ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຕາຕະລາງ - ມ້ວນ lavash ດ້ວຍໄກ່ໄດ້. ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ແລະໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາກິນເຂົ້າແລະອາຫານພິເສດ.
ສູດສໍາລັບ lavash ກັບໄກ່ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- thin Armenian lavash
- ເຕົ້ານົມການສູບຢາ - 325 g;
- ແຕງ - 55 ກຼາມ
- ພິກໄທ Bulgarian-45 g
- tomato-55 g
- ຊີດ - 105 ກໍາ
- mayonnaise -205 ml
- ຜັກທຽມ;
- ໃບ lettuce - 1 pc.
ການກະກຽມ
ມີເຕົ້ານົມໄກ່ເອົາຜິວຫນັງແລະຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ເລິກ, ເພີ່ມ mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍ, squeeze ຜັກທຽມແລະປະສົມ. ໃນຕາຕະລາງຈັດວາງ lavash ອາເມເນຍແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກໃບໃບສະຫຼັດແລະວາງຊັ້ນບາງໆຂອງຊີ້ນໄກ່. ໃນປັດຈຸບັນກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີເອກະສານທີສອງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງກວມເອົາ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແຈກຈ່າຍຫມາກແຕງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peppers ຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນທີ່ສຸດ, ກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະມ້ວນເຖິງມ້ວນ.
ພວກເຮົາຫໍ່ສິ້ນເປື້ອນໃນໂພລີເອທີລີນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ appetizer ມີມີດແຫຼມເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຢູ່ໃນແຜ່ນ.
ສູດສໍາລັບມ້ວນ lavash ກັບໄກ່ຄວາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ອາເມຣິກາບາງ lavash;
- ແຕງ - 95 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- carrots Korean-185 g
- tomato-65 g
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 385 g;
- ເນີຍ - 145 ກໍາ
- ketchup ແລະ mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຄວາຍຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ແລະນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນ 10 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດໃນວົງມົນບາງໆ. ຜັກກາດ, ແຕງແລະຜັກຂຽວເລັກນ້ອຍ, ແລະເນີຍແຂງຂັດ. ໃນຕາຕະລາງທີ່ພວກເຮົາຂະຫຍາຍກະດູກເຂົ້າຈີ່ pita, ຈັດວາງອອກທໍາອິດໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນ, ແຕງແລະຜັກກາດ. ສະກັດຜັກດ້ວຍຜັກສະຫມຸນໄພ, ເພີ່ມແກງເກົາຫຼີ, ເນີຍແຂງແລະນໍ້າມັນທີ່ມີ ketchup ແລະ mayonnaise. ວາງເຟືອງແລະອົບອຸ່ນມ້ວນ lavash ກັບໄກ່ແລະເນີຍແຂງໃນ microwave ໄດ້.
ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າກັບໄກ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມທີ່ສູບຢາ - 275 g;
- Armenian lavash
- ຜັກບົ່ວ - 40 ກໍາ
- carrots-40 g
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-45 g
- ໄຂ່ - 95 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນົມ - 55 ມົນ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຕັດໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະປະສົມກັບໄກ່ໃນໂຖ. ຕື່ມການເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອ, ຖິ້ມສີຂຽວຟັກແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ໃນຕາຕະລາງການແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ pita, ວາງອອກຕື່ມໃສ່ໃນສູນກາງແລະປະກອບເປັນມ້ວນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍໆ workpiece, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແຜ່ແຜ່ນເຈ້ຍ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂັດກັບນົມ, ນ້ໍາປະສົມທີ່ຜະສົມຂອງມ້ວນ lavash ກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິນພວກມັນ 25 ນາທີກ່ອນລັດ ruddy.