ອາຫານຈາກ tilapia

Tilapia, ບາງທີອາດແມ່ນປາທີ່ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຫລາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງລາວ. ມັນເປັນຂ່າວລືວ່າ tilapia ມັກຢູ່ໄກຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ສະອາດ, ແລະສະສົມຫຼາຍຢ່າງຂອງສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ. ນັກພັດລົມຂອງ tilapia, ກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນ inclined ທີ່ຈະເຊື່ອວ່າມັນເປັນປາທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ງ່າຍຕໍ່ການສະອາດແລະປຸງແຕ່ງ, ແລະສິ່ງທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບລົດຊາດ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ຄວາມຈິງແມ່ນສະເຫມີຢູ່ບ່ອນໃດຫນຶ່ງໃນກາງ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານນໍາໃຊ້ປານີ້ໃນປະລິມານທີ່ຈໍາກັດແລະສໍາລັບການກຽມໃຊ້ຂອງມັນໃຫ້ໃຊ້ຫນຶ່ງສູດຕໍ່ໄປນີ້.

ສູດສໍາລັບອາຫານຂອງ fillet tilapia ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet of tilapia - 1,7 kg;
• cayenne pepper-1/4 tsp
• paprika smoked - 1 1/2 tsp.
• ຜັກທຽມແຫ້ງ (granulated) - 3/4 tsp.
• ນ້ໍາຕານແກງ - 1 1/2 tsp.
• ສີຂຽວ oregano ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• cumin (ດິນ) - 1/2 tsp;
• lime-1 pc

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ໃນການທີ່ພວກເຮົາ roll fillets ປາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ປະສົມ paprika ກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, oregano ແຫ້ງ, ຜັກທຽມແລະ pepper cayenne. ປອກເປືອກຂອງ tilapia ຖືກມ້ວນໃນການຜະສົມເຜັດທັງຫມົດຈາກທັງສອງດ້ານ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະກວມເອົາເນື້ອຫນັງແລະສັ່ນອອກເຄື່ອງເທດເກີນ.

ພື້ນຜິວຂອງເຕົາຜັກທຽມກວມເອົາຈໍານວນເງິນທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີແລະຫມາກ fillet ຂອງປາເລມ່າຢູ່ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ວຽກງານຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອບັນລຸສີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີສີຄາເມເລ, ມັນໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 2-3 ນາທີສໍາລັບຫນຶ່ງຂ້າງ.

ຮັບປະທານອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຂອງປາປານ້ອຍທີ່ມີຕ່ອນຂອງປູນຂາວທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.

ອາຫານຂອງ tilapia ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາມັນສາລີ;
• fillet of tilapia-800 g
• ນົມຫມາກພ້າວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ໃບຂອງ parsley - 1/2 st;
• ຂີງສົດ (ຮູ້ບຸນຄຸນ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• garam masala-1/2 tsp
• jalapeno-1/2 pcs
• ນ້ໍາຕານເຂົ້າ - 320 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ຖືກປັບໃຫ້ເປັນ 210 ອົງສາ. ພວກເຮົາ moisten ແປງ culinary ກັບນ້ໍາສາລີແລະມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຕົນໃນການແຈກຢາຍມັນຢູ່ໃນພື້ນຜິວຂອງ mold ໄດ້. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່້ໍານົມຫມາກພ້າວກັບຕົ້ນຫຍ້າ, ຂີງ, garam masala, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ jalapeno ກັບຫມາກພິກຮ້ອນ (ບໍ່ມີເມັດ). ການປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງແລະກະດູກ, ປາ fillet ແມ່ນອອກມາໃນຮູບແບບແລະມີນ້ໍາປະສົມກັບຜະສົມເຜັດທີ່ມີຜົນ. ພວກເຮົາເອົາຮູບແບບໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການອາຫານ, ອອກແບບມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະ garnishing ກັບເຂົ້າສີນ້ໍາ.

ອາຫານ Tilapia ໃນແຊ່ frying ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet of tilapia-5 pcs
• corn tortillas tortillas-7 pcs
• ນ້ໍາຈືດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• nachos chips-90 g
• jalapeno-1 pc
• smoked paprika - 1/4 tsp;
• ຜົງແປ້ງ - 1/2 tsp
• ຜັກທຽມແຫ້ງ (granulated) - 7 g;
• cumin grains (ດິນ) - 5 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວຂາວແຫ້ງ - 3 ກໍາ
• ໃບແຫ້ງ parsley - 3 g;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ເມັດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຂອງປາແລະນ້ໍາມັນ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ພວກເຮົາຜະລິດ breadcrumbs, ແຊ່ ຜັກບົ່ວ ໃນໂຖປັດສະວະ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງແລະ ເຄື່ອງເທດ . ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດ, ຄ້າຍກັບເຂົ້າຈີ່ປະຊຸມສະໄຫມ.

ຮູບຫອກປາຕົ້ມລົງໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະແຕກຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບ, ຊ້ໍາເກີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫດການຕ່າງໆສາມາດພັດທະນາຕາມສອງລະດັບ ວິທີການ: ທ່ານສາມາດ bake ປາໃນເຕົາອົບໄດ້ (ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ເວລາປະມານ 10-15 ນາທີ), ຫຼືເຂົ້າມັນໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາມັນພືດຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາປາສະຫຼຽງ.

ປາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນແບບຄລາສສິກຂອງພາສາປາແລະພາສາອັງກິດ: ດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະຫມາກຝລັ່ງ, ຫຼືພຽງແຕ່ສາມາດ sprinkle ນາວກັບ tilapia ແລະກິນປະກອບດ້ວຍຈອກເຢັນຂອງ lager. ຮັບປະກັນຄວາມປາຖະຫນາດີໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ.