ແນ່ນອນວ່າທຸກຄົນ loves cake homemade, ແລະ pies ກັບຜັກກາດ - ມັນເປັນຄລາສສິກຂອງນາງ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ຈະກາຍເປັນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະໄວເພື່ອກຽມພ້ອມ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious ສໍາລັບ pies ຈາກຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີສົດ - 500 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກກາດດ້ວຍມີດ, ສົ້ງເກືອແລະຂັດມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນຂົ້ວ, stirring, ສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຟືອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຂະຫນາດນ້ອຍ carrots ແລະງາມສີຄີມຕ່ໍາໄຂມັນ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາມັນພ້ອມແລ້ວ. ໃນຂະນະດຽວ, ຈືນໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປຽກ, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຈອກ cubes ແລະປະສົມກັບຫຼາຍ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious ຂອງຜັກກາດແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 600 g;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- marinated champignons -200 g
- dill fresh
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຫລອດໄດ້ຖືກອະນາໄມ, melenko shredded ແລະ passaged ສຸດແຊ່ frying ໃຫ້ຮ້ອນກັບນ້ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຟັກຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແປກໆ. ພວກເຮົາເພີ່ມກະລໍ່າປີເພື່ອ roasting ແລະ stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມເຫັດ marinated, ສີຂຽວຟັກແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຊັ່ງນໍ້າມັນໄວ້ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປົກຄຸມຝາປິດແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຟ.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຊບທີ່ສຸດຈາກຜັກກາດສໍາລັບ pies
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ;
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 400 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ
- cumin
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກເປືອກ, ຫລົ່ນເຟືອງແລະສີນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ຜັກກາດຜັກບົ່ວບາງໆ, ຕົ້ມ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຜັກໃນແຊ່ frying ເປັນ, ງາມແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew, stirring. ຫຼັງຈາກ evaporation ຂອງແຫຼວທັງຫມົດ, ພວກເຮົາຖິ້ມ cumin ແລະຈັດວາງປາກະປ໋ອງ, mashed ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ສີດຕື່ມ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະເຢັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ສະອາດແລະຕັດມັນເປັນ cubes. ຕື່ມໃສ່ອາຫານເຢັນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious ແຊບຂອງຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດສົດ - 1 ກິໂລ;
- bulb-2 pieces
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- sugar-2 tsp
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- bay leaf
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp.
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກກາດບາງໆ, ຂັດມັນດ້ວຍມືແລະຕື່ມເກືອ. ແກງແລະຜັກບົ່ວແມ່ນປຸງແຕ່ງແລະດິນທີ່ມີເຟືອງ. ຜັກຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນຫຼາຍໆນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກກາດແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນ, diluted ໃນຈອກນ້ໍາຮ້ອນ. ພວກເຮົາຕື່ມອີກແກ້ວນ້ໍາ, ປະສົມແລະ stew ກັບໄຟທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດໃນເວລາປະມານ 15 ນາທີ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຝາ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຈະຖິ້ມເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າຕານ, ປະສົມແລະນ້ໍາຫນັກຈົນກວ່າຈະຫາຍໄປຫມົດ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍສໍາລັບ pies ກັບຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເຕົາ frying ງາມ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ອົບອຸ່ນມັນ, ກະຈາຍໄກ່ແລະ fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວທີ່ຖືກປວດໃສ່ກັບ cubes ກັບຄວາມໂປ່ງໃສ. ແຍກຕ່າງຫາກ fry ໄດ້ຜັກກາດຟັກລະອຽດ, ຕື່ມມັນກັບລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ໍາເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ມັນກັບ lid ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ໃນລະດູການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງເທດແລະເຢັນມັນ.