ກະລໍ່າປີແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າອາຫານກະລໍ່າປີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນອາຫານຜັກ, ຈໍານວນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ພຽງພໍ, ອາຫານກະລໍ່າປີເປັນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ນໍາພາໃນຄາບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານກະລໍ່າປີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາສໍາລັບ 5 ມື້
ສຸດທ້າຍສໍາລັບ 5 ມື້ກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຜັກກາດ - ການທົດສອບບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອາຫານ, ເຖິງວ່າຈະມີຊື່, ບໍ່ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງກະລໍ່າປີແມ່ນລວມ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້:
- ກະລໍ່າປີຂອງແນວພັນຕ່າງໆ - ສີຂາວ, ສີແດງ, kohlrabi, ປັກກິ່ງ, ສີ, Brussels;
- sauerkraut
- ເນື້ອຕ່ໍາແລະໄຂມັນຕ່ໍາ;
- ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ບໍ່ລວມເອົາມັນຕົ້ນ, ຫມາກກ້ວຍແລະ ຜັກ ;
- ໄຂ່ໄກ່ແລະໄຂ່ຫອຍ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ຜະລິດຕະພັນນົມຜະລິດຕະພັນກະດູກ - kefir, ້ໍານົມຂົ້ວຫມັກ, ນົມສົ້ມ unsweetened.
ກ່ຽວກັບອົງປະກອບດັ່ງກ່າວຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຂອງຄາບອາຫານຜັກກາດແລະໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພິເສດຖືອອກສໍາລັບ 5-10 ມື້. ຜົນກະທົບຂອງອາຫານແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການຈໍາກັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດໃນອາຫານຂອງໄຂມັນແລະທາດແປ້ງແສງສະຫວ່າງ. ປະເພດຖືກແຍກອອກຈາກເມນູອາຫານກະລໍ່າປີ:
- ້ໍາຕານແລະຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ບັນຈຸມັນ;
- ມັນຕົ້ນ
- ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາບອນແລະເຫຼົ້າ;
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ.
ເມນູປະມານຂອງຄາບອາຫານກະລໍ່າປີສາມາດສະແດງອອກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ອາຫານເຊົ້າ . ສີຂຽວ, ຊາດໍາແລະກາເຟສີດໍາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
- ອາຫານທ່ຽງ ສະຫຼັດຂອງຜັກກາດສົດດ້ວຍ carrots ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ. ສ່ວນຫນຶ່ງ (200 g) ຂອງຕົ້ມຫຼືແປ້ງນ້ໍາ - ຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່.
- ອາຫານຄ່ໍາ Salad ຈາກ sauerkraut. ເພື່ອສະຫຼັດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 ໄຂ່ quail ທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງໄຂ່ໄກ່ໄດ້. ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດກິນຫມາກໄມ້ໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກພ້າວ.
- 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະນອນ, ທ່ານສາມາດດື່ມ 1 ຈອກທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຕົ້ມໄຂ່ຫຼືນົມສົ້ມບໍ່ໄດ້ກິນ.
ສູດຂອງອາຫານຈາກກະລໍ່າປີຂາວສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍ.
ຜັກກາດຫວານທີ່ມີເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 500-700 g;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ເຂົ້າທີ່ມີແກງທີ່ມີແກ່ນຫມາກແຫ້ງຫຼືແກ່ນແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອແລະລະດູການ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕັດດີ. ໃນແຊ່, ໃຫ້ ນ້ໍາມັນຜັກ ແລະຜັກບົ່ວກັບຜັກຫອມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຕັດຜັກກາດແລະເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໃນແຊ່ frying, fry ຜັກໃນຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 3-5 ນາທີ. ຢ່າລືມ stir ໃນໄລຍະ frying. ໃນຜັກຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຊຶ່ງສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໄດ້. ປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ເຂົ້າຫຼື buckwheat ລ້າງຢ່າງດີ, ແລະເພີ່ມຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ກັບລົດຊາດແລະເຄື່ອງເທດທີ່ favorite. ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ບາງຄັ້ງກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການ stirred ແລະຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຕື່ມນ້ໍາ. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພໃດໆ.
ກະລໍ່າປີ, baked ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ -1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 2 ຈອກ;
- ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ - 075 ຈອກ;
- bread crumbs - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກມ່ວງ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກກາດ, ຈອບເອົາມືຂອງທ່ານລົງ, ໃສ່ນ້ໍາໃນກະແລງແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາກວມພື້ນຜິວຂອງມັນ. ຕົ້ມຜັກກາດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ກະລໍ່າປີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຈະຖິ້ມໃນ colander, ດັ່ງນັ້ນຈອກນ້ໍາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດການກະກຽມນໍ້ານໍ້າ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເປັນ cubes. ໃນແຊ່, ງາມ 2 tbsp. ບ່ວງມັນເບີ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ, flour, ເກືອ, nutmeg ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ favorite, ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ trickle ບາງໆຂອງນົມແລະ stirring constantly, ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມເປັນ. ຖອດແຊ່ເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຂົ້ນ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີກະລໍ່າປີແລະເອົາໃຈໃສ່ໃສ່ຖາດອົບທີ່ມີແຄມທີ່ສູງ. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບແລະອົບມັນໃນຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 15 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
Kefir ອາຫານກະລໍ່າປີແມ່ນວິທີການຂອງການສູນເສຍນ້ໍາກ່ຽວກັບກະລໍ່າປີ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ຊີ້ນແລະປາບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ, ແຕ່ອາຫານປະເພດເມັດພືດ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະ buckwheat ທັງຫມົດແມ່ນເພີ່ມ.
ອາຫານສູດອາຫານເຄຟີແລະອາຫານຜັກກາດແນະນໍາແນວພັນຜັກຫລາກຫລາຍຊະນິດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ປຸງແຕ່ງ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມແລະໄອ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ຈະໃຊ້ smoothies ໂດຍອີງໃສ່ແນວພັນກະລໍ່າປີຕ່າງໆທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ - zucchini, carrots, ຫມາກໂປມສີຂຽວ, ຜັກທຽມແລະນົມສົ້ມ unsweetened.