ເຄ້ກທີ່ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້ - ແນວຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ baked savory

ຜູ້ປຸງແຕ່ງແຕ່ລະຄົນຈະສາມາດ bake pie delicious ທີ່ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້ຖ້າຫາກວ່າເຂົານໍາໃຊ້ສູດທີ່ດີແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ຖືກຢືນຢັນ. ອາຫານໂປດປານດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໄປໃສ່ໃນຕາຕະລາງປະຊຸມ, ແລະອາຫານທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນລະຫວ່າງອາຫານຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນຖ້ວຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຂີ້ຝຸ່ນຈະເອົາຊະນະທຸກຄົນທີ່ມັກກິນເຂົ້າຈີ່.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້?

ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການກັບການປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດທີ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ savory, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກໍານົດສິ່ງທີ່ຈະເລືອກເອົາ dough ສໍາລັບ pie ມີຊີ້ນ. ພື້ນຖານສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫມົດແລະຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານໂປດແມ່ນຂຶ້ນກັບການເລືອກ.

  1. ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບ pie ຊີ້ນແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການການຫມູນໃຊ້ພິເສດທີ່ມີການກະກຽມຂອງຖານໄດ້. ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບການທົດສອບ puff ເມັດ.
  2. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມ muffin. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ: ມັນເບີ, ແປ້ງທີ່ດີແລະນົມສົດ.
  3. ຜັກທີ່ໄວທີ່ສຸດທີ່ມີຊີ້ນແມ່ນການກະກຽມຈາກ dough jellied, ຖານຂອງມັນຄວນຈະເປັນ້ໍານົມສົ້ມ, ນົມສົດບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ crumb ຂອງ baking ບໍ່ໄດ້ຫັນອອກເປັນ "ຢາງ".
  4. ຈາກ pastry ສັ້ນມາທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະ delicious pies ເປີດ, ຖານແມ່ນດີຫຼາຍຮູບແລະສາມາດຖືການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ໂດຍບໍ່ມີ blurring.

ຜັກຊີຊີທີ່ມີຊີ້ນ

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນສຸດ kefir. ຖ້າບໍ່ມີຫນຶ່ງ, ໃຫ້ໃຊ້້ໍານົມສົ້ມອື່ນ: ຄີມສົ້ມ, ນົມຂົມ, ນົມສົ້ມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນຈະກຽມພ້ອມ, ຊີ້ນຈະຖືກຕົ້ມ, ບິດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີເກືອ, ຕາມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປົນນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີ melted ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ kefir, ເຂົ້າໄຂ່, whip.
  2. Top up kefir, sprinkle ເກືອ, ້ໍາຕານ.
  3. ຕື່ມການ unintegrant ແລະ flour, knead dough ແຫຼວແລະກ້ຽງ.
  4. ໃນຮູບແບບຂອງການງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໄດ້, ແຈກຢາຍການຕື່ມ, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.
  5. ເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ທີ່ 200.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນ

ຜັກຊີ້ນໃນເຕົາອົບ, ສູດທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະເຕືອນ casserole ຫຼາຍ, ສູດປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເພາະວ່າເຂົ້າຈ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນໂພຊະນາການອາຫານ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ລ່ວງຫນ້າ: ຊີ້ນແລະກະລໍ່າປີທໍາອິດແມ່ນຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ, ພຽງແຕ່ດໍາເນີນການເກັບກໍາ cake.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຊີ້ນຫມູຕັດດ້ວຍເຟືອງ, ຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ເກືອ.
  2. ກະລໍ່າປີ shredded 10 ນາທີ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
  3. ຈົມນ້ໍາຈອກເຂົ້າຈອກ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ປາດ 20 ນາທີ.
  4. ປະສົມຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມສົ້ມດ້ວຍໄຂ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກກາດ.
  5. ປະສົມກະລໍ່າປີປະສົມກັບມະຫາຊົນໄຂ່, ໄຂ່.
  6. ນ້ໍາແບບຟອມ sprinkle ກັບ breadcrumbs, ວາງເຄິ່ງກະລໍ່າປີ.
  7. ການແຈກຢາຍຊີ້ນ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍກະລໍ່າປີທີ່ຍັງເຫຼືອ.
  8. ກວມເອົາດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
  9. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.

Puff pastry with meat

ການກະກຽມ cake puff ມີຊີ້ນສາມາດຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ຜິດປົກກະຕິ - ໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນ appetizing ໄດ້. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຂົ້ວໃນລ່ວງຫນ້າ, dough ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບເຊື້ອລາທີ່ໄດ້ຊື້. ຖ້າສ່ວນປະກອບສໍາເລັດແລ້ວ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 30 ນາທີ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະມີປະມານ 5-6 ສ່ວນນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກບົ່ວ Sparce, mince, fry ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ.
  2. ຕື່ມຜັດຜັດ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
  3. ດຶງອອກຈາກ dough thawed, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາອ່ອນ, sprinkle ກັບ breadcrumbs.
  4. ການແຈກຢາຍການຕື່ມ, curtail ມ້ວນ, ດ້ານນ້ໍາມີນ້ໍາໄຂ່ yolk, sprinkle ກັບແກ່ນ.
  5. ເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ 190.

ເຄ້ກທີ່ມີຊີ້ນແລະເຫັດ

ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຈະເຮັດໃຫ້ມີ ຜັກທີ່ມີຊີ້ນຫອມ , ປະສົມກັບຫມາກ frying ເຫັດ. ຊີ້ນແມ່ນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ໄກ່ຫຼືຕຸລະກີ, ເຂົ້າຈ້າພ້ອມກັນກັບມະນາວກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄວນຈະເຢັນລົງຫມົດ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການ bezdozhzhevoe flaky, ແລະທ່ານສາມາດ decorate ຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບຂອງ "ຫອຍ".

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈືນຫມາກເຫັດທີ່ດີໆ, ຕື່ມຜັກແລະຜັກບົ່ວ.
  2. Fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
  3. ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ, ວາງອອກຕື່ມ, ໃສ່ທໍ່.
  4. ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນວາງທໍ່ຢູ່ໃນກ້ຽວວຽນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເປັນ "ຄໍໂຄລ່າ".
  5. ຈູດຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180.

cake ມີມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ

ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຕ່ອນຊີ້ນໃນເຕົາອົບ, ການຕື່ມປະກອບດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. dough ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍວິທີການສະແດງ: ໃຊ້ yeast ແຫ້ງພ້ອມກັບຜົງແປ້ງ, ແລະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານກ່ຽວກັບ kefir ໄດ້. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົດຊື່ນແລະຈະຍັງອ່ອນໃນມື້ຕໍ່ມາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນ kefir ອົບອຸ່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ, ອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  2. ຕີໄຂ່ທີ່ມີເບີແລະເກືອ.
  3. ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ນົມສົ້ມ,
  4. ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະ flour. ອອກຈາກຫ້ອງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຄວາມອົບອຸ່ນ.
  5. ຕົ້ມຊີ້ນ, ເກືອ, ເມັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
  6. ຍົກລະດັບຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ precipitate, 2/3 ແຈກຢາຍໃນແບບຟອມ.
  7. ຈັດວາງ layer ຂອງມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍຊີ້ນ minced.
  8. ສີຍ້ອມສີແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
  9. Bake for 40 minutes at 190

ຜັກຕົ້ມກັບຊີ້ນ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊີ້ນຈາກ dough ເມັດຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍສະເພາະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ມັນເບີແລະນົມຖືກເລືອກທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໄຂມັນ, ແລະເຊື້ອລາເທົ່ານັ້ນ. ການກະກຽມ muffin ດ້ວຍວິທີການໄອ, ດັ່ງນັ້ນການແຕ່ງກິນຈະເຮັດໃຫ້ delicious delicious, ອ່ອນແລະ appetizing. ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການກະກຽມຂອງ delicacies ຈະບໍ່ພຽງພໍ, ແຕ່ວ່າຄວາມພະຍາຍາມຈະຖືກ justified.

ສ່ວນປະກອບ:

Dough:

ການກອກ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງເຊື້ອລາໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍນໍ້າຕານ. ອອກຈາກເວລາ 10 ນາທີ.
  2. ປົນໄຂ່ທີ່ມີເບີ, ນົມ, ເກືອ. ແນະນໍາບ່ວງ, ປະສົມ.
  3. ງາມໃນ flour ໄດ້.
  4. ກວມເອົາ, ປ່ອຍໃນຄວາມຮ້ອນສາມຄັ້ງ upsetting.
  5. Fry mince ມີຜັກບົ່ວແລະ carrots.
  6. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ຜັດ, ລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
  7. ສ່ວນຫຼາຍຂອງການທົດສອບແມ່ນແຈກຢາຍໃນແບບຟອມ, ເອົາໃຈໃສ່ stuffing, decorate dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
  8. ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນໃນ 10 ນາທີ.
  9. Bake for 30 minutes at 190

Pie ກັບຊີ້ນແລະເນີຍແຂງ

ສູດຜັກຊີຊີທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະປະຫລາດໃຈກັບການປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິທີ່ຖານ. ເນີຍແຂງໃນສະບັບນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການຕື່ມ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ dough ໄດ້, crumb ໃນການ baking ດັ່ງກ່າວມາອອກຫຼາຍ lush, porous ມີລົດຊາດທີ່ສຸກ. ຊີ້ນງົວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ, ແລະເລືອກເອົາເນີຍແຂງມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ pleasant.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນ kefir ອົບອຸ່ນເພີ່ມໄຂ່, ເຊື້ອລາ, 2 ບ່ວງແປ້ງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  2. ໃນ spit upraised, ຕື່ມເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
  3. ແນະນໍາ flour, butter ແລະປົນອີກ 5 ນາທີ.
  4. ອອກຈາກຄວາມອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາການຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນເທົ່າຕົວ.
  5. ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນກັນ, ແຈກຢາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຮູບແບບ, ອອກຈາກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
  6. ເອົາຊີ້ນງົວຊີດຕັດ, ເນີຍແຂງ, ກວມເອົາດ້ວຍແບ້. ອອກຈາກເວລາ 15 ນາທີ.
  7. Bake ສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 180.

ເຄ້ກທາຍທີ່ມີຊີ້ນ

ຂີ້ເຫຍື້ອສັ້ນ ທີ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບ pie ຊີ້ນຄວນຈະເຮັດໄດ້ຈາກມັນເບີ frozen ແລະເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ, ພຽງແຕ່ວິທີການນີ້ມັນຈະເຮັດໃຫ້ cake crumbly ແລະເລັກຫນ້ອຍ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມເຫັດ, ສີຂຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລະດູການທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cake ແມ່ນ decorated ມີຕາຫນ່າງ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເວລາບໍ່ຫຼາຍທ່ານສາມາດ sprinkle ຈາກ dough ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ນ້ໍາມັນຫອມລະອຽດ, stirring flour.
  2. ໃນມັນເບີແລະ flour crumb ເພື່ອຂັບໄຂ່, ຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ.
  3. ຂັດຂີ້ດ, ເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
  4. ຈືນນ້ອຍໆດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ.
  5. ເກືອ, ລະດູ, ແລະເພີ່ມຜັກທຽມ. ເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
  6. ສ່ວນຫຼາຍຂອງການທົດສອບເອົາໃຈໃສ່ໃນ mold, ແຈກຢາຍການ mince, decorate ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.
  7. Bake for 40 minutes at 190

ເປີດ pie ກັບຊີ້ນ

ເປີດ pie ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ dough ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງການຕົ້ມດັ່ງກ່າວແມ່ນ kish lauren. ການກໍານົດຊີ້ນ ສໍາລັບ pie ໄດ້ຖືກກະກຽມລ່ວງຫນ້າ, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຫັດ. ຕັດແບບປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຮ້ອນ, ສະນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ແບ່ງອອກ, ແລະໃນຮູບແບບເຢັນ, ອາຫານໂປດແມ່ນຫຼາຍ tastier.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃສ່ແປ້ງໃນຟອມ, bake ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ເຢັນ.
  2. Sautéມີເມັດຟັກລະອຽດທີ່ມີເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ.
  3. ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ cake, ງາມປະສົມຂອງສີຄີມ, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງໄດ້.
  4. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180.