ຫມູກັບມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານກໍ່ຈະຮູ້ຈັກ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຮືອນຂອງທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານເມນູປະຈໍາວັນ.
ຫມູກັບມັນຕົ້ນໃນຫມໍ້ນຶ່ງໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 1 ກິໂລ.
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ketchup ທໍາມະຊາດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
bulb ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, shredded ໂດຍ semirings ແລະພວກເຮົາຜ່ານໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, rubbed ສຸດ grater ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາ bow ເປັນ. ຊີ້ນຖືກລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຂົ້ວດ້ວຍຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ໄດ້ຖືກວາງອອກໃນ pots, ຕາມລະດູການມີເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມ ketchup. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes ແລະແຈກໃຫ້ພວກເຂົາໃນຖ້ວຍ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍານ້ອຍ, ປິດຝາແລະສົ່ງຫມູກັບຫມູແລະມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບເຢັນ. ຕົ້ມອາຫານສໍາລັບ 45 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
ຫມູໃນຫມໍ້ທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 450 ກໍາ
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຄີມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 250 ມລ;
- ເນີຍແຂງ fused - 100 g;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມສິ່ງທໍາອິດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ສໍາລັບການນີ້, ຊີ້ນແມ່ນລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະ shred bulb ດ້ວຍ semirings ບາງໆ. ມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນແຊ່ frying ງາມ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ອົບອຸ່ນມັນແລະ fry ຊີ້ນທີ່ມີ bow ເພື່ອ hue ທອງທີ່ສວຍງາມ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເພີ່ມເຫັດ, stir ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດວາງເນື້ອໃນຂອງ pots ໄດ້, ແຈກຢາຍມັນຕົ້ນ, ງາມໃນໄລຍະສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ກວມເອົາກັບ lids ແລະສົ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ຫມູໃນຫມໍ້ທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- bulb-2 pieces
- ນໍ້າເຜິ້ງນໍ້າເຜິ້ງສົດ - 500 ກຼາມ;
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard home - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-100 ml
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
bulbs ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, melenko ຟັກແລະຂົ້ວກັບ agarics ້ໍາເຜີ້ງກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນກັບນ້ໍາ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະລອກເອົາໄວ້. ຫມາກເລັ່ນທີ່ສຸກແລ້ວຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະຈາຍຊີ້ນ, ເພີ່ມ mayonnaise, ປະສົມແລະເອົາມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະ roast ຜັກ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມເກືອແລະສີດດ້ວຍເນີຍແຂງ. ໃນປັດຈຸບັນວາງອອກເນື້ອໃນຂອງຫມໍ້, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lids ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake fries ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
ຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຄີມສົ້ມໃນຫມໍ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 10 ເມັດ;
- ຫມູຫມູ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຄີມສົ້ມແມ່ນໄຂມັນຕ່ໍາ - 6 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເນື້ອທີ່ລ້າງ, ຕາກແດດແລະຕົ້ມໂດຍສິ້ນ. ເກືອ, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະວາງມັນໃນ pots. ມູມແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ແຜ່ນ shredded ແລະການແຈກຢາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະຊີ້ນ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລອກເອົາລວດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຊັ້ນຕໍ່ໄປ. A podsalivaem ພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ, ງາມສີຄີມສົ້ມແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lids. ພວກເຮົາສົ່ງຖັງດິນເຜົາໄປໃສ່ເຕົາອົບເຢັນແລະວາງລະບົບອຸນຫະພູມໃຫ້ 200 ອົງສາ. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນ, ປະມານ 35 ນາທີ.