ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນແຊ່ຂົ້ວ?

ປະເພນີຂອງການເຜົາໄຫມ້ pelmeni ເກີດບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນເວລາ Soviet, ເປັນຈໍານວນຫຼາຍຍັງຄິດວ່າ, ແຕ່ຫຼາຍຮ້ອຍຄົນແລະຫຼາຍຮ້ອຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນອາຊີ, ພໍ່ຕູ້ຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ sculpt pelmeni ພາສາລັດເຊຍຄລາສສິກ. ປົກກະຕິແລ້ວ, pelmeni ແມ່ນ browned ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຫຼັງຈາກການສະແດງອອກຂອງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ມີຢູ່, ທ່ານປະຫຍັດເວລາແລະຈໍານວນຂອງອາຫານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຕັດສິນໃຈໂດຍ frying dumplings frozen ໂດຍກົງ.

ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຕັກນິກທັງສອງແລະຫຼາຍກວ່ານີ້ພວກເຮົາຈະບອກໃນອຸປະກອນນີ້, ທີ່ອຸທິດໃຫ້ວິທີການຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນແຊ່ແມ່ນແຊບ.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ໄກ່?

ຖ້າເວົ້າກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມທໍາມະຊາດແລ້ວ, ມັນກໍ່ຄວນຈະເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທໍາລາຍຂັ້ນຕອນທໍາອິດ. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດປະກອບລົດຊາດຂອງ dumplings, ຜັກບົ່ວຂົ້ວກ່ອນແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກເພີ່ມກັບ fry ຕົນເອງ pelmeni.

ສ່ວນປະກອບ:

• pelmeni -480 g
• ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
• ເບີ - 35 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ.

ການກະກຽມ

ຟ້ໍາມັນເບີ, ໃຊ້ມັນກັບຕ່ອນຜັກໆຂອງຜັກບົ່ວ. ໃນຂະຫນານກັບນີ້, ເອົາເຂົ້າຈີ່. ໃນເວລາທີ່ pelmeni float ກັບຫນ້າດິນ, ໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ skillet ກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, shaking off ສູງສຸດຂອງນ້ໍາເກີນ. ໂດຍບໍ່ມີການ stirring, ໃຫ້ການທົດສອບໃຫ້ສີນ້ໍາໃນຫນຶ່ງຂ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີເຮັດໃຫ້ pelmenek ແຕ່ຂ້າງນອກ. ຈຸດຕົ້ນຕໍໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ແມ່ນໄປໄກເກີນໄປກັບຈໍານວນ pelmeni ໃນອາຫານຫນຶ່ງ, ທຸກຄົນຄວນມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ.

ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມແລ້ວພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຊອດ favorite ຂອງບໍລິສັດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ທີ່ຕົ້ມໃນແຊ່ຂົ້ວ?

ອີກວິທີຫນຶ່ງໃນການຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຕົ້າໂຮມໄກ່, ແລະກ່ອນທີ່ຈະມ້ວນເຂົ້າຈີ່ໃນຕົວເຂົ້າຈີ່. ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງແບບງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຫລັກ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບເບຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• pelmeni-480 g
• ຂະຫນົມປັງ - 65 ກໍາ
• flour-65 g
• ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/2 tsp;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 45 ມລ;
• flour-35 g

ການກະກຽມ

ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກຫນ້ອຍ. ການກະກຽມ claret ງ່າຍດາຍຈາກປະສົມຂອງໄຂ່ທີ່ມີນົມແລະ flour. ໃນປະສົມປະສານຜົນ, ອາບນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະຄົນ, ແລະທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງມ້ວນໃນເຂົ້າຈີ່ຂັດ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນຂະຫນົມປັງໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນສີໃຫ້ເປັນສີເຫຼືອງຫນຶ່ງ.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ແຊ່ເຢັນໃນແຊ່ຂົ້ວ?

ໃນປັດຈຸບັນກັບຄືນໄປບ່ອນຄລາສສິກ, ຫນຶ່ງໃນທີ່ pelmeni ແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນວັດຖຸດິບ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສູດພິເສດໃດໆ, ເພາະວ່າທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຖົງເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍ.

ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ດິບໃນເຕົາແກະ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນທັນທີທີ່ມັນເລີ່ມສູບຢາຫນ້ອຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ pelmeni ຢູ່ໃນແຖວດຽວກັນຢູ່ໃນເຕົາ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດສີນ້ໍາຕານໃນເວລາດຽວກັນແລະເທົ່າທຽມກັນ. ຢ່າຍ້າຍພວກມັນໄປໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົນກ່ວາ crust ຂອງສີທີ່ຕ້ອງການ ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມໍ່ເຂົ້າໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງແລະຍັງສີນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຈອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະຢ່າງໄວວາກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຝາ, ສະນັ້ນການປະກອບສ່ວນບໍ່ພຽງແຕ່ steaming ravioli ໄດ້ຢ່າງດຽວ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງ greasy splashes ສຸດ stove ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ shkvarchanie ແລະ bubbling ການເຄື່ອນໄຫວຢຸດເຊົາ, lid ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະການໄຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນຂະນະທີ່ stirring, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມເກີນເກີນທັງຫມົດ evaporates.

ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັນທີໃນບໍລິສັດຂອງມັນເບີ, ເຫຼົ້າແວງ, ຄີມສົ້ມຫຼື ຊອດ ອື່ນໆທີ່ມັກ.