ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ, ທີ່ສະດວກທີ່ຈະໃຊ້ກັບທ່ານເພື່ອເຮັດວຽກຫຼືສຶກສາສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວ, ຫຼັງຈາກທີ່ມືແມ່ນສະອາດສະເຫມີໄປ. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ shaverm delicious ຕາມສູດພ້ອມທີ່ຈະນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ບ້ານ shaverma ກັບໄກ່ໃນເຂົ້າຈີ່ pita - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ (ໄຂ່ຈາກເຕົ້ານົມແລະຈາກຂາ) - 475 g;
- ຫມາກເລັ່ນມີຕັບຫນາ - 145 g;
- ຄີມສົ້ມ 20% - 80 ກໍາ;
- ແຕງສົດ - 125 ກຼາມ;
- mayonnaise-80 g
- curry (ຜົງ) - 5 ກໍາ
- ເລັບ
- ຜັກບົ່ວຫວານ (ສີມ່ວງ) - 35 ກໍາ;
- ແຜ່ນຜ້າຝັກບົວ
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕັດໃສ່ເຟືອງຂະຫນາດກາງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງມັນເບີ. ປ່ອຍເຂົ້າຈີ່ຜັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວແຫ້ງແລະເອົາຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຜັກບົ່ວແມ່ນດີທີ່ສຸດຕັດເຂົ້າໄປໃນ sliceer ໂດຍ semirings ບາງສ່ວນທີ່ສຸດ.
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດໂດຍປະສົມໃສ່ຄີມສົ້ມດ້ວຍຜົງ mayonnaise, ຜັກຂ່າແລະ curry.
ໃສ່ເອກະສານສະບຽງອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຈກຢາຍໄກ່, ຜັກທີ່ກຽມພ້ອມແລະນ້ໍາຊຸບເປື້ອນ. ການເຮັດໃຫ້ມ້ວນ lavash, ທັນທີທັນໃດຮັບໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນ shaverma ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຢັນລົງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ shaverma ໃນ lavash ຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຈາກເຕົ້ານົມແລະຈາກ hips - 975 g;
- cumin, coriander, cardamom - 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- paprika (ຝຸ່ນ) - 5 ກໍາ;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ.
ຊອດ:
- ນົມສົ້ມຫນາທໍາມະຊາດ - 175 ກໍາ
- ແກງຜັກທຽມ;
- Cumin-5 g
ການໃສ່ຜັກ:
- ກະລໍ່າປີສີແດງ - 75 ກຼາມ;
- carrots-65 g
- ສີຂຽວ mint - 1 ສາຂາ;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- lavash
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປົນໄກ່, ກ່ອນທີ່ຈະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ: ປົນເຄື່ອງເທດແລະລະມັດລະວັງກວມເອົາຊີ້ນ, ສະກັດນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ.
ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໂດຍການປະສົມນົມສົ້ມກັບຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະດິນເຜົາ.
ຜັກແປກໆແລະຜັກກາດສີແດງ, ຕື່ມໃບຫອກຂີ້ເຫຍື້ອແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການກັບການສ້າງຕັ້ງ shaverma ໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ແຈກຢາຍສະຫຼັດໃນເຂົ້າຈີ່ pita, ງາມເປັນນ້ໍາທົ່ວໄປ, ວາງໄກ່ແລະມ້ວນມີມ້ວນ.
Shaverma ຢູ່ເຮືອນໃນເຂົ້າຈີ່ pita
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຜ່ນຂອງ lavash - 2 pcs;
- ຊອດສໍາຫລັບ shavermy-175 ກໍາ
- ຂາໄກ່ - 275 ກໍາ;
- mayonnaise -65 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 75 ກຼາມ;
- ແຕງ - 65 ກຼາມ;
- ກະລໍ່າປີ - 75 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ -125 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ "Derevenskoye" - 25 g
- ເນີຍແຂງ - 95 g;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - 25 g
- pepper ແລະເກືອ;
- ນ້ໍາມັນ Lenten-35 ມົນ
ການກະກຽມ
ທໍາອິດໃຫ້ຊອດຕາມສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍກ່ອນຫນ້ານີ້. ການກະກຽມຊີ້ນໂດຍ marinating ມັນໃນເຄື່ອງເທດແລະ mayonnaise ສໍາລັບ 15 ນາທີແລະ fry ຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນໃນຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ. Fry ຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຂອງ evaporated ຟັກເຫັດລະອຽດແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ກະແຈກກະຈາຍພຽງເລັກນ້ອຍໃນຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ pita, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍຜັກຕື່ມ, ເຄິ່ງເຫັດແລະຊີ້ນ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ, ເນີຍແຂງເນີຍແຂງແລະມ້ວນເຂົ້າຈີ່ pita. ອົບອຸ່ນ shaverm ໃນແຊ່ frying ຈົນກ່ວາ lightly rouged ແລະພະຍາຍາມ.