ຫມາກຖົ່ວໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມີອາຫານ, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ, ແລະພື້ນຖານສໍາລັບການອອກແບບອື່ນໆ, ທີ່ຫລອມໂລຫະແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການເສີມຫມາກຖົ່ວກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມໃຫມ່ທີ່ໄດ້ຮັບ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ?
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໃນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສະເຫມີເຮັດໃຫ້ມີທາດບໍາລຸງແລະມີລົດຊາດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງພວກເຂົາແລະຈື່ຈໍາການ subtleties ພື້ນຖານແລະຄວາມລັບຂອງເຕັກໂນໂລຢີ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດຖືກກະກຽມດ້ວຍມືຢູ່ບ້ານຫຼືຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານ.
- ໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແຕ່ລະຄົນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນ, salting ໃນຕອນທ້າຍແລະ blotting ມີເລັ່ນ.
- ເມື່ອຫມາກຖົ່ວຕົ້ມໃສ່ກັນໃນຫມາກເລັ່ນດ້ວຍເນື້ອຫຼືຜັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ຖືກແຊ່ນ້ໍາຈະຖືກຕື່ມໃສ່ອາຫານອີງຕາມສູດ, ຍ້ອນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນນານ.
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ Stewed ໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ - ສູດ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອົງປະກອບສໍາລັບການອອກແບບຂອງຖ້ວຍຫຼາຍອົງປະກອບອື່ນໆ. ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດໃຊ້ pasta ສົດຈາກ pasta ສົດທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດສໍາລັບ 20 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ເລັບຕົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 6 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີດໍາ pepper ດິນ - ½ tsp;
- ດິນໄຄແລະຫົວຜັກທຽມ - ສໍາລັບ¼ tsp;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ແຄລອດ - 1-2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 12-14 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກລ້າງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອກໍ່ຖືກທໍາລາຍ, ຫມາກພິກ, ຜັກແລະຫມາກຫົວຜັກທຽມຖືກເພີ່ມ.
- ໃນນ້ໍາມັນຫອມກ້ອນຫອຍກ້ອນຫີນຈົນກ່ວາປາ, ວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ງາມຍັງແລະສຸມໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
ໄກ່ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
ຊີ້ນທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາໃຈແລະມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ໄວທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມອາຫານຈາກໄກ່ fillet. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີກາເຟລ່ວງຫນ້າຫຼືສັ່ງຊື້ຕົ໋ວກະປ໋ອງ, ຂັ້ນຕອນການແຕ່ງກິນອາຫານຄ່ໍາຫຼືອາຫານຄ່ໍາຄວນໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແມ່ຍິງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 700 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper, ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຮູບໄຂ່ໄກ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ມີລົດຊາດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມໄກ່, ສີນ້ໍາຕານໃນຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີນ້ໍາ, ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ຫຼັງຈາກເວລາ 5 ນາທີທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກປິດ, ນົມໄກ່ກັບຖົ່ວເຫຼືອງໃນຖົ່ວມັນຈະກຽມພ້ອມ.
ຫມູກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ - ສູດ
ຫມູກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຕົ້ມຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຕາມຫຼັກການດຽວກັນກັບໄກ່, ແຕ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນອີກຕໍ່ໄປ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນ, ມັນກໍ່ໄດ້ຖືກລີດດ້ວຍຝາທີ່ມີນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍແລະຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນລ່ວງຫນ້າໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ;
- ຫມູ - 700 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກ - 1 ເມັດ;
- ນ້ໍາຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper, parsley - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນຫມູຖືກຊອຍ, ສີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກບົ່ວແກ່ນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ສີຂີ້ເຖົ່າເລັກຫນ້ອຍ.
- ຈູດນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍລົງແລະລ້າງຊີ້ນທີ່ມີຜັກພາຍໃຕ້ຝານັ້ນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຕື່ມເຂົ້າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ກະປ໋ອງ Bulgarian,
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນ sauce ຫມາກເລັ່ນ - ສູດ
ຫມາກ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມສາມາດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ baked ໃນຍັງຫມາກເລັ່ນໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນກະປ໋ອງສ່ວນຫນຶ່ງຫຼືໃນຮູບແບບທົ່ວໄປ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ຜັກທຽມຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານຖ້າຕ້ອງການ. ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດໃຫມ່ຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວ - 500 ກໍາ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 500 ມລ;
- ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrot ຈົນເຈັບປວດ.
- ຕື່ມຫມາກຖົ່ວ, ຊອດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ baking, ໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 190 °.
- ຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, baked ໃນຍັງເລັ່ນ, ຈະມີຄວາມພ້ອມ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເຫັດໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
ຫມາກຖົ່ວແດງ ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດ, ຈະເປັນການປິ່ນປົວໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ, ແລະສໍາລັບເມນູທີ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ. ເພື່ອ decorate ອາຫານ, ທັງເຫັດປ່າທໍາອິດ baked ແລະເຫັດຫຼືເຫັດມີຕະຫຼອດປີແມ່ນເຫມາະສົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ;
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງຖືກກຽມໄວ້ໃນຊ້ໍາມະເຂືອຫຼືຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງໄວ້ໃນມັນ.
- ໃນຜັກບົ່ວທອດຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ, ເພີ່ມເຫັດ, pripuskayut ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນນ້ໍາ.
- ລະດູການອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, puff ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍແລະມີທາດບໍາລຸງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ. ໃນກໍລະນີນີ້ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ gravy ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນສົດທີ່ມີສີຂຽວ, diluted ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫຼືຍັງຫມາກເລັ່ນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- string beans-500 g
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 400 g;
- ຜັກບົ່ວ Bulgarian, ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 1 pc;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກງາຫຼືສີຂຽວ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວທີ່ມີແຄລອດຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນລົງໃນນ້ໍາມັນ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນປົນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເປີເຊຍ, pepper, dress sauce ໄດ້, pat.
- ຫນ້າທໍາອິດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບສິບນາທີ.
- ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີອ່ອນແອ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີຜັກ ນ້ໍາຕົ້ມປາຈະກຽມພ້ອມ. ມັນຍັງສາມາດລ້າງອາຫານທີ່ມີເມັດຫມາກງາຫຼືສີຂຽວ.
Macaroni ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
Spaghetti ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນແມ່ນປຸງແຕ່ງປະຖົມ, ແຕ່ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ magical delicious, mouth-watering ແລະ hearty, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ຫຼືການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະອອກແບບອາຫານນີ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແລະ pastas ອື່ນໆທີ່ມີຢູ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວໃນນ້ໍາ - 500 ກໍາ;
- paste-250 g
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, pepper, ເນີຍແຂງແຂງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບມັນເບີ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ, ອົບອຸ່ນ.
- ງາມ broth ຕົ້ມຫຼືນ້ໍາ, ລະດູການ, ວາງ macaroni, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທີ່ສຸດແມ່ນກຽມພ້ອມ, stirring.
ແກງມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ສູດແມ່ນປ່ຽນແປງແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໃນຄັ້ງທໍາອິດ. ແກງ delicious, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ຈະແປກໃຈກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະຄຸນລັກສະນະໂພຊະນາການແລະຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມໃນບັນຊີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth - 2 ລິດ;
- ຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ - 400 ກໍາ;
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ໃນ broth ຕົ້ມວາງ cubes ມັນຕົ້ນ, ແລະແຕ່ງກິນເກືອບຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີແຄລອດແລະພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ແຜ່ລາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່.
- ລະດູຮ້ອນໃຫ້ກັບລົດຊາດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນຍັງຫມາກເລັ່ນໃນ multivark ເປັນ
ມີໃນບັນດາອຸປະກອນເຮືອນຄົວ multivarku, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະມີຄວາມສັບສົນໃນການປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຊີ້ນ. ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຮັກສາກ່ອນແມ່ນການແຊ່ຫມາກຖົ່ວ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍລົດຜະລິດຕະພັນຂອງອົງປະກອບທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ເລັ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນ, ແລະຈະປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວ - 500 ກໍາ
- ຊີ້ນງົວ - 700 ກໍາ;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 500 ກໍາ
- broth-1 l
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຈືນຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໃນ "Bake" ໃນຈອກມັນເບີ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ແຊ່ອີກ 10 ນາທີ.
- ຈັດວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຊ່ນ້ໍາ, ເນີຍແຂງ, ນ້ໍາຮ້ອນ, ເພີ່ມລະດູການ, ໂອນອຸປະກອນເຂົ້າໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ແກ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ ຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມຈະກຽມພ້ອມ.