ສະຫຼັດທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ - ເຮົາ | SeaLifeBase | delicious ຂອງອາຫານວ່າງ hearty ຕົ້ນສະບັບ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມຮາກຜັກຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ໃຫ້ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ - ແລະເມນູຂອງທ່ານຈະກາຍເປັນທາດບໍາລຸງ, ມີຄວາມສົມດຸນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນໄປໄດ້. ການຄັດເລືອກສູດແບບຄລາສສິກແລະຕົ້ນສະບັບຈະຊ່ວຍໃຫ້ທຸກຄົນເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທີ່ສອດຄ້ອງກັບຄວາມມັກຂອງບຸກຄົນ.

ວິທີການປິດສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ການກະກຽມສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຜັກຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບຄ່າເມື່ອທ່ານເປີດ jars ປາກນ້ໍາທີ່ຮັກແພງກັບອາຫານວ່າງໃນປີ. ກົດລະບຽບງ່າຍໆຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານມີການຈັດຕັ້ງແລະປະສິດທິຜົນ.

  1. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສໍາລັບການສະຫຼັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ, ແລະໂດຍສະເພາະໃນເວລາກາງຄືນ.
  2. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກພ້າວລ້າງແມ່ນຖືກຕັດເປັນຊິ້ນສ່ວນຂອງຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການ.
  3. ເກືອຊິ້ນວຽກຄວນຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເວລາຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມແລະສະດວກສະບາຍຫຼາຍ.

ສະຫຼັດຈາກຫມາກຖົ່ວຂຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການປະສົມປະສານທີ່ສົດຊື່ນແລະປະສົມກົມກຽວຂອງສ່ວນປະກອບຜັກຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ delicious ຂອງຖົ່ວຂີ້ຫນຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນເມນູງານບຸນຈະເປັນບ່ອນທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ຂະບວນການສ້າງການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັ້ນແລະງ່າຍດາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ປົນກັບມັນເບີ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7 ນາທີ.
  2. ພວກເຂົາເອົາຜັກກາດ, ຕົ້ມໃສ່ 10 ນາທີ.
  3. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວ, ຕົ້ມ 15 ນາທີ.
  4. ຖິ້ມ pepper ຫວານ shredded, ຜັກ stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ້ໍາສົ້ມ.
  5. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຈົ່ງຕົ້ມສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖັງທີ່ເປັນຫມອກແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາຈົນກວ່າພວກມັນຈະເຢັນລົງ.

ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວແດງສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການເສີມໂພຊະນາການທີ່ມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ອາຫານຊີ້ນຫຼືອາຫານວ່າງຕົນເອງພຽງພໍຈະເປັນສະຫຼັດເຜັດທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ. ຫມາກຖົ່ວແດງຖືກອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີປະສົມກົມກຽວເຂົ້າໃນການປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບຂອງພືດຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ.
  2. ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວນ້ໍາ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນບິດ, ປອນ, stirring, 30 ນາທີ.
  3. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນດ້ວຍແກ່ນຫມາກພິກແລະຫມາກພິກຈົນກ່ວາຫມາກພິກຮ້ອນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ.
  4. ງາມໃນສົ້ມ, ຕົ້ມ 7 ນາທີ.
  5. ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແດງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖັງທີ່ເປັນຫມັນ, ຫໍ່.

ສະຫຼັດ "Lobio" ຈາກຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ບໍ່ເຫມືອນກັບການປ່ຽນແປງທີ່ຜ່ານມາ, ສະຫຼັດລະດູຫນາວຂອງຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີແຫຼມ, ແຕ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ. ບໍ່ມີ pepper ຮ້ອນແລະຜັກທຽມໃນອົງປະກອບແລະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີການ frying ສ່ວນປະກອບຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນແລະອ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກຽມພ້ອມ.
  2. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ກາເຟແລະຫມາກພິກ.
  3. ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, ງາມໃນນ້ໍາ.
  4. ຕົ້ມສໍາລັບ 30 ນາທີ, ງາມໃນສົ້ມ.
  5. ຈັດ ສະຫຼັດ "Lobio" ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຈອກ sterilized, ຫໍ່.

ສະຫຼັດຈາກ courgettes ແລະຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ອີກປະເພດສະຫຼັດທີ່ດີກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການສົມທົບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເນື້ອເປືອກ Squash ລະອຽດອ່ອນ. ສໍາລັບການປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຜັກກ່ອນທີ່ຈະດັບສູນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຖ້າຫາກວ່າໃນຂະບວນການຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຮ່ວມກັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະຕົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ສົມທົບໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສຸກ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກຟັກ zucchini ແລະປອກຕຸຍການ.
  2. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຍົກເວັ້ນສົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
  3. ງາມໃນສົ້ມແລະມ້ວນ ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຈອກ sterile, ຫໍ່.

ສະຫຼັດເຣັກ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິສໍາລັບລະດູຫນາວ, ອາຫານວານກເຣັກທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຈະເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົດຊາດສຸດທ້າຍທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍປະຕິບັດຂະບວນການທາງວິຊາການທີ່ບໍ່ສະດວກແລະບໍ່ຊັບຊ້ອນເກີນໄປ. ແຕງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍວູແກຼນຫຼືໃຊ້ທັງສອງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແລະຕົ້ມ.
  2. ຫມາກເລັ່ນບິດກັບຜັກທຽມ, sprinkle ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ງາມໃນນ້ໍາ.
  3. ເພີ່ມ carrots ສະລັບສັບຊ້ອນ, peppers ຟັກແລະແຕງຫຍາບຫຍາບ, ໃຫ້ມວນເວລາທີ່ຈະຕົ້ມ.
  4. ປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບ 30 ນາທີ, ງາມໃນສົ້ມ.
  5. ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຈອກຖີ້ມ, ລວບລວມກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມເຢັນ.

ສະຫຼັດ Beetroot ກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມນັບຖືພິເສດສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງ beets, ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະມີຄວາມມັກ. ອາຫານຫວ່າງຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບເຢັນຫຼືໃຫ້ຮ້ອນແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ອາຫານແລະອາຫານສໍາລັບຊີ້ນ, ອາຫານປາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
  2. ສົມທົບການໃນ beets ຟັກຫຼື beets ຮູ້ບຸນ, carrots, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ.
  3. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, stew ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ
  4. ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມແລະຄອກສະຫຼັດງ່າຍໆດ້ວຍຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.

ສະຫຼັດ Eggplant ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການຮັກສາສະຫຼັດ ກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສັບສົນກວ່າການປ່ຽນແປງທີ່ຜ່ານມາ, ແລະເປັນຜົນທີ່ຈະໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະຜິດປົກກະຕິ. ຫມາກພ້າວສາມາດໄດ້ຮັບການປອກເປືອກທາງເລືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື semicircles.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມຫມາກຖົ່ວ.
  2. ຫມາກເລັ່ນບິດກັບຜັກທຽມໃນແກ່ນຊີ້ນ, ຕື່ມນໍ້າມັນ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ.
  3. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, peppers ຟັກແລະ eggplants, ຕົ້ມ 30 ນາທີ.
  4. ງາມໃນສົ້ມແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີສະຫຼັດໄດ້ຖືກປະທັບຢູ່ໃນເຮືອທີ່ບໍ່ມີຫມອກ.

ສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວ "ຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ"

ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອົງປະກອບທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມແລະ delicious. ໃນກໍລະນີນີ້, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຖືກເສີມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ມັນເບີແລະຫມາກເລັ່ນບິດໃນເມັດຊີ້ນ. ອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີແມ່ນຢູ່ໃນຕົວມັນເອງຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າ borscht, ແກງຫຼືອາຫານອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຊ່ນ້ໍາ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ແລ້ວ.
  2. ບິດຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper ແລະ laurel 20 ນາທີ.
  3. ເພີ່ມ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວ, stew ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
  4. ສະຫຼັດໄດ້ຖືກປິດສໍາລັບລະດູຫນາວດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ຫໍ່.

ສະຫຼັດ "ອາຫານເຊົ້າທີ່ທ່ອງທ່ຽວ" ກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສະຫຼັດ, ການປຸງແຕ່ງຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - ຫນຶ່ງໃນການຕີຄວາມຂອງອາຫານວ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງແມ່ນ characterized by ຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການສູງແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ເລື້ອຍໆ, ແນວພັນທີ່ມີການປູກພືດຫນຶ່ງແມ່ນຖືກກະກຽມ: ເຂົ້າ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຂົ້າບາເລ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປະສົມປະສານຂອງຫຼາຍຊະນິດຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
  2. ເພີ່ມປອກເປືອກ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ລະອຽດ, ຫມາກພິກຮ້ອນ, ເຂົ້າຫນົມປັງແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
  3. ຂຸດມວນຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະມີລົດຊາດຂົມ.
  4. ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບເຂົ້າ ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຈອກຫມອກ, ຫໍ່.

ສະຫຼັດຫວານກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນມີນໍ້າຕານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມີຄວາມຫມາຍຫວານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ຄວາມເປັນກົດຂອງຫມາກເລັ່ນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດແລະຮັບປະກັນການຮັກສາໃບຕອງ. ສໍາລັບຄວາມຫມັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ, ອາຫານວ່າງຮ້ອນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຖ້ວຍສາມາດຖອກນ້ໍາອີກ 15 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
  2. ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ກັນໃນຖ້ວຍກັບຫມາກຖົ່ວ.
  3. ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພິກ, stew ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  4. ປາດສະຫຼັດສະຫຼັດໃນຫມໍ້ຫມອກ, ຫໍ່ມັນຈົນກວ່າມັນເຢັນ.

ສະຫຼັດລະດູຫນາວກັບຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດ

ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບ ຫຼາຍທີ່ ມີຫມາກຖົ່ວ ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍສາມາດກຽມໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເຫັດໃຫ້ກັບອົງປະກອບ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສົດໃສແລະອຸດົມສົມບູນແມ່ນລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີ chanterelles, ceps ຫຼືເຫັດມັນເບີ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຜູ້ທີ່ມີປ່າໄມ້, ທ່ານສາມາດທົດແທນພວກເຂົາໄດ້ໂດຍງ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມເມັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນນ້ໍາມັນ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດກ່ອນປຸງແຕ່ງ.
  2. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າຕານ.
  3. ຈັດວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຊ່ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງ, stew ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
  4. ງາມໃນສົ້ມແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຫຸ້ມສະຫຼັດໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ, cork.