Pasta ກັບໄກ່ແລະເຫັດແມ່ນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດທີ່ລ້າສະໄຫມຫຼືຄ່ໍາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການບັງຄັບໃຫ້ເປັນການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວແມ່ນຍັງມີກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຄີມຫຼືອ່ອນໆ, ເຊິ່ງຍັງງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ການນໍາໃຊ້ວິທີທີ່ເຫມາະສົມໃນການເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍຫນ້າສົນໃຈເມນູທີ່ຫນ້າເບື່ອ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບໄກ່ແລະເຫັດ?
Pasta ມີໄກ່ແລະເຫັດແມ່ນສູດທີ່ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສັບສົນຫຼືບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ອົງປະກອບຜັກສາມາດຫຼຸດລົງເປັນຕໍາ່ສຸດທີ່, ຈໍາກັດມັນກັບ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ຂະບວນການສ້າງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ກັບຜູ້ປຸງແຕ່ງທຸກຄັ້ງ.
- ຫນ້າທໍາອິດ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກກະກຽມ: ຕ່ອນ fry ຂອງໄກ່ແລະເຫັດ.
- ຕົ້ມ macaroni al dente, ປະສົມກັບ toast ໄດ້.
- ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ນ້ໍາອາຫານທີ່ມີຊອດ favorite ຂອງທ່ານ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
- ສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດຕ້ອງຮຽກຮ້ອງທັນທີ. ໃນຮູບແບບເຢັນຫຼືອົບອຸ່ນ, ການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ຖ້ວຍ Carbonara - ສູດທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດ
Pasta carbonara ທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດ - ບໍ່ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນປະເພນີ. ຄລາສສິກໃນສູດນີ້ແມ່ນໄຂ່ໄຂ່, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ມັນມາພ້ອມກັບຕົ້ມຕົ້ມ. ອາຫານທີ່ອອກຈາກຄວາມພໍໃຈ, ອີ່ມຕົວແລະຄວາມຮັກຂອງທຸກໆຄົນທີ່ຮັກແພງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- farfalle-300 g
- fillets-150 g
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- yolks - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕັດໄກ່ລະອຽດ, ຈີ່ຈົນກ່ວາສີຂາວ.
- ຖິ້ມເຫັດຟັກ, ຈືນຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ປິດຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ເຂົ້າໄຂ່, yolks, ເກືອ.
- ຕົ້ມ pasta ໄດ້.
- ໃນ "ຍອດຫນ້າ" ຮ້ອນສໍາລັບການຍັງ.
ຜັກຕົ້ມກັບໄກ່ແລະເຫັດດ້ວຍເນີຍແຂງ
ເພື່ອກະກຽມອາຫານຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕົ້ນສະບັບທ່ານຈະຕ້ອງມີພຽງແຕ່ 5 ສ່ວນປະກອບ: pasta, ໄກ່, ເຫັດ, ຄີມ, ເນີຍແຂງ. ການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະຫລາດຜິດປົກກະຕິຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ກິນທັງຫມົດແລະຜູ້ປຸງອາຫານຈະຂອບໃຈອາຫານຍ້ອນງົບປະມານແລະຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງ. ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກຄິດໄລ່ສໍາລັບ 2 ສ່ວນເຕັມທີ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- spaghetti-200 g
- Parmesan-50 g
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- thyme - 2 ສາຂາ;
- ເກືອ, ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ຮ້ອນຜັກທຽມແລະ thyme ສໍາລັບ 3-5 ນາທີກ່ຽວກັບນ້ໍາຮ້ອນ.
- ແນະນໍາຊີດແລະເຫັດ, ເກືອ.
- ງາມປອມ, ຈືນເຂົ້າຈ້າວ 7 ນາທີ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ຈອກ spaghetti ໄດ້, ນ້ໍານ້ໍາ, ຕື່ມການຍັງ, ປະສົມ.
- Pasta ມີໄກ່ແລະເຫັດແມ່ນແຈກຢາຍໃນທັນທີກ່ຽວກັບແຜ່ນ, sprinkled ກັບເນີຍແຂງ.
ຜັກຕົ້ມມີເຫັດແລະໄກ່
ຜະລິດຕະພັນ Pasta ທີ່ມີເຫັດຂາວຂາວແລະໄກ່ມີກິ່ນຫອມບໍ່ສະບາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ແຊບ. ມີແຂນແຫ້ງນ້ອຍໆ, ທ່ານຄວນຈະໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກໂອກາດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ pasta ທີ່ມີແຊ່ນ້ໍາຊອດແລະເນີຍແຂງ. Boroviki ຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສໍາລັບ 40 ນາທີລ່ວງຫນ້າ, ລ້າງຫລາຍຄັ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fetuchini-300 g
- ເຫັດແຫ້ງ - 50 ກໍາ;
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- Parmesan-50 g
- rosemary-1 branch
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ດິນ pepper.
ການກະກຽມ
- ເຫັດແຊ່, ລ້າງ.
- ຕົ້ມໄກ່ແລະເຫັດໃນນ້ໍາມັນ.
- ເພີ່ມຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ຈືດໆຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ໃນເວລານີ້, fettuccini ຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາເກືອ.
- Pasta ປະສົມກັບໄກ່ແລະເຫັດ, ວາງອອກໃນແຜ່ນແລະ sprinkled ກັບ Parmesan.
Pasta ມີໄກ່, ຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດ
ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ - penne pasta ມີໄກ່ແລະເຫັດ, ເສີມດ້ວຍຫມາກໂມແລະຜັກທຽມ. ການແກ້ໄຂທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະເປັນການນໍາໃຊ້ macaroni ຈາກແປ້ງເມັດເຂົ້າທັງຫມົດ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິກັບລັດຂອງ al dende. ຊອດ gorgonzola ຜິດປົກກະຕິສາມາດຖືກແທນທີ່ຖ້າຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຈະປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- penne-300 g
- ຫມາກ - ½ st
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- Rukkola-1 handful
- gorgonzola-50 g
- ມັນເບີ - 1 tbsp. l
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- Fry ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃນແຊ່ frying, ເຢັນ, ຟັກ.
- ໄກ່ຂົ້ວດ້ວຍເຫັດຈົນກ່ວາພ້ອມ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຖິ້ມ pasta ໃນນ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ແລ້ວ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນ saucepan, melt ໍາມັນເບີ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຕື່ມການເນີຍແຂງ crumbled.
- ເກືອ, ລະດູການມີ pepper, stirring constantly ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ດ້ວຍ pasta, ນ້ໍານ້ໍາ, ປະສົມກັບຂົ້ວ, arugula ແລະ sauce.
- ໃຫ້ບໍລິການກັບ pasta ກັບໄກ່, ໄກ່ແລະເຫັດທັນທີ.
ຜັກຕົ້ມໄກ່ແລະເຫັດ
ເປັນ pasta delicious ແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ມີເຫັດແລະ fillets ໄກ່ຈະກາຍເປັນອາຫານ favorite ໃນທຸກໆເຮືອນ, ຖ້າວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນເຕົ້ານົມທີ່ມີການສູບຢາ, ແຕ່ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໄວຫຼາຍຂົ້ວ, ເພີ່ມ spaghetti ກັບເນີຍແຂງ, ທ່ານສາມາດມີອາຫານທີ່ດີເລີດ, ທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- spaghetti-300 g
- ເຕົ້ານົມປວດ - 100 ກຼາມ;
- honey agaric-100 g
- ນ້ໍາ - 2 tsp;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໃນແກງ, ຈືນມັນເບີ, ຖິ້ມໄກ່ແລະເຫັດ້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມ.
- ຈົ່ງອອກຈາກຄີມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມເກືອ, ປິດໄຟຫຼັງ 3 ນາທີ.
- ຕົ້ມ spaghetti ໄດ້, ປົນກັບຍັງໄດ້.
- Pasta ກັບໄກ່ແລະເຫັດແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ.
Pasta "Alfredo" ມີໄກ່ແລະເຫັດ
ມັນບໍ່ແມ່ນ ແປ້ງມັນອິຕາລີ ທີ່ມີໄກ່ແລະເຫັດ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືວ່າເຫມາະສົມ, ເພາະວ່າ "Alfredo" ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກທີ່ໄດ້ຮັບການຕີຄວາມຫມາຍຫຼາຍ. Pasta ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທຸກຢ່າງ, ແລະເຫັດແມ່ນເຫັດທີ່ເຫມາະສົມຫຼື boletus ປ່າໄມ້, ປຸງແຕ່ງກ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- paste-500 g
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ຄີມ - 300 ມົນ
- basil and parsley-1 bunch
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
- ເຫລົ້າຂາວ - 50 ມລ;
- ເກືອແລະ pepper.
ການກະກຽມ
- Fry ຊີ້ນຟັກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເອົາອອກຈາກແຊ່ frying ໄດ້.
- ຖິ້ມຜັກບົ່ວຟັກ, ຊ່ວຍປະຢັດ, ແນະນໍາເຫັດ, ຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ງາມໃນເຫລົ້າ, ສີຄີມ, ໃຫ້ໄກ່, stir.
- ເພື່ອ simmer ຊອດສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຕື່ມເກືອ, pepper.
- ສີຂຽວ Melkorublennuyu ເພື່ອເຂົ້າໄປໃນຍັງ.
- ຕົ້ມກັບລັດຂອງ pasta al dente ຖືກນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນຍັງ, ປະສົມ.
- ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ 3 ນາທີ, ເອົາເຂົ້າໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
Pesto pasta with chicken and mushrooms
ການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບເຫັດແລະໄກ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນ pasta ປະຊຸມສະໄຫມ ທີ່ມີຊີ້ນ , ສູດສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີ sauce pesto delicious delicious, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ appetizing. ຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຄິດໄລ່ໃນ 2 ສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມປະທັບໃຈແລະຕົ້ນສະບັບເຊິ່ງສາມາດຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນຄ່ໍາຄືນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-200 g
- pesto-100 g
- ເຫັດ - 150 ກໍາ
- fillets-200 g
- Parmesan-50 g
- ຄີມ 33% - 250 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- parsley-1 handful
- ເກືອແລະ pepper.
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນ pasta ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
- ຈືດແຊງແລະໄກ່, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກ.
- ງາມໃນຄີມ, ເພີ່ມ pesto, parsley ແລະ pasta, ເກືອແລະ pepper.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍຊອດກັບ pasta ດ້ວຍ spatula, stirring ເຖິງແມ່ນວ່າ.
- ເອົາເຂົ້າໃນແຜ່ນ, sprinkle ກັບ Parmesan.
Pasta ມີໄກ່, ເຫັດໃນຍັງຫມາກເລັ່ນ
A pasta delicious ທີ່ມີໄກ່ ແລະເຫັດໃນຍັງຫມາກເລັ່ນຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງມັນ. ສໍາລັບການຕື່ມມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດ, blanched ແລະຟັກ, paste ເລັ່ນມີລົດຊາດຫວານ, ທີ່ທຸກຄົນບໍ່ມັກ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທີ່ເຫມາະສົມຈະເປັນໃບອ່ອນແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-300 g
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- basil-20 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- cherry - 6 ຊິ້ນ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນ paste al dente.
- ໃນເຕົາຂົ້ວ fry ແຊ່ເຫັດແລະໄກ່.
- ຖິ້ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ.
- ຫມາກເລັ່ນສົດຊຸ່ມຊື່ນກັບຫມາກນາວ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
- ເອົາຜັກ, ແຊງ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ cherry ໄດ້. ນ້ໍາຕາ 5 ນາທີ.
ຜັກບົ່ວກັບໄກ່ແລະເຫັດໃນຫຼາຍຊະນິດ
Pasta ມີໄກ່ແລະ ເຫັດໃນຄີມ , ປຸງແຕ່ງໃນ multivark ເປັນຮຸ້ນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກພື້ນເມືອງ. Pasta ຖືກນໍາໃຊ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີ spaghetti ຈະຕ້ອງ tinker. ຜັກສະຫຼັດໃນເວລາດຽວກັນກັບນ້ໍາຊອດ, ຄີມເພີ່ມ 10 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຄ້ຽວເຫຼົ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- paste-300 g
- ໄກ່ແລະເຫັດ - 200 ກໍາ;
- ນ້ໍາ, ເກືອ, pepper, thyme;
- cream-½ item
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ໃນ "Zharke" ປຸງແຕ່ງໄກ່ແລະເຫັດ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper ກັບ thyme.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ຫຼຸດລົງການນໍາ, ປະສົມ.
- ໃນຄຸກ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ງາມໃນຄີມ, stir, simmer ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.