ພວກເຂົາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການພາຍໃຕ້ ກາເຟ , ຊາ, ເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ , ເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມ, ປາແລະນ້ໍາຕານຊີ້ນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຂີ້ເຜີ້ງ delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ສູງ - ປະມານ 200 g;
- ເນີຍແຂງ - ປະມານ 200 g;
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - ປະມານ 150 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໄມ້ນ້ໍາຕານຫຼື rum - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ແກ່ນຂອງ cumin ແລະ / ຫຼືຫມາກງາ.
ເກືອບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນການທົດສອບ - ມັນມີຫຼາຍເກີນໄປໃນເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານຍັງບໍ່ຈໍາເປັນ - ມັນບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ pre-freeze ນ້ໍາໃນ compartment freezer ຂອງຕູ້ເຢັນແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນສຸດ grater, ແລະຍັງເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເພີ່ມເມັດ, ຖ່ານຫີນແລະແກ່ນຂອງ cumin ແລະ / ຫຼືຫມາກງາ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ 2 ໄຂ່ແລະຫມາກພ້າວຈາກ 1 (ຫມາກຄີມທີ່ສອງຈະຕ້ອງໃຊ້ໃນພາຍຫລັງ). ພວກເຮົາ knead dough ໄດ້, ມ້ວນມາ, ກວມເອົາມັນມີ napkin ແລະໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ພວກເຮົາ knead dough ໄດ້, ມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບໍ່ບາງເກີນໄປແລະຕັດມັນມີມີດເພື່ອວ່າໄມ້ແມ່ນເຮັດໄດ້. ການນໍາໃຊ້ແປງ, ໃຫ້ຜິວຫນ້າຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຮົ່ມໄຂ່ແລະຮາກດ້ວຍແກ່ນ. ຈົ່ງຕົ້ມໃສ່ເຈັ້ຽໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີນໍ້າມັນປ້ຽວຫຼືນໍ້າມັນໃນເວລາປະມານ 15-20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ.
ພວກເຮົາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະລະມັດລະວັງ, ໄມ້ທີ່ "ບິນອອກ" ຢ່າງໄວວາ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມີລົດຊາດແລະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ.
ໄມ້ເນີຍແຂງຕິດກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນດີກ່ວາເຮືອນ - ປະມານ 200 g;
- flour ເມັດ - ປະມານ 1 ຈອກ;
- ເກືອ - 2 ຈອກ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 2-4 st. ບ່ວງ
- soda-1 whisper
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຈາກແປ້ງແປ້ງ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະໄຂ່. ໃນຕອນແລງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຊາ. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ເກີນໄປບາງຢ່າງ, ຕັດ layer ດ້ວຍມີດຢູ່ໃນໂບສັ້ນ. ພວກເຮົາບິດໂບບຫິມະແລະວາງພວກມັນໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນ້ໍາມັນ (ຫຼືພວກມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນ
ການຄວບຄຸມການເບິ່ງເຫັນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ - ແຖບຄວນຈະປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ເພື່ອເວົ້າ, ງົບປະມານ. ທ່ານສາມາດຕື່ມເນີຍແຂງແຂງໃຫ້ແກ່ແປ້ງແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ (ແກ່ນຂອງ cumin, coriander, fennel, sesame). ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເນີຍແຂງ, ພຽງແຕ່ມັນ, ກ່ອນທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ທໍາອິດ.
ກັບໄມ້ໄຜ່, ການກະກຽມຢູ່ໃນສູດທີ 1 ຫຼື 2, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເນີຍແຂງຫຼືຫມາກເລັ່ນ.