Navaga ເປັນປາທາງການຄ້າຕ່າງປະເທດ. ຊີ້ນແມ່ນຂາວ, ແຫ້ງແລະຫວານເລັກນ້ອຍ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ navaga ໃນແຊ່ frying.
ສູດສໍາລັບການເຮັດອາຫານ navaga ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- freshly brewed - 3 pcs
- ນ້ໍາຜັກ odorless;
- flour - ສໍາລັບ breading;
- ເກືອແລະພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາສະບຽງອາຫານໃນຈານແຊ່, ພວກເຮົາປອກເປືອກປາ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ເອົາອອກທັງຫມົດພາຍໃນແລະເອົາກົບ.
- ພວກເຮົາລ້າງປາໄດ້ດີແລະອາບນ້ໍາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ carcasses ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, sprinkled ເກືອແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.
- ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີແລ້ວ, ພວກເຮົາຫຼີ້ນ Navaga ຈາກທັງສອງດ້ານໃນແປ້ງສາລີແລະຈືນມັນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານພ້ອມທີ່ມີຜັກສົດແລະມັນຕົ້ນຂັດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry bravery ໃນແຊ່ frying ມີຜັກບົ່ວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- navaga-1 kg
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂາວ - 125 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- flour flour - 190 ກໍາ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- Navaga ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປງ, ຂີ້ອາຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ພວກເຮົາງາມປາໃນເມັດ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະລ້າງມັນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງແລະຖືກຕັດໂດຍການນໍາເຂົ້າ.
- ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາ sunflower, ອົບອຸ່ນມັນຂຶ້ນແລະວາງລະມັດລະວັງອອກຕ່ອນປາ.
- Fry navaga ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 3 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ.
- ເອົາອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງປາໃນໄລຍະແລະ fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະແຕ່ງກິນປາໃນ navka ໃນແຊ່ frying ເປັນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- navaga-550 g
- flour-110 g
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມົນ.
ສໍາລັບຍັງ:
- fennel -190 g
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 90 ມລ;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 10 g
- ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- broth -110 ml
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ປາລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຮວບຮວມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ປະສົມກັບເມັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະມ້ວນຜັກກາດເຂົ້າໃນແຫ້ງແລ້ງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ອົບອຸ່ນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຈາກສອງເບື້ອງກັບຄວາມຫຍາບຄາຍ.
- ການກະກຽມຊອດ, ຈືດຊອດສີຄີມໃນຊອດ, ຖິ້ມຫມາກ fennel ແລະນ້ໍາມັນໃຫ້ເປັນສີທອງ.
- ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ, ອົບອຸ່ນ broth ແລະ stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີສຸດໄຟອ່ອນແອ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ກົດໃສ່ຜັກທຽມກົດແລະຂຸດຫມາກຄີມດ້ວຍໄຂ່.
- ລະດູການປະສົມກັບເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ຖິ້ມສີຂຽວຟັກແລະເອົາອາຫານຈາກໄຟ.
- Fried Navaga ແຜ່ລາມອອກຈາກເຕົາຜັກທຽມໃສ່ອາຫານ, ນ້ໍາດື່ມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍຊອດຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຜັກ.