ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວິທີການກຽມແກງຫມາກຖົ່ວຈາກ ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ ທີ່ມີຊີ້ນດ້ວຍເນື້ອແລະສະເຫນີແນວພັນແປກໆຂອງອາຫານ. ເນື້ອໃນສູງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງໃນຮູບແບບນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບເມນູທີ່ບໍ່ຊ້າແລະອາຫານຜັກສະຫລັດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຫມາກຖົ່ວດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງແລະຊີ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ - 650 ກໍາ
- ຊີ້ນງົວ - 280 ກໍາ
- bacon-90 g
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 550 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 75 ມົນ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1.5 l
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເມັດ mustard - 15 g
- fresh green dill-0.5 bunch
- ໃບໄມ້ໃບ - 1-2 ເມັດ.
- ຣາວກັບແກະຂອງ peppers - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອທີ່ປຸງແຕ່ງກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການປຸງແຕ່ງຂອງແກງ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຟັກລະອຽດ, ແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນອາບນ້ໍາມັນອວບແລະວາງມັນໃນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະພາຍຫຼັງເຈັດນາທີ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຊິ້ນຊີ້ນແລະເມັດຜັກກາດ. ຂຸດເນື້ອໃນຂອງແກງ frying ສໍາລັບຊາວນາ, stirring, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍານໍາຫມາກເລັ່ນແລະຮັກສາປະສົມກັບໄຟສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
ໃນປັດຈຸບັນເອົາເຂົ້າໃນຕົ້ມກັບຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມທັງຫມົດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອະນາໄມແລະຟັກກ່ອນຫນ້ານີ້, ພວກເຮົາ savor ອາຫານທີ່ມີເກືອ, peas ແລະໃບ pepper ແລະໃບ laurel ແລະແຕ່ງກິນແກງໃຫ້ອ່ອນຂອງຕົນ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເຂົ້າຫາລົດຊາດ crispy, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ sliced ບາງຂອງ bacon.
ຫຼັງຈາກແກງມີຄວາມພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍສີຂຽວສົດຂອງຫມາກຂີ້ດແລະຫມາກຂີ້ດຂົ້ວ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຫມາກວານໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນໃນ multivark?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວແຫ້ງ - 1 ແກ້ວ;
- carrots-145 g
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 550 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເລັບຕົ້ມ - 45 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 45 ມລ;
- walnuts - 1 handful;
- fresh green dill-0.5 bunch
- ໃບໄມ້ໃບ - 1-2 ເມັດ.
- ເພັດສີດໍາສົດ freshly - ກັບລົດຊາດ;
- ຮ້ອນຊາ (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອທີ່ປຸງແຕ່ງກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນການກ່າວຫາ