Sturgeon ເປັນປາທີ່ສູງສົ່ງ, ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກລົດຊາດທີ່ດີເລີດແຕ່ຍັງມີລາຄາຕໍ່າ. ມັນຄ່ອນຂ້າງສົມເຫດສົມຜົນວ່າດ້ວຍການຊື້ຄໍາຖາມທັນທີທັນໃດເກີດຂື້ນໃນວິທີການແຕ່ງກິນແປ້ງແຂ້ວ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນເພື່ອຝັງມັນ. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ສັນຍາວ່າມັນຈະງ່າຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ດ້ວຍການດູແລຢ່າງຄົບຖ້ວນແລະມີລະດັບການປຸງອາຫານຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ມັນຈະມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ສູດສໍາລັບ cheesecake ເກືອທີ່ມີ sturgeon smoked
ເນື່ອງຈາກວ່າປາທີ່ສູບຢາແມ່ນເກືອບບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນຮັກ sturgeon ທີ່ມີທັກສະການເຮັດອາຫານພື້ນຖານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 2-3 ຊິ້ນ
- bread breading - 1 item
- grated parmesan - 1 item
- ມັນເບີ (ຕົ້ມ) - 1/2 ທີ;
- ຊີດຄີມ - 800 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 1/2 tbsp. 1
- grated cheese gouda - 1 item;
- sturgeon smoked - 500 g;
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- mayonnaise, ຜັກບົ່ວຂຽວສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຈືດໆໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນເຖິງທອງແລະອ່ອນໆ. ຜະສົມເຂົ້າຈີ່ກັບ Parmesan ແລະມັນເບີທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ - ການຜະສົມຜະສານຜົນຈະກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານເຊັ່ນ crumbs ຂອງ cookies ໃນຫວານຂອງ cheesecake ໄດ້. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ປະສົມເຂົ້າຈີ່ - ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນ mold ແລະກົດມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະຝາ.
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປະສົມ, whip ສີຄີມເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂ່, ເພີ່ມຄີມ, gaudu ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວແລະຕ່ອນຂອງ sturgeon smoked. Solim stuffing ກັບລົດຊາດແລະງາມມັນໃສ່ພື້ນຖານໃນຮູບແບບ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ຈີ່ ຊີດຊີດ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານທີ່ອອກແບບມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະ mayonnaise ທໍາມະດາ .
ອາຫານຈາກ sturgeon ໃນເຕົາອົບ
ກ່ຽວກັບວິທີການກິນງົວແປ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ບອກທ່ານແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຮູບໄຂ່ປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະຕິບັດຕາມສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ Sturgeon - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ເມັດ Sturgeon ຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ໃນກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ. ຕ່ອນຂອງ sturgeon ເກືອແລະ peppered ທັງສອງດ້ານ, ແລະງາມນ້ໍານາວ. ຈູດເຕົ້າຫູ້, ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມລົງ, ປະມານ 1 ນາທີ, ເອົາປາອອກຈາກໄຟແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 200 ອົງສາເວລາ 8-10 ນາທີ.
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະຫມາກຈົນກ່ວາທອງແລະອ່ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫມາກໂປມແຕກຕ່າງກັນ, ນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາກິນນ້ໍາຈືດ. ພວກເຮົາບໍລິການ sturgeon baked ໃນເຕົາອົບໃນ cushion ຂອງຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມ, sprinkled ກັບນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ.
ແກງ Sturgeon
ແກງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງຫມູແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະອຸດົມສົມບູນ, ແລະຊິ້ນທີ່ດີຂອງແປ້ງໃນແກງເປັນສີຄີມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- onions-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- sturgeon-500 g
- fresh fennel
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 1/2 ໂຕະ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 8 ລາຍການ;
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ.
ການກະກຽມ
ໃນຂີ້ຝຸ່ນພວກເຮົາຮ້ອນເຖິງນ້ໍາມັນເວີ. ພວກເຮົາ fry ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ peppers ລະຄັງລະອຽດ. ເມື່ອຜັກທີ່ຍັງອ່ອນໆ, ໃຫ້ພວກເຂົາຫຼີ້ນນ້ໍາແລະເອົາປາ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນນ້ໍາໃນຕ່ອມນ້ໍາຈືດ, ເພີ່ມ cubes ຂອງມັນຝະລັ່ງແລ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແກງເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງຜັກແລະປາໃນເວລາ 20 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ກວມເອົາເປືອກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ຮ່ວມກັນ, ຕື່ມ້ໍາມັນ 50 ມລຈາກແກງໃຫ້ປະສົມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ແຕ່ງກິນແກງໃຫ້ຄົນອື່ນ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຈືດແລະຜັກສະກັດດ້ວຍລົດຊາດ.