Cod, ເປັນໄຂມັນທົ່ວໄປແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ໃນເວລາທີ່ປາກົດຢູ່ໃນຕາຂອງພວກເຮົາເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກຫົມ, ຫຼື cutlets. ການນໍາໃຊ້ປາຂອງລາຄາທີ່ບໍ່ແພງນີ້ອາດຈະເປັນການປຸງແຕ່ງແກງ. ອາຫານສອງຊິ້ນສູດຈາກແກງຈະຖືກພິຈາລະນາໃນບົດຄວາມນີ້.
ແກງຫມາກໂປມທີ່ມີສີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets-1 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກບົ່ວຫອມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - ½ສິນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
- thyme ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຄີມ - 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- parsley
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຫນາ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຄີມແລະນ້ໍາເວີ. ຈືນແກງຈືດຈົນກ່ວາອ່ອນແລະເພີ່ມໄວ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ຖືກ evaporated ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ຕື່ມການປະສົມຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດໄວ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃນອາຫານເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກປົກຄຸມ. ກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໆ.
ຄີມອົບອຸ່ນ. ຕັດຫມາກ fillets ປາແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນພ້ອມກັບຄີມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນແກງປາ ທີ່ມີຄໍາຈົນກ່ວາປາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານ, decorated ມີ parsley ຟັກ.
ວິທີປຸງແຕ່ງແກງປາເລັ່ນຈາກຫມາກໂປມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets-350 g
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກຊີເມັດ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- fennel - 1 ຜັກບົ່ວ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- thyme - ½ tsp;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາເວີ, ຈີ່ຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະເກັບມັນໄວ້ໃນໄຟຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານ. ຕື່ມເຂົ້າຜັກຕົ້ມຜັກແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ, ຫຼືນ້ໍາປາ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກຕັດປາ, ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແກງປະເພດປາປາດັ່ງກ່າວແມ່ນ ດີເລີດ.