາມຂອງ 5 ນາທີ.
  3. ລ້າງຫົວນົມດ້ວຍນົມ, ອົບອຸ່ນດ້ວຍ vanilla, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.
  4. ປະສົມຄີມ້ໍານົມແລະສົ້ມ, ນ້ໍາວຸ້ນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຫຼື kremankami, ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
  5. ຫຼັງຈາກ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, panakota delicious ຂອງຄີມສົ້ມຈະມີຄວາມພ້ອມ.

ເນີຍແຂງ Cake Panacota - ສູດ

Panakota, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຕໍ່ມາ, ແມ່ນການກະກຽມຈາກເນີຍແຂງ cottage, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ອ່ອນແລະຄີມ. ໂກນ cottage ທີ່ບໍ່ແມ່ນແຫຼວແຂງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ແກ່ນທີ່ມີແກ່ນຫຼືເມັດທີ່ມີແກ່ນປະເພດທໍາອິດຄວນຖືກລ້າງອອກໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງຫຼືໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍານົມ 50 ມລ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 60 ອົງສາແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາເມັດລະລາຍ.
  2. ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ sweetened ກັບລົດຊາດ, ປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage ການກະກຽມແລະ whipped ກັບ blender ຫຼືເຄື່ອງປົນໄດ້.
  3. ໃສ່ໃນ gelatin ທໍາລາຍແລະງາມໃນໄລຍະ kremanki, ທໍາອິດເພີ່ມພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຫມາກວຸ້ນຫມາກໄມ້ກັບທາງລຸ່ມແລະໃຫ້ມັນຈະຫມົດລົງ.
  4. ຫຼັງຈາກ freezing ໃນຕູ້ເຢັນ, panacota ເນີຍແຂງຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

Mandarin Panacota - ສູດ

Panakota ແມ່ນສູດສໍາລັບ dessert jelly delicious, ມີລົດຊາດທີ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ສົມທົບໃນແບບຟອມຫຼື kremankah ໃນເວລາດຽວກັນສອງຖານ: mandarin ແລະ lactic ມີນອກຈາກ mascarpone ໄດ້. ຫມາກພ້າວກ່ອນທີ່ຈະຂັດຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກປອກເປືອກ, ແຕ່ຍັງມາຈາກກະດູກ, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Mandarins ຖືກອະນາໄມແລະຟັກໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
  2. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ gelatin, sweeten ກັບລົດຊາດ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນເພື່ອລະລາຍແກ່ນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ molds, ອະນຸຍາດໃຫ້ freeze.
  3. ໃນ້ໍານົມ, vanilla ແລະ້ໍາຕານປະຊຸມສະໄຫມແມ່ນການລວບລວມ, gelatin, ບໍ່ໃຫ້ການປະສົມທີ່ຈະຕົ້ມ, interpose mascarpone, poured ສຸດຊັ້ນ mandarin.
  4. ຫຼັງຈາກແຂງ, mandarin pannacotta ກັບ mascarpone ແມ່ນອອກແບບດ້ວຍຕ່ອນ mandarin, ໃບກ້ຽງແລະນໍາໃຊ້ກັບໂຕະ.

Chocolate Panacota - ສູດ

Panacota ມີໂກໂກ້, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະແດງອອກໃນຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະກະລຸນາ fans ຂອງ desserts ໂກເລດ. ບໍ່ superfluous ໃນອົງປະກອບຈະເປັນເມັດພືດຈາກຫມາກພ້າວ vanilla, ເຊິ່ງເພີ່ມໃສ່້ໍານົມໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ອາຫານໂປດທີ່ມີຫມາກຟັກ, ງາມໂກເລດ melted ຫຼື glaze.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມແຊ່ນ້ໍາ gelatin, ແລະຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຕົ້ມນາທີ vanilla.
  2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ມີນໍ້າຕານແລະຫມາກກ້ວຍ, ປົນນົມດ້ວຍ gelatin ແລະ vanilla ແລະສືບຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາເມັດ granules ທໍາລາຍ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.
  3. ກັ່ນຕອງການປະສົມແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ.
  4. ຫຼັງຈາກການແຂງໃນເຢັນ, panacota ໂກເລດຈະກຽມພ້ອມ.

ກາເຟ Panacota - ສູດ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນກາເຟກາຕາ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນສານເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກາເຟທີ່ຜະລິດດ້ວຍທໍາມະຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຫມາະສົມແລະມີນ້ໍາດື່ມ, ເຊິ່ງຄວນຈະຖືກເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສະເພາະກັບນໍ້ານົມ. ຄີມສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຄີມສົ້ມເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ເຫມາະສົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປະສົມ 2 ບ່ວງນ້ໍາແລະ gelatin.
  2. ຕົ້ມນົມໂດຍການເພີ່ມກາເຟ.
  3. ໃສ່ນ້ໍາຫອມທີ່ມີນ້ໍາຕານປົກກະຕິແລະ vanilla, ອົບອຸ່ນດ້ວຍການຊຸກຍູ້ຈົນເຖິງຫນາ.
  4. ເພີ່ມນ້ໍາຈືດ, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາເມັດ granules ທໍາລາຍ.
  5. ຖອກອອກຫຼາຍຂອງ kremankam, ໃຫ້ກັບ freeze ໃນເຢັນ.

Strawberry Panacota

Panakota ກັບ strawberries ເປັນ dessert ຮ້ອນ delicious ໃນລັກສະນະ Italian ໄດ້. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນນີ້ໃນລະດູການ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ເປັນສານເພີ່ມເຕີມ. ຄີມໄຂມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຄີມສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຫວານໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ, ເສີມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, chip ໂກເລດ, ໃບຂີ້ເຜີ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍາ 100 ມົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຮ້ອນຈົນກ່ວາເມັດລະອອງຈະລະລາຍ.
  2. ຫມາກພ້າວຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະປົນກັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
  3. ວາງພື້ນຜັກບົວໃນຊອດ, ເພີ່ມຄີມ, ້ໍາຕານ, ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍ.
  4. ງາມໃນນ້ໍາວຸ້ນ, stir, ງາມມະຫາຊົນໃນໄລຍະ kremanks ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.

ຫມາກພ້າວ Panacota - ສູດ

ລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດທີ່ສຸດແມ່ນມາຈາກ Panakota, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກພ້າວໃນຫມາກພ້າວ. ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບ dessert ຫວານສໍາລັບຜູ້ທີ່ສໍາລັບເຫດຜົນຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມຂອງພື້ນເມືອງ. ໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ບໍລິການ, ການປິ່ນປົວສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີ jam ຫມາກມີເນື້ອຫຼື ຫມາກ Jelly .

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນນ້ໍາ, ຈົ່ງຕົ້ມ gelatin, ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເຕືອນຈົນກ່ວາເມັດ granules ຈະລະລາຍ.
  2. ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້
  3. ຕື່ມການ shavings, ນ້ໍາວຸ້ນ, ງາມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ, ສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ.
  4. ຫຼັງຈາກແຂງ, ຫມາກພ້າວ panacota ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

Panakota ມີ້ໍານົມຂົ້ນ

ຄຸນລັກສະນະລັກສະນະເພີ່ມເຕີມແມ່ນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ Panacota ຢູ່ເຮືອນດ້ວຍການເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາສານທີ່ມີຄຸນນະພາບຫນາແຫນ້ນທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໄຂມັນ. Dessert, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດໃຫມ່, ເພີ່ມໂກນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍເລດຫຼືຫມາກໄມ້ແລະເນື້ອແປ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, stir ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍ.
  2. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈາກນົມ, ຄີມແລະ້ໍາຕານໃຫ້ຕົ້ມ, ແຊ່ນ້ໍາຈືດ.
  3. ງາມການປະສົມປະສານໃນຮູບແບບຫຼື kremankami, ປ່ອຍໃຫ້ freeze.

Panakota on chocolate ສີຂາວ

ພຽງແຕ່ melted ໃນປາກແລະ tender ຈະ panakota ກັບໂກເລດ . ສູດນີ້ໃຊ້ກະເບື້ອງຊັອກໂກແລດສີຂາວຊຶ່ງຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດທົດແທນໄດ້ໂດຍ້ໍານົມຫຼືຊ້ໍາ. ເຫມາະສົມແລະໂກເລດຫຼຸດລົງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນພຽງແຕ່ວ່າສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມແມ່ນທໍາມະຊາດ, ຄຸນນະພາບຈາກຜູ້ຜະລິດ proven ເທົ່ານັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາຈອກ gelatin ໃນນ້ໍາຕາມຄໍາແນະນໍາ.
  2. ຄີມໄດ້ຖືກປະສົມກັບນົມ, ແກ່ນຈາກຫມາກພ້າວ vanilla ໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ຮ້ອນໃຫ້ເກືອບຮ້ອນ.
  3. ງາມຊັອກໂກແລດ, stir ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດອກໄມ້.
  4. ການກັ່ນຕອງ gelatin, stir ຈົນກ່ວາມັນ dissolves.
  5. ເອົາອອກຫຼາຍ kremankam ແລະໃຫ້ມັນ freeze, ຢາຍໃນເຢັນ.

Yoghurt Panacota - ສູດ

ອາຫານປະເພດອາຫານ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການບາດແຜ waistline ແລະຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດແສງສະຫວ່າງທີ່ດີເລີດຂອງຕົນໂດຍບໍ່ມີການ burdening ການຍ່ອຍອາຫານ, ເຊັ່ນ: ສະບັບທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍທີ່ມີສີຄີມໄຂມັນຂອງຕົນ. ພື້ນຖານສໍາລັບການສ້າງອາຫານໂປດປະເພດຈະຖືກໂຍກນົມ, ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີສານອາຫານແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາໃນ 50ml ຂອງ gelatin ້ໍານົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ heated ເລັກນ້ອຍແລະ stirred ຈົນກ່ວາ granules ການລະລາຍ.
  2. Preheat ້ໍານົມເພື່ອຕົ້ມ, ເພີ່ມ vanilla, ້ໍາເຜີ້ງແລະວຸ້ນວາຍ.
  3. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກຕື່ມດ້ວຍ ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ , ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງມະຫາຊົນແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຫຼື kremankami.