ຊ້ອນແກງຄີມດ້ວຍສີຄີມ

ຄວາມນິຍົມຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຫຼື, ຍ້ອນວ່າມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ, ແກງຄີມ, ຮັບປະກັນຄວາມງ່າຍດາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃນການຄັດເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາງາມເປັນຜັກທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເພີ່ມຄີມ, ຂີ້ເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ແລະ - vea -La - ອາຫານທີ່ delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດແກງຄີມດ້ວຍຫມາກຄີມ, ຕາມສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ຊ້ອນແກງຄີມດ້ວຍສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປະສົມຂອງເຫັດປ່າ - 600 g;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• onions-1 pc
• celery-1 stem
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• thyme-1 branch
• parsley - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• broth ໄກ່ - 1,5 l
• ຄີມ - 75 ມົນ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເຫັດຖືກອະນາໄມ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແລະເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນຜັກທອດຜັກຫອມ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ເມື່ອເຫັດມີຄວາມພ້ອມ, ໃຫ້ພວກມັນຕື່ມເຂົ້າໃນການປະສົມກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນບ່ອນອື່ນ.

ພວກເຮົາເພີ່ມເຫັດຫນ້ອຍນຶ່ງອອກຈາກກັນ, ເອົາ ນ້ໍາໄກ່ ໃຫ້ຄົນອື່ນແລະເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຢຸດໃຫ້ອີກ 15 ນາທີ. ເກືອແລະ pepper ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying, ແລະພວກເຮົາ rub ເຫັດທີ່ມີ blender ໄດ້. ຈູດຄີມກັບຜົງແປ້ງແລະສົ່ງກັບໄຟໃຫ້ອົບອຸ່ນ.

ພວກເຮົາຮັບປະທານແກງຄີມດ້ວຍສີຄີມ, ໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບຫຼາຍຂອງ parsley, ພ້ອມກັບ toast, ທີ່ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊາກຂອງເຫັດ.

ຊ້ອນແກງຄີມດ້ວຍສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເມັດ - 500 ກໍາ
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເບີ - 1 ຊມ. ບ່ວງ
• ຕື້ນ - 2 ຊິ້ນ;
• thyme ສົດ (ເມ່ືອຍ່ອງ) - 1 tbsp. ບ່ວງ
• bay leaf - 1 ຊິ້ນ;
• ຄີມ - 250 ມົນ
• ແກງໄກ່ - 1 ຊມ.
• ທາດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ມັນຝະລັ່ງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນມັນເບີ, ຕົ້ມສຸກ. ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates ຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີການລືມລະດູທີ່ມີເກືອ, pepper, ເຮັດໃຫ້ໃບ Bay ແລະ thyme ເມ່ືອຍ່ອງ. ຈົ່ງສົ້ມແກງແລະໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນແກງໃນເວລາ 20 ນາທີ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍໄປໃສ່ອາຫານ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫນາແຫນ້ນແລະພໍໃຈຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແກງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດກັບນ້ໍານາວແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.

ເປັນການເສີມກັບ ແກງເຫັດ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ brushwood ເກືອ, ຫຼື krastini, ແລະແກງມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາເວີ. ແກງສີຄີມອີງໃສ່ຂີ້ໄກ່ສາມາດສະຫນອງດ້ວຍຕ່ອນທັງຫມົດຂອງໄກ່ຕົ້ມ.