ແລະທ່ານຮູ້ວ່າສະຫຼັດບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງ hearty. ພວກເຮົາສະເຫນີຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໃຫ້ສູດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນຫມູ.
ສະຫຼັດ "Merchant" ກັບຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 200 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 0, 5 ລາຍການ;
- mayonnaise
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Carrots ຖືກອະນາໄມ, shredded ສຸດ grater ແລະ wessed ຈົນກ່ວາປາ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນເຄິ່ງ, ງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີເພື່ອ marinate. ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຕົ້ມຕົ້ມ cubes ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, decorate ມີສີຂຽວແລະປະສົມ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດກັບຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 150 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- herring-60 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- tomato-1 pc
- ສີຂຽວ parsley, ໃບ lettuce.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງ, mustard, ສົ້ມ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ຊີ້ນແລະມັນຝະລັ່ງຖືກປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes. ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ herring ເກືອຂັດແລະໄຂ່ຕົ້ມ. ພວກເຮົາປອກເປືອກຫມາກຈາກຫມາກເປືອກ, ເອົາຫຼັກ, ສົ້ມດ້ວຍເຟືອງ ແຕງເກືອ ແລະເພີ່ມມັນໃຫ້ສະຫຼັດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ນ້ໍາຄີມ . ສໍາລັບການກະກຽມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຜະສົມຄີມສົ້ມແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີຜັກທຽມ horseradish, mustard ແລະສົ້ມ. ສະຫຼັດພ້ອມກັບຫມູແລະແຕງແມ່ນມີສີຂຽວແລະຕົ້ມຜັກ.
ສະຫຼັດກັບຫມູແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- marinated champignons-200 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ, mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາຈະຕົ້ມຫມູແລະແຍກຕ່າງຫາກມັນຕົ້ນ, ມັນແລະໄຂ່. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສີນ້ໍາຕານໃນສົ້ມ, ປູກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາ, ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມ, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕງກວາຊ້ໍາໃນວົງແຄບແລະຕັດຊີ້ນອອກເປັນ cubes. ເນີຍແຂງແລະມັນຝະລັ່ງຖືກຟອກ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຕັດລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດພ້ອມຂອງຊີ້ນຫມູຕົ້ມໃສ່ຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຕັບຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກະຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພ້າວຖືກລ້າງ, ຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະສາມໃນເກຍຂະຫນາດກາງ. ແຮ່ທາດຕັບ, ເອົາຮູບເງົາແລະຕົ້ມໃຫ້ 30 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນມັນແລະໃຫ້ມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ມັນຈົນກວ່າອ່ອນລົງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ໄຂ່ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແກະແລະ grind grater ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນຕັບ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ແລະມັນເບີ. Solim, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະແຜ່ລາມໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.
ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli frozen-200 g
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 150 ກຼາມ;
- ຫມູ - 250 ກໍາ
- ຫມາກແປກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- fachoza-50 g
ການກະກຽມ
Funchozu ແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ. ຂີ້ເຜີ້ງຖືກໂອນໃຫ້ເປັນ colander ແລະປະໄວ້ເພື່ອຈະຖືກ defrosted. ຫມູຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ຜັກທຽມທີ່ກົດຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຟັກຊີ້ນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ງາມອອກແກ່ນແປກແລະເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກນ້ໍາສົ້ມ, ເພີ່ມເຊື້ອເຫັດແລະ broccoli. ປຸກຂຶ້ນທຸກໆ 1 ນາທີ, ປົນກັບຫມາກຖົ່ວແລະສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີຫມູຂົ້ວຕົ້ມຢູ່ເທິງໂຕະ.