ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າເຮັດຫຍັງ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ລໍຖ້າທ່ານ - ມັນເປັນເຂົ້າຈີ່ງ່າຍໆທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະນ້ໍາເມັດທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະເກືອເລັກນ້ອຍທີ່ຖືກອົບໃນອຸນຫະພູມສູງ. ແຕ່ສູດຂອງສິ່ງທີ່ສາມາດຖືກແຕ່ງກິນຈາກ matzah, ແມ່ນ fascinating ຫຼາຍ. ນອກຈາກ sandwiches ມາດຕະຖານ, ເຂົ້າຈີ່ຍິວແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງຫລັກສູດຮ້ອນຫລັກ, ອາຫານຫວ່າງແລະ desserts ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາບົດເລື່ອງນີ້ໃຫ້ກັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ.
Lasagna from matzah
ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີການກ່າວເຖິງອາຫານພື້ນເມືອງໃນສູດຕໍ່ໄປ, ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມ pie ຈາກ matzo ກັບຊີ້ນ, ອຸດົມສົມບູນຂອງເນີຍແຂງແລະ sauce, ເຊິ່ງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາອາຫານ Italian ພື້ນເມືອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Sauce Bolognese - 750 ມົນ;
- ແຜ່ນຂອງ matzo (ໃຫຍ່) - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ Ricotta-390 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືປະສົມຂອງເນີຍແຂງ.
ການກະກຽມ
ອາຫານແມ່ນໄວທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແທ້ໆ. ມີການຕິດຕັ້ງເຕົາອົບສໍາລັບການເຮັດຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 180 ອົງສາ, ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບອາຫານທີ່ມີຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ bolognese (ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອປົກກະຕິ), ໃສ່ແຜ່ນ matzo ທໍາອິດແລະໃສ່ນໍ້າຊອດດຽວກັນ. ພວກເຮົາ rub ruby ricotta ຫຼື cottage ກັບໄຂ່ແລະເກືອຂອງເກືອ, ວາງຕາຫນ່າງອື່ນຂອງ matzo ແລະໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍປະສົມ curd. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາ matzo ມາຮອດທ້າຍ, ເປັນຂັ້ນສຸດທ້າຍ - ຊຸ່ມ curd, ແລະເທິງຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. 40 ນາທີໃນເຕົາອົບແລະ express lasagna ພ້ອມ.
ເຂົ້າຫນົມເຄັກຈາກ matzo
ສ່ວນປະກອບ:
- matzah sheets
- ເນີຍແຂງ cottage - 340 g;
- ຄີມເນີຍ - 340 g
- ນົມ - 35 ມລ;
- ແຕງສົດ
- ປາແດງເລັກນ້ອຍເກືອ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
- dill
ການກະກຽມ
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ currant ້ໍານົມແລະເນີຍແຂງ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມຕັດ. ຊຸ່ມຊື່ນໃບສີຄີມ matzo, ຈັບສະຫຼັບໃສ່ຊິ້ນຂອງແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາ. ພວກເຮົາອອກອາຫານວ່າງທີ່ກຽມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກ Matzah - cake ໂກເລດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 590 ກໍາ
- ກາແຟທັນທີ - 8 ກໍາ;
- whipped cream -450 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g;
- flavoring "almond";
- matsa-9 sheets
- sliced almonds
ການກະກຽມ
ໃຫ້ຄີມ whipped, ຕື່ມຜັກບ່ວງແລະຜົງ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk ໃຫ້ພວກເຂົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມໄດ້ລວມກັນຢ່າງລະມັດລະວັງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜະສົມຈາກໂກເລດແລະກາເຟທີ່ຫຼົກ. ຊັອກໂກແລດທີ່ຍັງເຫຼືອກວມເອົາດ້ານຂອງແຕ່ລະໃບ matzo ໄດ້. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນກັບຂັ້ນຕອນສະລັບກັນຂອງສີຂາວແລະໂກເລດໂກລ, ສະຫຼັບວາງພວກເຂົາໃນແຜ່ນຂອງ matzo. ຄີມເລດແມ່ນ sprinkled ມີ almonds ຟັກລະອຽດ. ພວກເຮົາ stack layer ເຂົ້າຈີ່ໃນແຕ່ລະຄົນແລະ decorate cake ຈາກ matzo ໂດຍບໍ່ມີການ baking ຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງພວກເຮົາ.