ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກັບຫມາກຂີ້ດ

ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບໄກ່, ເນີຍແຂງ, ກຸ້ງແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ບາງສູດທໍາອິດສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດຈາກຫມາກຂີ້ດ.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກັບຫມາກຂີ້ດ

ສ່ວນປະກອບ:

• peaches -4 pcs
• ໄກ່ - 200 ກໍາ
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• olives-100 g
• mayonnaise.

ການກະກຽມ

ຫມາກເຜັດ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາ peel ລະມັດລະວັງແລະທໍາລາຍຫມາກແຕ່ລະຄົນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຖອນແກນໄດ້. ຫນຶ່ງທ່ອນແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ແລະພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເພີ່ມສະຫຼັດໂດຍກົງ. fillet ແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ເນີຍແຂງຖືກຕັດອອກໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ olives ແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງດ້ວຍວົງ. ສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານແລະມີເມັດ mayonnaise. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຖືກວາງອອກດ້ວຍຊິ້ນຂຶ້ນໄປເທິງອາຫານແປ, ແຜ່ອອກສະຫຼັດຢູ່ໃນຮັງຂອງແຕ່ລະເຄິ່ງແລະ decorate ມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກກ້ວຍແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• peaches - 3 ຊິ້ນ;
• arugula-100 g
• cheese mozzarella - 200 g
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

Peaches ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດອອກເປັນສອງເທົ່າ, ເອົາກ້ອນຫີນ, ຕັດດ້ວຍຊິ້ນແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. Rukkolu ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. Mozzarella ປາດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ພວກເຮົາສົມທົບກັບນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີແລະເຄື່ອງເທດ. ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສະຫຼັດແລະນໍາໃຊ້ກັບໂຕະ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກຂີ້ຫູກະປ໋ອງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປອກທອດ - 80 ກຼາມ
• ໄກ່ - 120 ກໍາ
• ຫມາກແປກ - 10 g
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 8 ເມັດ;
• basil-20 g
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 10 ມລ;
• ຊ້ອນສົ້ມ - 10 ມລ;
• Mustard Dijon-10 ml
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
• ຊອດ oyster - 10 ມລ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກຂີ້ຝາແລະຫມາກເລັ່ນໃນໂຖເຂົ້າ, ຈ້ໍາຈືດສົ້ມສີສົ້ມ, ຈູດເຂົ້າຫນຽວແລະຜັກທຽມ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະປົນ. ຕັດໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາເຂົ້າໃນ marinade ແລະອອກສໍາລັບ 7 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາລ້າງແລະແຫ້ງໃບຕົ້ມ, ໃບ lettuce ແລະສີຂຽວດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາໃນຕ່ອນນ້ອຍ. Peaches ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງສີຂຽວແລະງາມນ້ໍາເວີ. ຫມາກເລັ່ນ Cherry ຖືກຕັດອອກເປັນ 2 ສ່ວນ. ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ມີນ້ໍາມັນແກງຈົນກະທັ່ງກຽມພ້ອມໃນເຕົາຂວດ, ໂອນຊີ້ນໄປໃສ່ຜ້າຫີນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດພ້ອມກັບຫມາກຂາມແລະຫມາກເລັ່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຫມາກແປກ.

ສະຫຼັດດ້ວຍກຸ້ງແລະຫມາກຂີ້ດ

ສ່ວນປະກອບ:

• peeled-400 g
• peaches - 2 ຊິ້ນ;
• ໃບສະຫຼັດ - 1 ຊໍ່;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:

• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• basil ສົດ - 0.5 ເຫຼັກ;
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດແລະເຮັດຄວາມສະອາດແກະ. ໃບຕົ້ມແລະໃບ lettuce ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ຜ້າຫົ່ມແລະຕັດດ້ວຍມີດ. ມີນາວຢ່າງລະມັດລະວັງອອກເອົາໃຈໃສ່ແລະເຊັດບ່ວງກາເຟທີ່ສຸດ grater ດີ. ຈາກຫມາກໄມ້ຍືດຫຍຸ່ນນ້ໍາ, ປົນມັນກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນ, zest, basil ດິນແລະເຄື່ອງເທດ. ປອກກຸ້ງໃນໂຖເຂົ້າ, ຈອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ, ປະສົມແລະເຊັດໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫມາກເຜັດຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນແລະເອົາຂຸມ. ໃບ lettuce ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກຂີ້ດ. ກຸ້ງຖືກດຶງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຮ້ອນແລະ, stirring, fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໄຂ່ຕົ້ມລົງເຂົ້າໄປໃນ quarters ແລະຮ່ວມກັນກັບອາຫານທະເລທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານທີ່ມີສະຫຼັດ. ສີດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງສ່ວນທີ່ເຫລືອແລະຮັບໃຊ້ໃນໂຕະ.